Republic of Andy Jin™

한국에서 친한 동생 K군이 여자친구와 함께 홍콩에 휴가를 왔다. 여자 친구 생일이라고 좋은 레스토랑을 예약한다고 해서 페닌슐라(Peninsula Hotel) 호텔의 Felix 레스토랑을 예약해주었다. 페닌슐라 호텔이어서 유명하고, 홍콩 야경이 보여서 유명하고, 필립스탁(Phillipe Starck)의 디자인이 녹아있어서 유명한 레스토랑이다. 물론 편하게 가기에는 부담스러운 가격이기도 하다. 게다가 드레스 코드가 있어서 반바지나 비치 슬리퍼를 신고는 입장이 불가하다. 이런 귀찮은 레스토랑 같으니라고..... 원래 K 동생 커플을 위해서 2명자리를 예약해놓았는데, 막상 시간이 되니 셋이 같이 가잔다. 어허.... 이거 참.... 여친 생일을 기념해주는 로맨틱한 자리에 처음본 사람이 낀다는 것은 아니지 않은가..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 6. 01:33

크리스탈 제이드 (Crystal Jade), 한국의 홍콩 관광책자를 보면 항상 나오는 체인 식당 중에 하나이다. 홍콩 곳곳에 위치하고 있기 때문에 쉽지 않게 시도해 볼 수가 있다. 중국 요리를 아직 많이 경험해 보지 않았거나, 아무 중국 요리에 쉽게 도전해 보기가 쉽지 않다면 크리스탈 제이드가 무난하고 안전한 선택이 될 수 있다. 대표적인 음식은 샤오롱빠오(小龍包)와 중국식 라면 등이 있다. 메뉴판에 친절하게도 사진이 가득하다. 잘 모르겠으면 사진이 끌리는 음식을 찍어보는 것도 나쁘지 않을 듯. 이 곳은 완차이(Wanchai) 점이다. 내부 인테리어. 깔금하다. 메뉴판. 내부 모습. 사진 상에는 사람이 많이 없으나, 이 사진을 찍고 얼마지나지 않아 사람들이 꽉 차서 자리가 없었음. 매번 점심 저녁 시간에..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 4. 19:39

홍콩에는 맥도날드도 너무 많고, KFC도 많고 요즘엔 드문드문 버거킹도 많아지고 있다. 아, 그리고 일본의 모스버거와 Freshness 버거도 여기저기 지점이 있다. 오늘은 그 많은 햄버거 브랜드 중에서 개인적으로 제일 맛있다고 생각하는 버거를 소개한다. 트리플오 (Triple O) 홈페이지 http://www.tripleo.com.hk 메뉴 및 가격 확인 http://www.tripleo.com.hk/en/burgers.html  트리플오는 현재 캐나다에 44 점, 홍콩에 5점, 방콕에 1 점이 있다고 한다. 보아하니 그 수는 점점 늘어갈 것 같은 예감. 실은 1년 반 전까지만 해도 홍콩섬 Central점 (IFC2 바로 옆 Exchange Square에 위치) 에 종종 갔는데, 회사가 Wanchai..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 3. 21:15

점점 먹는 것에 대한 포스팅이 많아 지는 요즘 평소에 안하던 것들을 시도한다. 1탄은 김치전 - 2009/06/06 - [My Likes] - The Best KimChi-Jeon(김치전) of my life... 2탄은 오뎅 볶음 - 2009/06/11 - [Hong Kong] - 홍콩 총각 오뎅 볶음 생전 처음 만들기! 3탄은 바로 계란 영양 찜밥 ! 인터넷에서 계란 찜밥이라고 검색한 후에 기본적인 레서피를 참조하였다. 참고로 계량형을 무시하는 Andy Jin 레서피는 다음과 같다. [재료] 1. 계란 4개 (살짝 모자랐다. 하지만 냉장고에는 4개 뿐. 5-6개 정도가 적당할 듯) 2. 남성용 공기밥 2개 분량 → 나중에 계란 찜밥 4개 분량 나옴 3. 스팸 작은 사이즈 * 레서피 참조한 어느 분의 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 3. 14:15

나른한 오후에 졸려서, 콜라 좀 섭취하고 잠 좀 깨보려고 자판기에서 콜라를 꺼내든 순간 깜.짝.이.야..... 콜라 로고는 안보이고, 뽀뽀하려는 듯한 여자 입술만 보이는 게 아닌가? 거참 코카콜라의 지역별 디자인 다양화 전략은 알고 있지만, 왠 여성 입술을 이렇게 대문짝 만하게...... 그래도 반대 쪽에는 오리지널한 디자인이 남아있다. 졸린 오후, 콜라 보다는 그 디자인 때문에 잠시 졸음이 달아날 수 있었다는...... - Please Less Coffee, Less Coke for your health........................ in HK -

Hong Kong/To Know 2009. 7. 2. 14:17

갑자기 음식 블로그스러워 지고 있는 작금의 현상에 살짝 고민을 하고 있었는데, 이전에 올렸던 채식 딤섬 이야기가 아고라 즐보드 메인에 올랐다. 원본글은 영문으로 되어있었고, >> 2009/06/11 - [Hong Kong] - [WB550] 樂茶軒(Lock Cha Tea Shop) - Vegeterian Dim Sum (Eng.Ver.) 어제 새벽 잠들기 전에 살짝 한글로 옮겨서 즐보드에 올렸는데, >> http://bbs2.agora.media.daum.net/gaia/do/kin/read?bbsId=K160&articleId=7939 클릭수가 높다 싶어 조금 전에 보니 즐보드 메인에... 두둥! 가문의 영광이로세! 메인 가는 재미가 이런 것이군. (ㅡ.ㅡ;) 큰일인데... 이러다가 음식 블로그로 완전..

Korea 2009. 7. 2. 12:02