본인이 촬영한 것은 아니고, 회사 동료분이 촬영하신 영상.
홍콩내 한 유명 레스토랑의 대장 쉐프님이 중국식 볶음밥 작업하시는 영상.
원래 쓰시던 굴소스가 아닌,
프리미엄 굴소스 넣으시느라 마지막에 이것 저것 시도하고 시간걸리는 데,
웍에서 볶음밥 하면 무쟈게 빨리 만들 수 있다는...
집에 웍이 있으면 편하겠다는 생각을...
화력이 쎄야 하고 주방도 커야겠구나.....
안되겠다. 사먹어야지...
홍콩. 한적한 분위기, 열의가 담긴 서비스와 맛을 맛볼 수 있는 T Hotel 레스토랑 (2) | 2013.06.04 |
---|---|
홍콩 침사추이. 일본식당 GYUKURA - 회와 각 종 구이 (8) | 2013.05.08 |
홍콩 이스트침사추이, 가려진 말레이시아 음식점 GOOD SATAY (5) | 2013.04.16 |
홍콩 자취총각, 나만의 해물짬뽕 해장 라면 만들기 (0) | 2013.01.17 |
홍콩, 관광객들은 꼭 가본다던 점보 레스토랑. 나도 드디어! (2) | 2013.01.17 |
홍콩 자취 총각 냉장고 털어, 참치양파 덮밥 업그레이드! (4) | 2012.12.16 |
엥? 중화풍 김치볶음밥에 도전! (0) | 2012.12.16 |
충동에 의한 지성만두밥 업그레이드 버전 (With Oyster Sauce) (0) | 2012.12.11 |
댓글 영역