분위기 있는 곳, 퀄러티 일식 퓨전을 즐겨보자. 파크하얏트 더 팀버 하우스

친한 형님이 소개해주신 삼성동 파크하얏트 지하에 위치한 The Timber House

결론부터 말하자면, 

삼성동 부근에서 분위기도 좋고 퀄러티 일식(퓨전)을 즐기시고자 하시는 분이라면 들려보시길. 

참고로, 일하시는 매니져분들이 모두 미남, 훈남..... 올....

매장 입구....

와인 전문가 형님과 와인 전문가 매니저께서 추천해주는 와인 마시긔. 

피노누아 좋아하시면 추천. 뽱야. 

일단 샐러드. 

연어알과 참치 샐러드. 맛있다잉. 

사시미. 

아무래도 핸드폰 카메라이다 보니, 색의 왜곡이 있네. (아이뽕5의 문제인가?)

모든 종류의 회가 맛있었음. 역시 좋다. (아.. 다시 생각하니, 침고이네..)

초밥, 두둥!

에헤라 디야. 살살 녹는구나.

데리야끼 소스를 활용한 티본스테이크였던거 같은 데, 

티본도 (내 생각보다) 엄청 연할 수 있다는 걸 보여준 수작. 

(아무래도 아이폰5 카메라는 어두운 환경 및 백열등 환경에서 붉은 색을 제대로 못 잡아 내는 듯) 

엄청 맛있는 컬러인데, 이건 뭐 사진으로 전달이 안되네. 

꼬치 콜렉션. 이야. 

멋진건 꼬치들의 최적 온도를 유지하기 위해, 귀엽고 조그마한 숯불들과 함께 나옴. 

좋다. 재료들도 신선하고. 

디저트는 흑깨 아이스크림. 

홍콩의 일식집들에서도 종종 나오는 깨 아이스크림. 

한국에도 있구나. 좋아하는 분들은 엄청 좋아하는 맛임. 

갑자기, 한국 음식 탐방 포스팅이... 줄줄이 인가..

(이하, 2013년 6월 초 사진 추가 업데이트)

사시미 모듬을.... 

귀여움 돋게도 Display 해주셨음. 

또 먹었다. 모듬 초밥....

매콤한 맛이 나고, 부드럽게 잘 튀겨던 치킨 치킨.... 

개인적으로 좋아하는 맛이여서 듬뿍 먹었음.....