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진정한 홍콩스타일 음식은 '차찬텡'에서... (翠華茶餐廳)

Hong Kong/To Eat

by Andy Jin™ 2009. 7. 21. 00:00

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차찬텡(茶餐廳, 차찬청)이라고 불리운다.
한국으로 치면 동네에 있을 법한 무슨무슨 '식당' 혹은 '분식집' 정도로 볼 수 있겠다.
혹은 근래 유행하는 무슨무슨 나라 무슨무슨 천국 같은 일반인들이 매우 쉽고 빠르게 이용할 수 있는 식당으로 보면 된다.

매우 서민적인 음식을 매우 서민적인 가격에 판매하는 것이 일반적이나,
간혹 전통이 깊거나 유명세를 탄 차찬탱은 다소 홍콩스러운 화려한 인테리어와 가격을 선뵈이기도 한다.

간만에 늦은 저녁을 해결하기 위해, 절친한 친구 K군과 츄이와차찬텡(翠華茶餐廳) 코즈웨이베이 점에 들렀다.

화려한 내부 LED 인테리어 일부.....
사진 이쁘게 나왔네.


저기 저쪽 유리창에 붙어 있는 저녁 세트 메뉴를 시켰다.
이 곳은 점심 저녁으로 그날의 세트 메뉴가 있다.
저녁 세트 메뉴 가격은 58 HKD.....
확실히 다른 차찬텡에 비해서 비싸다......


테이블 위에는 가볍고 간식스러운 메뉴가 즐비하다.
가운데 지난번 소개한 뽀로빠오(菠蘿包)도 보인다.


이러한 인테리어의 차찬텡 흔하지 않다.
이 정도로 투자할 여력이 있는 차찬텡은 거의 유명한 집이라고 생각하면 되고,
길 가다가도 큰 리스크 없이 시도해 볼 수 있다.


아이스 밀크티(凍奶茶, 똥나이챠)가 먼저 나왔다.
보통 홍콩 차챤텡에서는
세트에 들어가 있는 음료를 시원한 '아이스' 버전으로 바꾸려면

적게는 2 HKD, 이 곳에서는 3 HKD을 추가해야 한다.


뽀로빠오가 나왔다.
K군의 여성스러운 손가락도 나왔다. 저 손으로 드럼을 치다니.......


이번엔 스프가 나왔다. K군은 미네스트로네, 난 버섯 스프.


실수했다.
메뉴 제일 위에 작게 써 있던, 버터번(Baked Butter Bun)을 못 보고 뽀로빠오를 시켰는데......
밥 먹기 전에 빵 엄청 먹는다. :(


안에 버터를 발라 오븐에서 다시 한번 구워낸 듯한..... 모양.

뽀로빠오는 살짝 달콤하고 따뜻한 빵속에서 신선하고 차가운 버터를 느낀다면....
이 녀석은 살짝 짭조름하고 고소한 맛이 나쁘지 않다. 빵이 입 안에서 씹히는 식감도 둘이 다르다.
뭐, 나쁠 건 없는 걸.....


드디어 나왔다.
메인 닭고기 스테이크와 조개 관자살.
껍질 부분은 먹지 않으므로, 살작 탔어도 문제 없이 패쓰.


K군과 동감한 것은 무슨 닭이 얼마나 컸길래,
먹어도 먹어도 고기가 안 없어지는 느낌......


이 차챤텡에서는 지금 까지 시켜 본 음식 중에 대략 낭패는 없는 듯.

홍콩에서 '차챤텡(茶餐廳, 차찬청)' 이라는 간판을 본다면 가격에 부담은 없는 것이니

메뉴 그림 보고 마음에 들면 사정 없이 시도해 보는 것도 나쁘지 않을 것이다.


- This restaurant all the time reminds me of Mini Pop.............................. in HK -



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댓글 영역

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    2009.07.21 00:13
    쵸이와는 럭셔리 차챤땡이잖아요.. ㅋㅋㅋ 란콰이퐁에 있는게 원래 원조 아니었나요? 버터번 완전 사랑하는데...
    에잇 야심한 밤에 괜히 들어왔다.. ㅡ.ㅡ^
    • 프로필 사진
      2009.07.21 00:20 신고
      음.... 소호홀릭님도 홍콩 왠만한거 정말 빠삭하신데요? 홍콩 블로거 큰 누님 아이미슈님과 거의 진배하신 듯.

      모르시는 게 없네용... 정말 오래계셨나봐여?
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    2009.07.26 22:35
    처이와 나이야우쮜자이빠우.. 그립네요~
    메뉴도 영어로 되어있고 뭐 맛도 다른 차찬텡보다는 일정하니~
    여행 가서 시도해보기엔 정말 괜찮죠.. ㅎㅎ
    란콰이퐁 처이와는 란콰이퐁에서 신나게 놀다가 집에 가기전 출출할때 들르곤 했는데 그때 생각이 나네요 ㅎ
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    2009.08.27 12:37
    홍콩에서 카메라 렌즈 사는 글 보고 들어왔다가...유용한 정보가 많아 점심시간을 이용하여 열심히 즐감하고 있습니다. 위에보니 소호홀릭분도 계신데..제가 그분 블로그도 왕 팬이거든요..ㅋㅋ
    전 지금 홍콩 금종역에서 회사생활 하고 있습니다.
    상해에 4년 살다가 이곳 홍콩으로 온지 몇달 안되었네요..홍콩으로 이주하자마자..여러분들이 방문하신다고 하시는통에 여러가지 정보를 찾다가 좋은 싸이트를 많이 발견합니다.
    맨날 눈팅만 하는 사람인데 소호홀릭분도 계시고 너무 반가워서 글 남깁니다.
    열정 많으신 두분덕에 홍콩생활에이 그래도 즐거워지려고 합니다.
    다들 더운 날씨에 건강조심하시고요...^^
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      2009.08.27 13:40 신고
      음... 감사합니다.
      왠지 제가 아는 분이랑 배경이 비슷한듯...

      혹시 성이 "성"씨는 아니시지요?

      그나저나 소호홀릭님 블로그가 있었나요?
      주소가 어케되나요?
      링크를 안남기셔서 전 블로그는 안하시는 줄 알았었는데..... 함 들어가보고 싶네용.... :)
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    2009.08.27 17:29
    ^^;;
    완전 실시간 댓글남기기네요...
    제가 잘못알고 있었나봐요...그분이 그분이 아니신듯해요....에구...민망...닉네임들이 비슷하셔서리...
    아무튼...답변달아주셔서 감사합니다.
    그리고 제 성은...."성" 이 아니고..."이" 입니다.
    4월 1일 홍콩에 왔고여, 이젠 한국으로 돌아가고 싶은 맘이 굴뚝같은 사람이죠.

    가끔 놀러와서 구경할께요....^^
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      2009.08.28 13:30 신고
      예. 종종 놀러와 주시면 감사하죠.
      그리고 조만간 홍콩 먹자 탐방 2차를 추진해볼까 하니,
      그때 나와서 사람들도 뵙고 그러세요.

      아, 저도 누가 나올지는 알지 못한다능.... ㅡㅜ;
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    2009.08.28 18:16
    네....어디에 공지되나요? ^^

    즐거운 주말입니다....이날만을 기다리면서....몇주를 산거 같네요...즐거운 주말 되세요.
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      2009.08.28 18:29 신고
      아, 제 블로그에 제가 그냥 글 올리는 겁니다.

      보시고 참여하시고픈 분들이 참여하시는 겁니다.