Republic of Andy Jin™

홍콩에 있는 고등학교 동문들과 점심 식사를 하게되었다. 아무리 내 고등학교 역사가 오래되지 않았다고 하더라도, 내가 왕고참이라니.... 아니 동기가 한명 있으니.....그나마 다행 동문 후배들 몇 명과 홍콩 North Point에 소재한 호텔 중식당에서 Dim Sum Lunch 를 함께 하였다. 참고로 홍콩에서 딤섬 식사를 하러 가는 것을 "얌차"라고 하는 데, "얌(飮)"은 '마시다'의 뜻이고, "차(茶)"는 "마시는 차"를 뜻한다. 즉, 홍콩 및 광동에서는 '차를 마시러 간다' 라는 뜻이 '차만 마신다'라는 뜻이 아니라 딤섬을 먹으러 간다는 뜻으로 사용된다. 보통 '얌차'는 아침부터 점심때까지만 먹고 저녁에는 먹지 않는다. 흔하지는 않지만 몇 몇 가게는 저녁에도 '딤섬'을 판매하는 전문점이 있긴 하다..

Hong Kong/To Eat 2009. 12. 3. 13:44

지난번 짧게 포스팅 하였던 홍콩스러운 요기 거리 통펀 (마카로니탕)..... 지난번에는 아무것도 더하지 않은 순수한 모습을 보였다면, 이번에는 주위 음식들을 활용하는 업그레이드 버전을 선보인다.......... 지난번 순수한 모습의 통펀은 아래 링크 참조 2009/11/09 - [Hong Kong] - 정말 홍콩스러운 요깃 거리 마카로니탕 (통펀, 通粉) 밥을 시켜 먹기도, 나가서 사먹기도, 만들어 먹기도 싫을 때 한국에서는 라면 한 봉지가 쏠쏠한 대안이었다면......... 홍콩에서는 통펀이 또 하나의 대안이 될 수도 있다........... 물론 개인적으로 홍콩에서도 구할 수 있는 한국 라면을 기본적으로 더 선호하지만........ When you don't have any interest in ma..

Hong Kong/To Eat 2009. 12. 2. 10:37

한 4-5년 전 쯤 인듯 하다. 홍콩에서 처음으로 상해 털 게를 먹었던 것이...... 당시에는 생긴 것도 그렇고, 제대로 먹는 법도 몰라서 얼렁뚱땅 넘어갔던 기억이..... On a company dinner, we had Shanghai Hairy Crab in Hong Xing Seafood Restaurant...... Actually this was my 2nd time to try these guys, and I could enjoy much more than what I did at first time...... Especially this time my boss taught me how to eat well this yummy food........ I think once or twice ..

Hong Kong/To Eat 2009. 12. 1. 15:45

Usually I do not have manage to have regular breakfast..... In case I didn't have enough dinner on last night, possibly I feel hungry on next morning..... Well, once I tried Triple-O's morning combo menu..... which is pretty powerful, strong and greasy........ It seems that my stomach can not digest easily....... Anyhow it tasted okay..... 평소 아침을 잘 챙겨 먹지 않는.... 아니 못하는 가운데..... 얼마전 트리플오의 아침 세트 메뉴..

Hong Kong/To Eat 2009. 12. 1. 10:45

짧지 않은 시간을 혼자 살아 오면서 생긴 것 중에 하나가 "집 밥 좋아하기"....... 거의 모든 끼니를 밖에서 사먹거나, 간편한 인스턴트 음식으로 해결하다 보니....... 화려한 치장이나 프로페셔널하지 않더라도 만드는 사람의 특징과 노력이 고스란히 녹아드는 집 밥(Home made food)을 그리워하게 되었다...... 상해에서 홍콩으로 날아온지 몇 달 된 J 누나집에 옹기 종기 모여 한국 음식으로 저녁식사가 있었다....... Thanks to J, M, H, I could have "Home-made" Korean food......... Especially one unidentified mysterious beef dish by Min.C was suprised and amazing.......

