Republic of Andy Jin™

----------- Updated on Oct.2010 ------------------------------------------------------ 여러 지역의 음식 문화를 흡수 수용하는 홍콩에는 디저트 문화도 그러한 모습으로 발달되어 있다. 이번에는 전형적인 홍콩스타일의 디저트 점을 소개해본다. 홍콩 최강 커플 Min.C 님과 Hun.L 님이 소개해준 녹차 빙수가 돋보이던 SUGAR........ 오랫만에 친절모드. 지도 정보도 올려보고. 침사추이 MTR 역에서 좀 걸어야 하는 거리에 있다......... 지도가 온통 한자라서 좀 그렇네요....... Thanks to a sessy couple, Min.C & Hun.L., I had a chance to have some HK style de..

Hong Kong/To Eat 2010. 10. 10. 15:41

이미 오래 전에 다 먹어버리고, 이름을 외우기 위한 사진 한 장만 남았다. 이름하여 매콤한 무절임쯤 되는 Chili Radish (회사 KIMLAN). KIMKAN Chili Radish is going well with something like Congee and noodle which don't have strong taste. If I have a chance, I like to to try it once more. 김치가 흔하지 않은 홍콩에서 죽이나 담백한 면 등을 먹을 때 함께하면 훌륭한 반찬이다. 매콤 짭잘한 것이 기능적으로는 한국의 무말랭이나 김치, 매운단무지 무침 쯤의 역할을 하는 훌륭한 녀석. 잊어버리지 말고 슈퍼가면 꼭 사야지! - Especially you don't have app..

Hong Kong/To Eat 2010. 10. 10. 15:17

아무리 바빠도 블로그를 때때로 업데이트 하는 착한 블로거가 되자. 이번에도 역시 지난 5월에 똑딱이로 찍어놓았던 것을 끄집어내어 포스팅. 홍콩에는 유독 일본 음식점들이 흔하디 흔하다. 아무래도 동북아 음식 중엔 가장 먼저 글로벌화가 잘 된 일본음식인데다, 홍콩에서 일본에 대한 이미지가 좋기 때문에도 그렇고, 뭐 역시 상호교류가 오래되고 오래되어 그렇겠지. 코즈웨이베이 플라자 1기 건물에 면옥 호태랑(Menya Kotaro)는 일본 우동집이 있다. 항상 사람들이 문앞에서 기다리고 있길 래, 어느날 지나다 자리가 눈에 띄어 들어가 보았다. There are many Japanese Udong places in Causeway Bay. I can't be sure that Menya Kotaro has the..

Hong Kong/To Eat 2010. 10. 1. 23:04