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홍콩 Sha Tin 쪽에 Fo Tan 이라는 곳이 있다.
샤틴은 많이 가보았어도, Fo Tan 은 이날 처음 가보게 되었다는.....

지난 홍콩 먹거리 탐방 막모임의 2차 멤버 중에 에너지 넘치는 J군 께서 추천한
Fo Tan 길거리 식당을 2차 막모임 멤버들과 찾았다.


J군의 말을 빌리자면,
이곳은 과거 닭고기가 비싸던 시절 홍콩 사람들이 이곳까지 찾아와서
저렴한 가격에 맛있는 닭죽을 즐기던 곳으로 유명했다고 한다.

샤틴역에서 KCR을 내려 택시타고 찾아간 바로 그 길거리 식당가

벌써부터 왁자지껄하다...
흡사 우리네 큰 시장의 먹자거리가 연상된다......

2009:09:26 19:29:42

어이쿠, 지나가시던 어떤 식당의 종업원 분이 앵글에 들어왔네......

2009:09:26 19:29:58

자리에 잡고 앉아 19mm 광각렌즈로 둘러본 주위

2009:09:26 19:36:02

매우 홍콩스러운 네온 간판과 빨래줄에 걸려 있는 음식 메뉴들이 인상적이다.....

2009:09:26 19:38:31

우리가 앉은 태원(泰院) 식당
주방은 저기 멀리 있지만, 종업원 분들을 불러 주문하면 전혀 문제 없다........

2009:09:26 19:46:12

여기서부터는 똑딱이 WB550으로 촬영.
보통 홍콩의 많은 서민 식당들이 비닐로 된 테이블보를 쓰는데
손님이 다 먹고 일어서면, 비닐 테이블보로 통째로 (그릇류는 빼고) 쓰레기와 싸매서 치워버린다.
그리고는 새로운 또 다른 비닐 보가 씌워진다는.....

혹은 미리 여러장의 비닐보를 깔아놓고, 티슈 뽑아 쓰듯이 한 장 한장씩 싸매서 버리게 되면
새살이 나오듯 새 비닐보가 나오게 된다.

가운데 큰 사발은
식기가 별로 안 깨끗한 거 같다면 알아서 뜨거운 찻물이나 뜨거운 물로 식기를 씻어
씻은 물을 버리기 위한 용도이다.

2009:09:26 19:35:47

유명한 닭죽이 나왔다.
음, 이렇게 찍으니 닭이 보이질 않네. 안에 닭이 토막토막으로 들어가 있다.

2009:09:26 19:42:46

홍콩의 많은 식당에서 기본으로 세팅되는 짭잘하게 볶은 땅콩

2009:09:26 19:43:06

닭고기의 연골과 고기가 붙은 부위의 튀김.
맥주 안주로 딱 이네 정말.

2009:09:26 19:43:21

돼지고기의 갈비 부위로 만든 음식.
살짝 한국의 탕수육과 비슷하다고 생각하면 되는 음식.

2009:09:26 19:45:10

요래 요래도 찍어보고........

2009:09:26 19:45:23

Andy Jin 블로그에서 어렵지 않게 자주 볼 수 있는 매운 조개 볶음
조개가 신선하고 쫀득쫀득하다.
매콤 짭잘한 소스는 한국 사람들의 입 맛에 척척 붙는다.

2009:09:26 19:47:15

살짝 카메라를 들어 테이블을 내려다 보다.....
Hm, can see a hand of J's girl friend, who is A.
Sorry A !

2009:09:26 19:48:08

오징어 튀김.
한국의 오징어 튀김보다 상대적으로 큼직 큼직 썰려 있고,
튀김 반죽 및 튀김 옷 자체에도 양념이 살짝 되어 있다.

2009:09:26 19:51:10

이 오징어 튀김을 아래 소스에 찍어 먹는다.
간장처럼 생겼지만 오히려 살짝 한국의 식초스러운 맛을 상상하시는 게 맞을 듯.

2009:09:26 19:51:21

줌으로 식당 이름을 쭉 댕겨 보았다. 태원.... 이라.....
사람 이름으로 참 많이 쓰일 듯 한 한자이다.

2009:09:26 20:56:32

짜만토우(炸馒头)라고 해서,
작은 사이즈의 만두빵을 기름에 튀게 달콤한 연유 소스에 찍어 먹는 음식이다.
중국 대륙 어디에서도 쉽게 접할 수 있는 살짝 디저트스러운 음식.

2009:09:26 21:06:36

늦게 나타난 L양을 위해,  추가로 주문.
돼지고기와 야채가 짭조름한 해산물 맛 양념에 볶아진 음식.
이 때 부터는 음식과 칭따오 맥주에 배가 불러 많이 먹을 수가 없음.

2009:09:26 21:41:19

브로콜리 볶음.
다른 화제이지만 혹시 일하다가 공부하다가 눈꺼플이 파르르르 떨리는 증상이 나타나는 분들은
몸에 마그네슘이 부족해서 그럴 수 있다고 한다.
마그네슘이 풍부한 자연의 음식은 바로 브로콜리라고 하니, 눈꺼플 파르르르 분들은 브로콜리 많이 드세요.

