Republic of Andy Jin™

여러 지점이 있는 것으로 알고 있다. 하지만 (사람들 말을 빌리자면) 유독 코즈웨이베이점(店)이 맛있다고 한다. 운이 좋게도, 집에서 멀지 않은 곳에 위치해 있어서 초밥이 생각날 때면 가끔 찾는 집이 되었다. 위치 정보는 아래 지도 참조. 붉은 원 부분이 가게 위치. 홍콩에서 가격 대비 훌륭하고 맛있는 초밥을 제공하는 MINE(峰, 봉) SUSHI 코즈웨이베이 점을 소개 및 추천해 본다. 이 곳은 티백 녹차를 쓴다. 와사비 통, 녹차, 간장 종지..... 가게 이름 및 로고..... 여느 회전 초밥집 같은 평범한 인테리어. 바에 앉으면 이런 느낌...... 사람들은 먹으면 배불러 진다고, 싫어하는 계란 초밥. 나는 이상하게도 이 초밥을 애피타이저처럼 먹는 것이 버릇이 되었다. (ㅡ.ㅡ;) 회전 벨트 모..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 24. 14:54

홍콩에서 겐끼스시(Genki Sushi)를 먹는 다는 것은 한국에서 명동김밥을 가는 것과 같지 않을까라는 글을 과거에 올렸던 적이 있다. 2009/05/13 - [Hong Kong] - 홍콩에서 Genki Sushi 를 먹는 다는 건.... 홍콩에서 제일 보편적이고 많은 체인을 가지고 있는 스시집이고, 각 종 카드 신공 및 할인 신공으로 가격도 나름 착하게 먹을 수 있는 집이다. 뭘 점심으로 먹어야 할 지 몰라, 직장 상사분과 함께 또 다시 찾았다. 분말 녹차와 간장..... 뭐지? 살짝 치즈를 바르고 겉을 토치로 살짝 구웠는가? 조개살 초밥 내 주위에 이 초밥 좋아하는 사람이 많다...... 이런 것은 뭐라고 부르나? 참치김밥이라고 하기에는 좀..... 어묵과 국물. 어묵은 기대했던 것 보다는 맛있었다..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 22. 13:46