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인도네시아

  • 발리에는 폭립 파는 곳이 많더군요... (Wahaha Pork Ribs)

    2020.08.10 by Andy Jin™

  • 발리, 바베큐와 소고기 요리 많은 식당... (Hog Wild with Chef Bruno)

    2020.08.10 by Andy Jin™

  • 인도네시아 발리에서 햄버거와 핫도그? (Fat Tony's Homemade Burgers)

    2020.08.08 by Andy Jin™

발리에는 폭립 파는 곳이 많더군요... (Wahaha Pork Ribs)

발리는 다른 인도네시아 지역과는 달리 힌두교를 믿는 로컬 주민이 더욱 많기 때문에 소고기보다는 돼지고기나 닭고기 음식이 많았던 것 같습니다. 서양 관광객들의 오랜 영향을 받아서인지, 서양식으로 조리한 폭립을 파는 레스토랑이나 펍들도 상당히 많았습니다. 이번에는 폭립이 맛있다고 평점이 괜찮아서 가보았던 와하하 (오잉? 이 이름은 중국 대륙에서는 생수 브랜드였는데... 누가 먼저인가...)라는 레스토랑을 방문해보았습니다. 인도네시아 혹은 발리의 음식 말고도, 서양 음식이 나름 다양하고 탄탄한 맛을 가지고 있습니다. 홍콩에서 발리는 상대적으로 (한국보다는) 가까워서 앞으로도 기회가 되면 계속 찾아가볼 곳입니다. 어서 빨리 코로나가 진정되기를 진정으로 기원합니다. 모두 건강하세요~ 😷

South East Asia 2020. 8. 10. 19:45

발리, 바베큐와 소고기 요리 많은 식당... (Hog Wild with Chef Bruno)

전체적으로 보았을 때 인도네시아는 무슬림 국가이지만, 발리는 힌두교 인구가 많은 지역입니다. 그러다 보니, 로컬 주민들은 소고기를 잘 먹지 않는 것은 당연하겠죠. 하지만 많은 관광객이 오고 가는 지역인지라, 많은 레스토랑들이 소고기를 다루기도 합니다. 이번 포스팅에는 소고기 스테이크 및 바베큐, 인도네시아 전통 꼬리곰탕 격인 (이름이 분툿이었던가...) 요리로 평점이 높았던 레스토랑입니다. 그런데 저녁이고 가게 안 환경이 밝지 않아서, 사진이 잘 찍히진 않았네요. 그린 파파야 샐러드와 인도네시아 전통 꼬리곰탕 음식을 빼면, 마치 미국의 메뉴 같기도 하네요. 여하튼 많은 관광객들로 인해 다양한 음식이 공존하는 발리의 음식 중 하나였습니다. 이제 그만 떠나주렴 코로나야~ 모두 건강하십쇼~ 😷

South East Asia 2020. 8. 10. 15:15

인도네시아 발리에서 햄버거와 핫도그? (Fat Tony's Homemade Burgers)

발리는 호주 쪽에서 많은 관광객들이 접근하는 포인트라서 인도네시아이지만 마치 서울의 이태원처럼 서양식 레스토랑이나 펍 등도 많이 발달되었습니다. 혹자는 그렇게도 말하더군요 저렴한 하와이 같다고.... (저는 하와이를 안 가봐서 판단 불가) 각설하고, 매콤하고 짭조름한 음식에 다소 질려갈때 쯤 당시 숙소 주변에 수제 햄버거를 파는 곳을 발견하여 찾아가 보았습니다. 두 번을 가서 먹었던 것 같은데, 나중에 알고 보니 한국 젊은 분들도 많이 와서 드시더라고요. 발리에서 아시안 음식말고 다른 음식이 땡기신다면 한 번쯤 찾아보아도 좋을 곳입니다. 영업시간은 잘 확인하고 가보시길 바랍니다. 한 번은 가게 문 닫은지 모르고, 헛걸음한 적이 있습니다. 그리고, 특정 메뉴가 일찍 소진되면 더 이상 그 메뉴는 주문할 수 ..

South East Asia 2020. 8. 8. 19:48

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