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 30. 15:26

ANDY JEAN by Andy Jin Camera : Canon 5D Mark2 Lens : 20mm Photograph by Min.C - With my best bracelet, watch and belt.................................... in HK -

Hong Kong 2009. 11. 27. 14:37

어느 일요일 늦은 오후..... 원래는 누군가가 별다방 커피를 마시고 싶어 했으나, 자리가 없던 관계로 Pass. 근처에 있던 퍼시픽커피에 들렀는 데 역시 자리가 없어 Pass. 결국엔 다시 또 근처에 있던 스즈키카페에 들렸다...... 이름에서 볼 수 있듯이 매우 일본스러운 분위기가 물씬나는 스즈키 카페. 메뉴를 보면 더욱 그러하다..... 커피 종류가 많이 있는데, 메뉴판에 맛있어 보이는 음식사진들이 가득하다...... 밥집인가? 홍콩 곳곳에서 어렵지 않게 볼 수 있는 체인 커피점. On one Sunday, I and some freinds went to Suzuki Cafe to grab some 'late afternoon' coffee. Well, but we finally came to or..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 26. 10:25

말레이시아 화교 친구 J가 예전에 지나가면서 괜찮은 식당이라고 말했던 홍콩섬 완차이에 있는 SABAH를 찾았다. 실상 회사 사무실에서 매우 가까운 거리에 위치해 있음에도, 이전까지는 가본 적이 없던 곳이다. 말레이시아 음식은 홍콩에 와서야 먹어본 음식인데, 광동요리보다 전체적으로 한국 사람 입 맛에 더 잘 맞는 게 아닌가 하는 생각이 든다. One day when we passed through a street in Wan Chai, J pointed out one restaurant and told me the restaurant is one of good Malaysian restaurants in HK. Later I could have a couple of chances to explore the..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 16. 14:49

L차장님 생신이라고 팀 점심 회식이 있었다. 딤섬 회식....... 젊은 세대는 많이 챙기지 않으나, 홍콩에서는 생일이 되면 壽包 혹은 壽桃包 라고 복숭아처럼 생긴 빵을 먹는다. 마치 한국의 찐빵스럽게 생겨서, 안에는 단 맛이 나는 속이 들어있고 황딴(黃蛋)이라고 짭잘하고 담백한 노른자가 들어있다.... 내 눈에는 아기 엉덩이 같기도 하고 말이지........ 자, 이런 모습....... 요래 요래... 요런 모습 핸드폰 카메라여서 그런지 사진기적 성능이나 컬러는 어쩔 수 없네....... 생일 맞으신 L차장님과 A부장님........ 표정이 예술인걸........ - What have you eaten on your birthday? Usually what do you like to eat on you..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 16. 14:30

한달 전 쯤인가 센트럴에서 한국으로 돌아가기 직전인 L을 위하여 몇 명이 뭉쳤다. 식당은 Heaven & Earth (天與地) 라는 중국 식당. 무언가 퓨전 냄세가 나는 사천스러운 매운요리가 가득하다....... 전통적이면서도 모던한 실내 인테리어 및 요리........... A month ago, I went to Heaven & Earth Restaurant in Central, HK. Could enjoy many kinds of spicy Chinese food there........ Since the lighting was doom and dimmed, photos are not birght enough....... (홍콩 친구들이 왜 한국어로만 블로깅 하냐고 자꾸 뭐라해서... 요즘... 이..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 16. 14:29

언제부터인가 D700으로 촬영한 사진 보다 항상 들고다니는 똑딱이 WB550 으로 촬영한 사진이 훨씬 많고, 포스트 또한 더 많아지고 있는 듯 하다. 음식 사진도 좋고 이야기도 좋지만, 원래 좋아하는 여행을 하면서 찍는 사진이 그리워지는 오늘이다. 각설하고, 얼마전 친구 J와 M이 센트럴 란콰이퐁에서 한잔 하자고 했다. 왠만해서는 술을 사양하지 않는 나........ 그런데 술을 마시기 전에 밥을 먹자며, 맛있는 말레이시안 식당을 가자고 한다. 엥? 란콰이퐁에 말레이시안 식당이 있었나?........... I didn't know that there is one good Malaysian restaurant in Lan Kwai Fong, Central. The place was very crowed w..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 13. 16:17

한국 사람이라면 이 음식점 이름이 잊혀질 수가 없다. 삼육구 반점이라니..... 삼육구 삼육구 게임이 생각나는 이 식당은 회사에서 정말 가까운 거리에 위치한 상해 요리 집이다....... 어느날 J와 M과 더불어 이 곳에서 저녁 식사 기회를 가졌다...... Although this restaurant locates near my office, I have not tried even once before.... One day, thanks to J bro, I could have a chance to exprience this place.... Since there is a game called "369" in Korea, the name of this restaurant sounds funny to m..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 13. 11:50