하.지.만.
일부 홍콩 친구들이 말하길 브로콜리의 부작용 중에 하나는
남성의 경우 정자를 죽일 수 있다고 한다.

이거 좋은 거야? 나쁜 거야? 앙?

2009:09:26 21:41:29

슈퍼 대식가 J군은 본인이 조직한 모임임에도 사전에 굶주림에 지쳐
혼자서 음식을 너무 많이 먹고 와서, 막상 이 자리에서는 거의 먹지도 않았고.....
살금 살금 마신 칭따오 맥주의 힘으로 인해......
이날 모임은 2차, 그리고 3차 까지 이어지는 소주 대격돌의 자리가 되었다는.........


- Can you feel the smell of human life? If you can't feel it, maybe your soul is out of your physical body shell............ in HK -


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  1. Favicon of http://skynautes.tistory.com BlogIcon 바람처럼~ 2009.10.06 23:57 신고 Address Modify/Delete Reply

    오!! 이런 분위기 딱 제가 원하는 스타일이었는데!!
    전 첫날 침사추이의 템플 스트리트를 간 이후로는 거기만 이용했어요 ^^

    • Favicon of http://andyjin.com BlogIcon Andy Jin™ 2009.10.07 00:12 신고 Address Modify/Delete

      예.. 템플스트리트 쪽의 길거리 식당도 매우 위생스러움을 찾는 것만 아니라면, 맛과 가격에서 매우 훌륭하죠....

      영화의 한 장면 같은 로컬스러움도 더할 나위 없구요.

      그래서 간혹 서양 관광객들이나 타지 관광객 분들이 너무 많은 감도 없지 않지만요.

      템플 스트리트에서 음식을 드셨다면 매우 홍콩스러운 음식들을 드셨을 겁니다. 좋은 추억되셨길 바랍니다.

  2. MinC 2009.10.07 00:13 신고 Address Modify/Delete Reply

    횽아,

    2차 3차 사진은 내 D 드라이브에
    시가 1HKD/Byte,

    지금 절찬리에 판매중
    ;)

    • Favicon of http://andyjin.com BlogIcon Andy Jin™ 2009.10.07 00:26 신고 Address Modify/Delete

      어둠의 통로를 통해 그 어느 누구에게도 공개치 말고,
      후다닥 보내보도록......

      내 처절한 이미지가 더 처절하게 바닥으로 떨어질 수 있으니, 어디 공개된 장소 (예: 싸이) 에는 올리지 말아주삼......

      그나저나 단가가 너무 쎈데?

  3. angelahunn 2009.10.07 00:31 신고 Address Modify/Delete Reply

    우왕 MinC님
    그거 완전 레어템이던데..


    저한테 파시면 안될까요?

  4. yagnropnadneb 2009.10.07 10:05 신고 Address Modify/Delete Reply

    Oh, this place was where I wandered around when I was still in university. Before I formally attended university, there's an orientation camp held inside campus and the big group of around 400 students would go to the "Dai Pai Dong" place "津津" / "泰源” for group dinner and had kind of competition amongst groups. And during university life, I went to this place a few times after project work and group discussion because it's so close to my university. But as I grew up, I seldom go there, only once as I remember, as it's too far away for me~~

    • Favicon of http://andyjin.com BlogIcon Andy Jin™ 2009.10.07 11:22 신고 Address Modify/Delete

      Maybe Hong Kong Chinese University you graduated?
      Well... this place is good. I could feel human.... and the life. Under the good weather, sometimes it is worth trying this kind of REAL food... with your good people.

      Anyhow, it's my pleasure that I have a chance to experience you also have had before.

  5. 소호홀릭 2009.10.07 12:20 신고 Address Modify/Delete Reply

    다이파동 저도 좋아하는데.. 은근 저랑 취향이 비슷한듯..^^;; 제가 물어보니까 대부분 유명한 다이파동은 다 없어졌고 그나마 남아있는게 해피밸리에 있는 실내다이파동이랑 센트럴마켓에 한군데 있지만 둘다 쏘쏘... 샤틴은 넘 멀어서... ㅡ.ㅡ^ 야위소 맛있어보여요.

    • Favicon of http://andyjin.com BlogIcon Andy Jin™ 2009.10.07 12:58 신고 Address Modify/Delete

      해피벨리에 있는 곳은 가보았습니다.
      제가 블로그에도 올렸던 거 같은데, 두 집이 있었던 거 같은데... 제가 갔던 집은 괜찮던데요?

      그리고 이런 거 좋아하시면 다음번 먹거리 막모임 3차 뜨면 함께 하시죠... 후후후

  6. solisaac 2009.10.09 15:43 신고 Address Modify/Delete Reply

    저희 집이 Fo Tan에서 가까운 Kau To Shan이라는 곳인데, 여기는 금시초문입니다... 하긴, local사람들과 접할 기회가 잘 없으니... 어디쯤인지 좀 알려주세요!

