홍콩, 퀄러티 일식을 드시고 싶다면 (Nice Japanese Food in Wanchai)

예전에 소개했던 완차이의 한 일본 음식점(아래 링크 참조) 바로 옆에 또 다른 괜찮은 일본 음식점이 있다.

2010/02/03 - [Hong Kong] - 홍콩, 배터지게 일식 요리 먹고 싶을 때는 (As Much As You Can, in 熊亭)

이 음식점은 일본 친구 중에 한 명이 홍콩에서 맛있는 일본 음식점으로 꼽은 곳이기도 하다.
2007년도인가 회사분들과 한 번 간적이 있었고, 이번이 두번째로 찾게 되었다.

One of the quality Japanese restaurant in HK, which locates in Jaffe Road, Wan Chai.
I was told that they have sorts of original Japanese food and those foods are tastes good.
If you went there, you can see many Japanese people. Maybe it also means they have good "Japanese" food.

앉자 마자 요구르트를 희석시킨 칼피스 음료를 시켰다.
맥주를 마실 까 5초 고민하다가, 아직 속이 좋지 않을 때라 칼피스로........
어렸을 때 마시던 쿨피스가 이 칼피스를 따라 한 것이 아닐까 짐작.......

밑밥... 아니 밑반찬으로 나온 해파리 무침......

모듬 종합 도시락 정도를 시켰던 거 같다.
뭐, 왠만한 것들이 싹 다 모여 들어가 있다........

한국 사람은 밥을 먹어야지. 밥을......
매일 쌀을 먹는 것은 아니지만, 흰 쌀밥은 가끔 꼭 먹어줘야 한다는......

일본식 샤브샤브.......
에 들어갈 재료들. 재료들이 아주 신선해 보인다는.......

샤브샤브 도자기 냄비도 멋드러지고.......

자, 재료들 대략 반 먼저 넣고....

익어가는 재료들을 쑥쑥 건저 먹도록 하자.
참고로 일본식 샤브샤브는 다른 지역 샤브샤브 대비, 뭐랄까 진하거나 강한 국물이 아닌 데,
이런 점이 한참 먹다 보면 오히려 재료에서 우러나오는 맛과 더불어 더욱 더 감미로운 맛을 내게 되는 듯 한 느낌.

다 먹고 나면, 녹차 아이스크림.
어디를 가든 아이스크림 디저트는 녹차아이스크림 아니면 참깨 혹은 단팥 아이스크림인가?

홍콩에서 서양 사람 입맛이나 홍콩 사람 입맛에 맞춘 일본음식 말고,
일본 사람들이 자주 찾는 일본 음식을 드시고 싶다면 한번 쯤 들려보시길.......

- Let's try other menus in next time................................ in HK -