Republic of Andy Jin™

----------- Updated on Oct.2010 ------------------------------------------------------ 여러 지역의 음식 문화를 흡수 수용하는 홍콩에는 디저트 문화도 그러한 모습으로 발달되어 있다. 이번에는 전형적인 홍콩스타일의 디저트 점을 소개해본다. 홍콩 최강 커플 Min.C 님과 Hun.L 님이 소개해준 녹차 빙수가 돋보이던 SUGAR........ 오랫만에 친절모드. 지도 정보도 올려보고. 침사추이 MTR 역에서 좀 걸어야 하는 거리에 있다......... 지도가 온통 한자라서 좀 그렇네요....... Thanks to a sessy couple, Min.C & Hun.L., I had a chance to have some HK style de..

Hong Kong/To Eat 2010. 10. 10. 15:41

홍콩에는 디저트 문화도 많다. 홍콩식 디저트, 일본식, 타이완식, 서양 스타일 등등..... 더운 여름에는 한국식 팥빙수가 좀 있었으면 하는 바램도 있으나, 아직 제대로 된 팥빙수는 없다는..... 각설하고 외국인들이 몰리는 센트럴 Soho에 한켠에는 작은 Sift 라는 디저트 가게가 있다. 맞은편에는 Chilly Fagara 라고 하는 (보아하니 한국의 홍콩 여행 책자에도 자주 나오는 것 같더군요) 유명한 퓨전 사천 요리 집이 있다. 다음에는 그 집에 가서 사진 좀 찍어와야 겠네요. 너무 좋아하는 요리가 하나 있어서...... 다시 각설하고, 이 Sift라는 집은 간단한 디저트용 음료 및 각 종 디저트 케이크류를 판매한다. 아직까지 두세번 밖에 못가봐서, 많은 메뉴를 섭렵해 본 것은 아니지만, 최소한 ..

Hong Kong/To Eat 2010. 4. 19. 00:31