Republic of Andy Jin™

홍콩에서 겐끼스시(Genki Sushi)를 먹는 다는 것은 한국에서 명동김밥을 가는 것과 같지 않을까라는 글을 과거에 올렸던 적이 있다. 2009/05/13 - [Hong Kong] - 홍콩에서 Genki Sushi 를 먹는 다는 건.... 홍콩에서 제일 보편적이고 많은 체인을 가지고 있는 스시집이고, 각 종 카드 신공 및 할인 신공으로 가격도 나름 착하게 먹을 수 있는 집이다. 뭘 점심으로 먹어야 할 지 몰라, 직장 상사분과 함께 또 다시 찾았다. 분말 녹차와 간장..... 뭐지? 살짝 치즈를 바르고 겉을 토치로 살짝 구웠는가? 조개살 초밥 내 주위에 이 초밥 좋아하는 사람이 많다...... 이런 것은 뭐라고 부르나? 참치김밥이라고 하기에는 좀..... 어묵과 국물. 어묵은 기대했던 것 보다는 맛있었다..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 22. 14:46

홍콩에서 Genki Sushi 에 간다는 것은 한국에서 명동김밥을 가는 것과 같을 거라는 생각이..... 홍콩에는 일본 스시체인점이 많다. 제일 보편적인 것이 Genki Sushi 가 있고, 그 외에도 Grade별로 많은 브랜드가 즐비하다. Genki Sushi의 프리미엄 브랜드인 센료(千兩)도 있고, Itacho Sushi (板長) 도 있고, MINE Sushi 도 있고, 그 외 현재 내 머리가 기억 못하는 무수한 브랜드가 있다. 개인적으로는 내 집 바로 앞에 있는 Causeway Bay MINE Sushi 가 참 맛있다는.... 가격도 착하고, 퀄러티도 착하고..... 많은 홍콩 사람들이 추천하는 가게이기도 함.  거의 항상 점심을 함께하는 L차장님과 오늘 점심 무엇을 먹을까 생각하다, "겐끼 스시..

Hong Kong/To Eat 2009. 5. 13. 18:28