Republic of Andy Jin™

블로그에서 여러번 소개했던 홍콩 매운 해산물 요리. 한국에서 손님이 오면 자주 먹게 되는 단골 메뉴 중 하나. [홍콩식 해산물 요리 관련 이전 포스팅] 2009/11/11 - 홍콩 해피밸리 시장 해산물 식당 (Again, Sheung Kee) - 먹거리 모임 3차 Daum 홍콩모임과 조인트 2009/10/07 - 홍콩 벽풍당(뻬이퐁통,壁風塘) 매운 해산물 요리 - Under Birdge Restaurant 2009/06/28 - 홍콩 싸이꿍(西貢)에 신선한 해산물 먹으러 가자! (하지만 회사 회식이었다는...) 2009/05/16 - 너무 좋아라 하는 홍콩 해산물 요리 (1) Spicay Crab dishes, maybe I eat more times than HK people do. When gues..

Hong Kong/To Eat 2010. 12. 25. 22:28

어렸을 적에 굴을 먹지 않던 입맛이 대학교 시절 어떤 계기로 변하였는지, 그 뒤로는 생굴을 많이 좋아한다. 한국식으로 초고추장이랑 먹는 방법도 좋고, 서양식으로 이런 저런 간간한 소스랑 먹는 방법도 좋다. 더욱이 홍콩에서 세계 여러 지역의 다양한 종류 굴을 먹어보았는 데, 그 또한 좋다. I like oyster a lot now, even though I did not eat it during my childhood. In Hong Kong, there are many places which serves good and fresh oysters, which are imported from various regions like Australia, New Zealand, France, USA and Sou..

Hong Kong/To Eat 2010. 11. 9. 01:09