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계란 요리

  • 독거솔로노인 및 자취생들을 위한 궁극 계란찜 레시피 대방출. 워메.

    2013.03.04 by Andy Jin™

  • 홍콩 총각 계란 찜밥에 도전하다! (營養雞蛋飯)

    2009.07.03 by Andy Jin™

독거솔로노인 및 자취생들을 위한 궁극 계란찜 레시피 대방출. 워메.

어머니가 새로운 반찬을 계속 만들어내기 귀찮으실 때 나오는 게 아닐까 했던, 그럼에도 불구하고 일단 나왔다 하면 중간 이상의 만족도를 선사해주던 계란찜 반찬. 오늘은 그 계란찜의 2013년도 최신 스타일, 그것도 초간단으로 처리할 수 있는 레시피를 공개하도록 한다.10년이 넘는 솔로 자취 독거노인 라이프가 빚어낸 결정적 선물. 두둥. 필수 준비물 : 계란. 물. 사기그릇. 전자레인지. 이금기 프리미엄 굴소스. 있어도 되고 없어도 되는 준비물 : 실파. 고추. 고춧가루. 후추가루. 이하 레시피는 남성, 성인 독거노인솔로 1인분 기준. 남성 2인 이상일 경우 최소 계란 3개 이상 필요할 것으로 사료됨 1. 사기 그릇에 계란 2개를 깨어 넣고, 젓가락으로 땀나게 풀어준다. (잘 풀어 줄 수록 부드러워짐) 2...

Recipes 2013. 3. 4. 11:00

홍콩 총각 계란 찜밥에 도전하다! (營養雞蛋飯)

점점 먹는 것에 대한 포스팅이 많아 지는 요즘 평소에 안하던 것들을 시도한다. 1탄은 김치전 - 2009/06/06 - [My Likes] - The Best KimChi-Jeon(김치전) of my life... 2탄은 오뎅 볶음 - 2009/06/11 - [Hong Kong] - 홍콩 총각 오뎅 볶음 생전 처음 만들기! 3탄은 바로 계란 영양 찜밥 ! 인터넷에서 계란 찜밥이라고 검색한 후에 기본적인 레서피를 참조하였다. 참고로 계량형을 무시하는 Andy Jin 레서피는 다음과 같다. [재료] 1. 계란 4개 (살짝 모자랐다. 하지만 냉장고에는 4개 뿐. 5-6개 정도가 적당할 듯) 2. 남성용 공기밥 2개 분량 → 나중에 계란 찜밥 4개 분량 나옴 3. 스팸 작은 사이즈 * 레서피 참조한 어느 분의 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 3. 14:15

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