    • Favicon of http://andyjin.com BlogIcon Andy Jin™ 2009.10.09 15:56 신고 Address Modify/Delete

      A양,혹은 K군!
      혹시 이 글 보면 정확히 저 위치가 어디인지 댓글 부탁합니다.

      죄송합니다. 저도 사람들과 함께 샤틴역에서 택시타고 들어가서 정확한 위치를 잘 모릅니다. 하지만, 분명 K군 혹은 A양이 댓글 달아줄 겁니다. 잠시만 기다려 주십시오.

    • Min.C 2009.10.11 02:14 신고 Address Modify/Delete

      Kau To Shan 이면 제집 뒷쪽이네요ㅡㅡ;;


      저 먹는곳은
      Fo Tan KCR 뒷쪽에 오피스 건물 많은 쪽에 있는거에요~

    • solisaac 2009.10.12 08:42 신고 Address Modify/Delete

      Amanda님 감사합니다. 지도를 보니까 어디쯤인지 알겠네요.

      Min C님, 그럼 Royal Ascot쯤 사시는 건 가요? 거기에 한국분들 많다고 들었습니다.

  7. Favicon of http://blog.naver.com/heavy612 BlogIcon Amanda 2009.10.09 18:12 신고 Address Modify/Delete Reply

    http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=11702

    위 링크에 가서 거기 지도 있으니까 참조하세요.
    여기 찾아 가기 좀 어려우니까 그냥 택시 타고 가세요 ...^^
    사진 보니까 저도 거기 가보고 싶네요.
    근데 K군 누구시죠? 퇴근시간 됩니다.

    두분 주말 잘 보내세요.

    • Favicon of http://andyjin.com BlogIcon Andy Jin™ 2009.10.10 17:49 신고 Address Modify/Delete

      그러고 보니 아만다님도, A양이네요.
      정보 정말 감사합니다.
      K군은 너무 많죠... 뭐... 김씨가 많은 것 처럼....

      좋은 주말 되세요.....

  8. 박혜연 2009.10.10 15:29 신고 Address Modify/Delete Reply

    동남아국가는 그래서 날씨가 1년내내 더운탓에 그래서 차가운 음료문화나 디저트문화가 많이도 발달되었고 그곳 홍콩역시 로컬음식문화는 우리나라에 비하면 선진국이네요? *^^* 동남아지역도 우리보다 못산다고 깔보면 큰코 다칠수 있을정도네요?

    • Favicon of http://andyjin.com BlogIcon Andy Jin™ 2009.10.10 17:51 신고 Address Modify/Delete

      홍콩은 원래 중국 광동지역의 문화에 중국 여러 지방 및 민족, 그리고 여러 국가의 문화가 들어오면서 더욱 더 이러한 먹거리 문화가 많이 발전한 듯 합니다.

      아, 그리고 홍콩 국민소득 수준은 한국보다 훨씬 높은 도시 국가 입니다.......

  9. Favicon of http://blog.naver.com/heavy612 BlogIcon Amanda 2009.10.11 02:50 신고 Address Modify/Delete Reply

    운영히 덧글 보니까...
    저도 A양인데 답도 알고 있는데...
    덧글 해야 하지 않을까 싶어서..ㅋㅋ
    지금 보니까 여기 홍콩에 사는 한국분 많네요.
    역쉬 앤디씨 블로그 인기 많다~ ^^

    • Favicon of http://andyjin.com BlogIcon Andy Jin™ 2009.10.13 22:13 신고 Address Modify/Delete

      그러게요. Amanda 님도 A니까, 전혀 문제없죠.
      그리고 누구보다도 잘 알고 계신 홍콩 분이니....
      더욱 좋겠죠. :)

      감사합니다.

  10. 2009.10.11 02:58 Address Modify/Delete Reply

    비밀댓글입니다

    • Favicon of http://andyjin.com BlogIcon Andy Jin™ 2009.10.13 22:14 신고 Address Modify/Delete

      제가 요즘 살짝 Down Mode 라서요....
      다음에 보면 인사 드릴게요.... :)

      차가워 보이는 것은 잠시겠죠.... (ㅡ.ㅡ;)

  11. 2009.10.14 18:28 Address Modify/Delete Reply

    비밀댓글입니다

  12. Favicon of http://www.shawnyu.com/ BlogIcon Shawn Yu 2009.10.22 11:07 신고 Address Modify/Delete Reply

    아 여기 가서 먹었었는데 정말 좋더라구요 분위기 ㅎㅎ
    홍콩에 다시 가고 싶어지네요~

  13. 백승범 2011.03.14 15:55 신고 Address Modify/Delete Reply

    우와 포탄에 이런곳이 있었군요!! 매일 포탄역 지나가는데 몰랐습니다ㅠㅠ 조만간 한번 가봐야겠어요☺