Republic of Andy Jin™

굴소스를 모르던 시절, 나도 나름 자신있었던 오므라이스. 오므라이스 소스 만드는 데에 굴소스를 활용할 수 있음에 신기해하고 있는 중.이번 레시피는 장가가기 전에라도 꼭 한번 해봐야 할 것 같은 녀석. 크크. 마지막에 마요네즈나 케챱을 더해도 좋다네. 이 부분에서 유아 입맛을 가지고 계신 홍콩의 Collin Han 형님이 막 생각나긔.... 이 굴소스 볶음밥 오므라이스는 나중에 직접 해서 사진을 한번 올려봐야 겠다능....

Recipes 2012. 12. 14. 16:37

홍콩에도 한국처럼 파스타 집이 많다. 맛있는 곳도 많고, 맛이 그저 그런 곳도 역시 많다. 이번에 가본 코즈웨이베이(Causeway Bay)점 UCC 는 뭐 대략 그렇고 그런 듯 하다. 가격이 아주 착한 것도 아니고, 그렇다고 맛이 매우 뛰어난 것도 아닌 그냥 무던한 커피 및 파스타, 오므라이스 등을 파는 집. 다음에 기회가 되면 그 동안 맛있다고 생각했던, 파스타 집에 다시 가서 사진을 찍어 올리도록 해보겠다. 자리에 앉아서 둘러본 실내 분위기...... 카운터 쪽을 바라보다.... 무언가 요상한 물 주전자들이 보이기도 하는군..... 나중에 알았는데, 차나 커피를 저 뜨거운 물로 직접 손님 테이블에서 내려준다는...... 세월의 흔적...... 점심메뉴에서 돈을 28 HKD 인가 더 내면, 음료수와 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 16. 23:33