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새우 굴소스 볶음면 레시피 (2013.5월)

Recipes

by Andy Jin™ 2013. 8. 8. 16:01

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새우 굴소스 볶음면.


음 뭐라해야 할까? 실상 홍콩에서는 라면사리를 활용해서 흔하디 흔한 차찬텡에서 매우 다양한 볶음면 요리를 즐기고 있다. XO소스로 볶아낸 라면요리에 오향장육을 얹어 준다던가, 각 종 야채와 햄을 함께 굴소스, XO소스 등에 볶아낸다. 카레가루 등을 첨가하는 것들도 있다. 


각설하고, 집에서 노는 사리면이나 왠지 먹기 싫은 라면 면발을 활용해서 후다닥 만들어낼 수 있는 요리. 

한국 사람들이 좋아하는 새우를 활용한 레시피. 


안먹어봤으나, 

나는 굴소스 중심이 아니라, 치킨파우더와 XO소스 그리고 잘게 썰은 베이컨과 야채로 볶음면에 도전해보고 싶다는.  


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    2013.08.08 19:09
    집에 오징어도 있는데, 새우 대신 오징어 넣고 주말에 만들어 먹어야겠어요. :)
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    2013.08.09 01:26
    "가만히 있어도 땀이 줄줄…열대야까지 아..이러다가는 서울도 40도가 오는날이 생길듯..
    더위조심하시고 ~건강유의하세요~~포스팅잘보고갑니다~"