오이스터

이태리 밀라노, 개인적으로 유럽스러움의 전형인 레스토랑...(Giacomo Bistrot)

밀라노를 떠나는 전날 저녁 마지막으로 이태리 식당을 찾았습니다. 인테리어 및 실내 사진을 안 찍어서 아쉬운 데, 개인적인 관점으로는 유럽유럽하고 이태리이태리스러운 느낌의 레스토랑이었습니다. 평점을 볼 수 있는 앱 점수에서 알 수 있듯이 맛이 엄청난 곳은 아니고 평타 이상 정도 된다고 보시면 됩니다. 방문 시기 : 2018년 9월 말 투폴리(Tufoli) 파스타 종류도 처음 만나고, 이태리식 문어요리도 처음 만났던 밀라노 어느 동네의 레스토랑이었습니다만 (정확한 역사는 모르겠지만) 무언가 레스토랑이 오래된 거 같기도 하고, 입구 쪽의 바(Bar) 부분도 기억에 남던 레스토랑이었습니다. 서버 아저씨가 계속 이태리식 농담하는 데, 어찌 반응해야 하나 거시기하긴 했지만.... 무찌르자 코로나! 모두 모두 건강하..

Europe 2020. 8. 25. 14:53

프랑스 파리, 홍콩에선 비싼 프랑스 굴 흡입하러 왔소이다!

지난 연말 연초에 유럽에 다녀왔던 사진을 뒤늦게 꺼내봅니다. 덩치큰 DSLR로 찍은 사진은 바쁘다는 핑계로 아직 정리를 못하였고, 우선 핸드폰에 잠자고 있던 음식 사진 몇장으로 프랑스 파리의 Suffren 레스토랑의 음식 사진을 공유드립니다. 보통 현지 정보를 거의 모르고 있는 해외 지역에 나가면 저는 주로 Foursquare 등의 App을 열어서 그 지역에서 현지 사람들에게 인기 좋거나 평점 좋은 음식점을 주로 시도합니다. 한글로 쓰여진 여행정보책자나 온라인 정보보다는 훨씬 살아있고 다이나믹한 정보를 얻을 수 있죠. 날은 춥고, 호텔 근처에서 맛있게 저녁은 먹고 싶어 포스퀘어를 열어보니, 이 레스토랑이 상당히 인기가 좋더군요. 그래서 들어갔습니다. 사람이 많아서 일단은 바 쪽에서 기다리고 있다가 한 컷..

Europe 2015. 4. 2. 12:02

홍콩섬. 오이스터 먹던 Su Casa 레스토랑이 확장 이전했네요. 이름도 바꾸고.

개인적으로 뒤늦게 배운 생굴을 한국에서는 얼큰하게 소주와 초고주장에 즐겼다면, 홍콩에서는 서양식으로 세계 각지의 생굴을 칵테일소스 혹은 비니거 그리고 와인과 함께 즐길 수 있다. 이미 몇 차례, 생굴(이하 오이스터) 즐기는 장소를 포스팅 했던 적이 있는데, 일부러 포스팅을 안하고 있던 곳이 바로 홍콩섬 코즈웨이베이의 Su Casa 라는 레스토랑 있었다. 집을 개조하여 프라이빗키친 스러운 느낌나게 소수의 사람들만 예약으로만 받던 곳이어서, 뭐랄까 나만의 비밀장소 마냥 한국분들은 안 마주치고자 했다고나 할까. Open Rice HK 의 Su Casa 관련 정보 : http://www.openrice.com/english/restaurant/sr2.htm?shopid=22842 한국에서 손님들이 와서 간만에 ..

Hong Kong/To Eat 2013. 10. 30. 11:41

홍콩섬 North Point 근처, 저렴한 가격에 즐기는 오이스터 솔루션 - Bellini

맛집은 아니고, 적절한 맛의 적절한 가격의 집이라서 포스팅. 홍콩섬 노스포인트(North Point)에서 쿼리베이(Quarry Bay) 방향으로 자바로드에 위치한 벨리니(Bellini)라는 아주 조그마한 레스토랑이 있는 데, 이 곳은 상대적으로 저렴한 가격에 굴을 판매하고 있다. 몇 가지 세트가 있었는 데, 그 중에 하나가 오이스터 6 개(3 종류)에 와인 한잔을 묶어서 199HKD (2013년 10월 현재) 에 판매하고 있는 것이 그것이다. 실상 홍콩의 오이스터 가격을 생각해보면 매우 훌륭한 솔루션이 아닐 수 없다. 굴도 최고 수준은 아니지만, 적절히 타협하고 먹을 수 있는 수준이다. 가격에 상관없이 훌륭한 오이스터들을 만나보고 싶다면 쉐라톤 침사추의의 오이스터바와 코즈웨이베이의 수카사(Su Casa)..

Hong Kong/To Eat 2013. 10. 3. 14:15

또 왔다. 오이스터 바! (Oyster Bar in Sheraton TST)

홍콩에는 세계 각국의 굴(오이스터:Oyster)들이 많이 들어온다.가격이 저렴한 것은 아니지만, 적절한 레스토랑을 찾으면 한국 대비 상대적으로 많이 많이 저렴한 와인과 함께세계 각지의 맛있는 굴을 맛 볼 수 있다. 침사추이 쉐라톤 호텔의 오이스터 바는 개인적으로 홍콩 최고의 굴 먹는 곳 중 하나인데, 너무 많이 먹으면 지갑이 슬퍼질 수도 있다. 쉐라톤내 레스토랑 할인이 가능한 멤버쉽에 가입하면, 최대 25% 할인에 쿠폰까지 사용할 수 있다. [Oyster 관련 이전 포스팅들]2011/12/12 - [Hong Kong] - 홍콩, 생굴 맛있는 곳 중 하나. 쉐라톤 오이스터 바. (Sheraton Oyster Bar, TST, Hong Kong)2010/11/09 - [Hong Kong] - 홍콩, 굴이 너..

Hong Kong/To Eat 2012. 11. 13. 08:52

홍콩, 굴이 너무 좋아요 (Oyster! in Causeway Bay, HK)

어렸을 적에 굴을 먹지 않던 입맛이 대학교 시절 어떤 계기로 변하였는지, 그 뒤로는 생굴을 많이 좋아한다. 한국식으로 초고추장이랑 먹는 방법도 좋고, 서양식으로 이런 저런 간간한 소스랑 먹는 방법도 좋다. 더욱이 홍콩에서 세계 여러 지역의 다양한 종류 굴을 먹어보았는 데, 그 또한 좋다. I like oyster a lot now, even though I did not eat it during my childhood. In Hong Kong, there are many places which serves good and fresh oysters, which are imported from various regions like Australia, New Zealand, France, USA and Sou..

Hong Kong/To Eat 2010. 11. 9. 01:09

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