홍대 앞에서 먹어보는 오꼬노미야끼 (FUGETSU, Okonomi yaki)

At the end of Aug. in Hong Dae Area, Seoul. 

잠시 찾은 한국.
더욱이 거의 7-8년만에 들려본 홍대 지역.
옛날 대딩 시절에 찾았을 때 보다 더욱 더 화려하고 멋지게 변한 듯 하다. 너무 좋아!

K양 덕분에 접하게 된 오꼬노미야끼 집. FUGETSU
예전에 후꾸오까 갔을 적에 이런 집을 가본 적이 있었는 데,  이게 그 같은 브랜드인가? 긴가민가?

기본 세팅.

메뉴판.
핑크돼지 케릭터 사뭇 안습이지만, 대세에는 영향을 주지 않으므로 패쓰.
중간의 돼지고기 세트 친절하게 시켜주시고......

생맥주도 한잔 시켜주시고.

오꼬노미야끼 반죽 나와주셨다.
풍성한데....... 양배추도 신선해 보이고.......

야끼소바도 간이 세지 않고 적당한 양념이 베어서 좋고......

처음 먹어본...돈베이야끼?
그런데 많이 맛있다. 내가 좋아하는 재료들이 다 모여 있네.....

드디어 오꼬노미야끼가 다 되었다.
올래? 이렇게 보니 UFO 우주선 같다......

납작 업드려 찍어도 보고......

오묘하다....... 생김세가....
디스트릭9에 나오는 우주선이 생각난다..... 상상력이 너무 많이 점프를 했나?
어찌되었건 일본의 오꼬노미야끼와 진배 없는 맛을 내는 한국의 FUGETSU 오꼬노미야끼 방문

- All of sudden I want to go trip to Japan...... Wanna be lost in Japan shortly............... A.J. in HK -