슬로바키아 브라티슬라바의 로컬 음식을... (Prašná Bašta)

브라티슬라바에 지난 저녁 너무 늦게 도착한 연유로 먹고 싶었던 슬로바키아 음식을 먹을 수가 없었습니다. 그래서 다음 날은 한참 거리를 관광하고 나서, 동굴스럽게 생긴 로컬 로컬한 식당에 들어왔습니다. 처음에 무언가 영업을 안 할 거 같은 분위기여서 쫄았습니다만.... 나중에 홀매니저님도 친절하시고 하더라구요. 하지만, 이 글을 쓰고 있는 현재 시점에 다시 검색해보니 이 레스토랑은 문을 닫았다고 하네요. 😭

 

방문일자: 2019년 2월 1일

 

이렇게 낡은 바도 있고.. 개인적으로는 좋아하는 분위기. 

인테리어도 레트로... 아니 올드 올드한.... 

동유럽을 좋아하는 이유 중 하나... 저렴한데 맥주가 어딜 가나 맛있음...!!

이것은 소스라고 해야할까요 스프라고 해야할까요... 바베큐스럽게 구워진 고기위에 듬뿍 스프스러운 것을 뿌리고, 밥을 이쁘게 주네요. 양이 많음. 

마치 한국의 감자전 비슷한 느낌의 둥그런 전 같은 것을 만들고 반으로 접으면서, 그 사이에 또 다른 음식을 넣은 음식입니다. 그리고 이 메뉴는 그 위에 다시 치즈를 듬뿍 올린!!

겨울에는 따듯한 스프!!

이번엔 고추 피클이 올라간 버전입니다. 중간에 접혀진 부분 안에 다른 음식이 있는 게 보이시는 지? (기억이 맞다면, 마치 한국의 제육볶음 같은 매콤한 음식이 들어있었습니다) 저는 이 녀석이 제일 맛있었음.

이번엔 닭고기를 넣은 첫번째 메뉴같은 메뉴! 무난합니다. 

서유럽 쪽이 조금 더 섬세하고 세밀하다면, 동유럽은 뭐랄까요 살짝 거칠지만 입맛은 오히려 아시아 사람의 입맛에도 잘 맞을 음식들이 많은 거 같습니다. 세 번째 메뉴는 다시 먹고 싶네유!!

 

그러려면 무찌르자 코로나!! 모두 모두 건강하십쇼~ 😷

저작자표시비영리변경금지

'Europe' 카테고리의 다른 글

오스트리아 비엔나, 3대 카페라고 해서 브런치 먹으러... (Café Sacher)  (0)	2020.08.21
오스트리아 비엔나, 이것은 소고기 곰탕이여? (Plachutta)  (0)	2020.08.21
헝가리 부다페스트, 유럽의 다양한 맥주들을 맛보는... Belga Söröző  (0)	2020.08.21
헝가리 부다페스트, 성안에 위치한 팬시한 레스토랑 (Halászbástya Restaurant)  (0)	2020.08.20
슬로바키아 브라티슬라바의 로컬 음식을... (Prašná Bašta)  (0)	2020.08.20
슬로바키아의 수도는 어디? 브라티슬라바! (Pulitzer)  (0)	2020.08.20
체코, 고즈넉한 세스키 크롬로프에서 체코식 바베큐 식당 고고 ( Krčma Šatlava)  (0)	2020.08.20
체코 프라하에는 필스너 우르켈 레스토랑이 있습니다 (V Kolkovně)  (0)	2020.08.19
프랑스 파리, 홍콩에선 비싼 프랑스 굴 흡입하러 왔소이다!  (0)	2015.04.02