홍콩의 진짜 로컬 먹거리 - 파인애플빵, 홍콩식 프렌치토스트, 볶음라면 등 (金華冰廳, Kam Wah Cafe)
홍콩은 아시아 및 세계 각국의 문화가 용광로처럼 녹아흐르는 곳이기 때문에 진짜 홍콩만의 먹거리가 무엇이냐고 물으면 그 대답이 쉽지가 않습니다. 그 중에 여느 차찬텡(茶餐廳)에서도 접할 수 있는 흔하디 흔한 간식 먹거리 중에 파인애플빵, 홍콩식 프렌치 토스트, 볶음라면, 홍콩식 밀크티, 홍콩식 아이스레몬티 등을 꼽을 수 있습니다. 오늘은 그 중에서도 특히 파인애플빵의 원조격으로 통하면서도 유명한 타이지(太子) 지역의 깜와삥텡(金華冰廳)을 소개해드립니다. 저는 처음으로 가보았는 데, 사람들이 정말 많습니다. 하지만 오래 앉아 먹는 음식 종류가 아니라서, 잠시 기다리면 자리도 곧잘 바로 바로 나옵니다. 우리 한자발음으로 읽으면 '금화빙청'입니다. 마치 홍콩 무협영화 제목 같네요. 가게 위치는 몽콕에서 북쪽으로..
Hong Kong/To Eat
2013. 12. 30. 11:48
