Republic of Andy Jin™

잠시 들렸던 한국에서 R이 가르쳐 준 엄청날 술! 하.지.원.주. (河智媛酒) 소주를 마시던 중에 불쑥 그거 아냐고, 하지원주 아냐고 묻는 R. 속으로 무언가 새로운 방법의 폭탄주일거라 짐작하면서도, 전혀 감은 안오는 나..... Andy : 잘 모르겠는 데..... 어떤 술인데? R : 정말 몰라? (무언가 트렌드를 모르는 불쌍한 어린 양 바라보듯이... 바라보며) Andy : 정말 모르겠어. R : 한번 마셔볼래? Andy : 그래. 한번 마셔보자. 궁금한 데.... R : (조물딱 조물딱 소주에 덮고 있는 종이 부분을 만지작 거리면서) 잠시만..... (조물딱 조물딱)..... 그러더니만..... 두.둥! 두.두.둥! 아래와 같이 하지원주 완성! 아... 무언가 2% 허탈하기도 하고, 귀엽기도 한 ..

Korea 2009. 11. 9. 17:39

한국 사람들은 마카로니를 탕으로 먹는 경우가 거의 없을 것이다. 보통은 진득한 소스에 걸죽하게 조리하는 경우가 그 태반일 것이다. 홍콩에도 한국과 마찬가지로 라면이 있다. 그것도 일본, 대만, 한국, 본토 브래드의 여러 라면이 있어 그 다양함에서는 한국을 압도한다. (그래도 라면은 한국 라면이 제일 맛있다고 생각하는 1인) 출출한 배를 채우거나 후딱 끼니를 해치우고 싶을 때 먹는 먹거리들 중에 통펀(通粉)이라고 불리우는 먹거리도 있다. 이태리에서 마카로니를 과연 탕으로 먹는지, 먹는다면 어떻게 먹는지는 전혀 모르겠고, 홍콩의 경우를 말하자면 이 마카로니탕에 다른 먹거리나 소스거리를 얹어 함께 먹는 것이 매우 흔하고 흔한 음식이다. 탕의 맛 종류에도 여러가지가 있다. 닭고기, 소고기, 해산물, 새우맛 등등..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 9. 17:04

One night, crawling around HK island with my best friend, D700 camera...... 어느날 침사추이에서 어슬렁 거리다, 스타 페리를 타고 홍콩섬 Central 쪽으로 넘어 왔다. 센트럴 스타페리 Pier 에서 Central 쪽으로 향하는 길목에서 제일 먼저 눈에 보이는 것이 IFC2 빌딩이다. 작년 초까지만 해도 내가 다니는 회사도 저 안에 있었으나, 임대료가 지나치게 비싼 관계로 지금은 회사가 경제적이고 효율적인 가격의 빌딩으로 그 거처를 옮겼다. 각설하고, 몇 번 블로그에서 이야기한 적이 있었는데 조만간 완공될 구룡역 쪽의 ICC가 홍콩 최고층 빌딩이 될것이나, 일단은 현재까지 IFC2 빌딩이 홍콩 최고 높이 빌딩이다. 참고로, 잊을만 하면 마운트..

Hong Kong/To See 2009. 11. 9. 17:03