Republic of Andy Jin™

일전에 한 번 포스팅 하였던, 친한 쉐프 누님이 다니고 계신 홍콩의 One Bar. 홍콩에서는 많은 사람들이 알고 있는 Cafe Deco 그룹의 한 레스토랑이기도 하다. 가끔 비빔밥이 너무 먹고 싶으면, 점심 때 종종 들려서 시켜 먹는 비빔밥을 간략하게 소개해 본다. If you like to have Korean "Bibim-bop", please try this place, One Bar. It locates in Exchange Square, Central. One Korean chef delivers the real and good taste of some Korean foods as well. However, the price is a bit higher than common restaurant..

Hong Kong/To Eat 2010. 4. 5. 17:36

홍콩 센트럴에 있는 맛있는 베트남 국수집 이야기. 나트랑(Nha Trang)이라고 하는 이 곳은 홍콩 로컬 분들이나 외국 사람들에게 모두 잘 알려져 있는 식당이다. 심지어는 일부 여행 책자에도 소개되는 듯 해서 많은 여행자 분들도 들리는 곳이 아닐까 한다는...... 이야기만 많이 듣다가, 처음으로 늦은 저녁 들려서 가볍게 베트남 국수 한 그릇을 먹었다..... Vietnamese Noodle is okay to most of people in the world, I think. In Korea, many people like to eat Vietnamese Noodle at times. There is one famouse restaurant in Central, HK. And finally I've ..

Hong Kong/To Eat 2010. 3. 31. 14:48

1월 한참 속이 아파서 고생하던 시즌....... 말레이시아 친구 J와 술마시러 가기 전에 속 챙기자고 들른 Wong Chi Kei 레스토랑. 이 곳은 많은 홍콩 사람들 및 외국 사람들에게도 알려진 완탕, 죽 등이 소문난 집이다........  During the season when I was suffering from some stomachahce, I and J have been to Wong Chi Kei and filled my stomach with some congees before going to drink......... It seems that this place is pretty famous to most of HK residents............ When I talked a..

Hong Kong/To Eat 2010. 2. 25. 15:00

MinC & HunL scribbled on an notice paper in my building. When I found this, I felt good and easily could guess this is what they did..... Thanks, Minc, HunL. - I guess you guys did this when you were drunken......... in HK -

Hong Kong/To Know 2010. 2. 25. 13:18

홍콩 센트럴에 있는 아시아 요리 전문 레스토랑에서 쉐프로 일하고 계신 P님. P께서 작년 연말에도 홍콩에 남아 있는 젊음이들을 위해 집으로 저녁 식사를 초대하였다...... 쉐프가 만들어 주는 집 밥이라........ 으흠..... 기대 만발...... P sister, she's Korean chef of One Bar in Central. One Bar is one of Cafe Deco group. One day she invited freinds and suprised us with amazing home-made food......... What a Chef's home-made's food!! 위에서 내려다 본 테이블 세팅..... 역시 다르군..... 컬러도 그렇고 그릇들고 그렇고..... ..

Hong Kong/To Eat 2010. 2. 25. 13:07

작년 12월 초 서울 출장 중에 허기를 채우고자 들른 장충동 족발 집........ 실로 오랫만이어서 그랬는 지, 족발도 맛있고 파전도 너무 맛있던 기억...... 근데 우리네 음식 족발은 영어로 뭐라고 해야 적절한지 아시는 분? (ㅡ.ㅡ;) 사전 검색하니 Pork Hock 혹은 Pork Pettitoes 라고 나오는 데..... 음...... 무언가 정감 나는 단어는 아닌 듯.... During a short biz trip to Korea, I and colleagues had been to "Jangchung-dong Jokbal" restaurant. Jokbal is a kind of Pork Hock, which is very delicious and especially good taste w..

Korea 2010. 2. 25. 12:46

오랫만에 포스팅.... 작년 12월에 P, C, L 님과 함께 갔던 Classified Cafe......... 홍콩에서 유명한 Mint 라는 클럽 바로 옆에 위치해 있다....... 홍콩 센트럴 란콰이퐁에서 셩완쪽으로 헐리우드로드(Hollywood Rd)를 따라 쭉 내려오면 발견할 수 있다. In Sheung Wan, there is Classified Cafe which is famous for Wine and Cheese. It locates just next to Mint, which is a pretty famous club in HK. If you like wine and cheese, this French-mood bar could be one good answer. What's better..

Hong Kong/To Eat 2010. 2. 23. 11:49

얼마전에 온라인으로 우연히 알게 된 Gato 님께서 디자인해주신 앤디진 낙관. 새로 정리해서 올릴 사진에 적용할 예정이나, 어찌하다 보니 한달 넘게 새로운 사진들을 정리하고 있지 못해서 우선 낙관을 먼저 포스팅 하는...... 너무너무 감사한 Gato 님의 블로그 http://lazygato.tistory.com/ P has given "Andy Jin" Digitial Stamp so that I can use it on my photos. Thanks so much, P. - Long time, didn't take photos that I like to take........... in HK -

My Likes 2010. 2. 19. 15:03

Andy's iPhone story just has begun.... some photos in HK's ordinary days. 막 시작된 아이폰 라이프... 아이폰 카메라와 일부 어플로 터치된 홍콩의 일상을 시험적으로 포스트해본다. 센트럴에 있는 하루라는 일식집 오픈 주방. 이 곳에가면 햄버그 요리만 먹는다.... 여러가지가 들어있던 영국 쥬스. 사무실에서 소중하고 감사하던 간식...... 홍콩 카고 터미널..... IFC2에 생긴지 얼마 안되어 보이던 샐러드 전문점 설날이 오는 중...... 스트레스에 지쳐 문득 올려다 본 흐린 하늘...... - Do you know why I bought iPhone?............. in HK - iPhone 에서 작성된 글입니다.

Hong Kong/To See 2010. 2. 8. 23:13

"남자도 어쩌면 가방에 반할 수도 있다" 는 사실을 깨달았다는........ 작년에 발견한 녀석인데, 가끔 지나다가 보면 가슴을 쿵쾅거리게 만든다는....... 여러분은 어떻게 생각하실지....... Recently I came to know the fact that mem also could be absorbed in a bag....... Have a look. Isn't it a kind of coolest and perfect design as a bag? 마구 지르기에는 역시 부담되는 녀석이어서, 혼자 중얼거려 본다. "재고만 떨어지지 말그라, 성공하면 사주꾸마! 하하하! " 클래식함과 모던함이 동시에 살아있는 걸작...... - With my "lovely new leather jacket a..

My Likes 2010. 2. 3. 15:35

홍콩 완차이(Wan Chai) 에 있는 쿠마테이(熊亭, Kumatei)라는 일식집에서 J , K 님과 식사를 하였다. 정확히 얼마였는지는 기억이 가물가물 하지만, 일인당 300 HKD 정도를 내면 일정한 시간 동안 원하는 만큼 많은 종류의 음식을 먹을 수가 있었다. 메뉴는 주로 회, 초밥, 구이요리, 샐러드 등등 기본적인 사미미와 초밥을 사랑하는 분이라면 배고플 적에 시도하면 손해보지는 않을 그런 선택.......... In Wan Chai, there in one Janpanese Restaurant..... If you pay some amount of money - maybe around 300 HKD - you can eat whatever on the menu as much as you can...

Hong Kong/To Eat 2010. 2. 3. 15:24

얼마전 회사 시스템 로그인 페이지에 떠 있던 좋은 말...... 두고 두고 기억하기 위해, 포스팅..... - This is the why I am trying best and challenging to......................... A.J. in HK -

Korea 2010. 1. 20. 14:13