Republic of Andy Jin™

우선 음악 부터 한 곡..... 중화권에서 남자 가수 기대주로 요즘 한 창 각 광 받는 카일퐁(方大同)의 Remake 앨범 Timeless에 수록되어 있는 곡. 최근 기존 유명곡들을 Remake 한 앨범을 출시했다.  지난 여름 아주 짧게 한국을 두 차례 찾았을 때, 와플과 커피을 먹게 되었다. 이게 트렌드 인가? 아니면 잠시 유행을 타는 것인가? 아니면 내가 들렸던 그 브랜드가 사업 확장을 하는 것인지? 어찌 되었던 커피와 와플은 잘 어울리는 한 쌍이다. 잠시 났던 시간에 동대문 두타를 돌아다니다 들린 커피숍에서 와플과 커피를....... 혼자 먹어야 했으므로, 1인용 콤보세트를 주문했다...... 시나몬 어쩌구 저쩌구 와플이었던 거 같은데 정확학 이름이 기억하지 못하겠다. 물론 그 때 그 때 다르지..

Korea 2009. 10. 5. 12:54

The Bar where I often go to recently...... 홍콩 Causeway Bay SOGO 백화점 바로 옆 27층에 Bankers' Lounge라는 Bar 가 있다. 가게 이름과는 다르게 꼭 뱅커들이 오는 바는 아니다. 여느 홍콩의 바와 마찬가지로 누구든 문 열고 들어오면 그만이다. 이 곳을 자주 찾는 이유는 다른 홍콩 Bar들과는 다르게 상대적으로 조용하다는 것이다. 홍콩의 많은 바들이 시끄러운 음악을 틀던가, 혹은 젊은 친구들이 큰소리를 내며 놀기 때문에 때로는 옆의 사람과 이야기하는 것도 쉽지 않을 때가 있다. 그래서 인지 이 바는 좋다. 좀 더 안정적이고 평화롭다고 해야할까. 또한 바 중간에 앉아 있으면 오른쪽으로는 바다와 구룡쪽이 왼쪽으로는 Causeway Bay의 도시 ..

Hong Kong/To Know 2009. 10. 5. 12:32

At the end of July..... 가끔은 훌륭하고 멋진 저녁 식사를 하는 것도 훌륭하지 않겠는가? 올해 7월의 끝자락 어느날 훌륭한 식사를 시도해 본다. 홍콩 Causeway Bay SOGO 백화점 바로 옆 일식 철판구이 요리집인 Wa San Mai을 찾았다. 가격이 싸지 않은 만큼 식당 인테리어나 맛, 청결 등 기본적인 요소들은 거리의 여느 음식점과는 다른 것이 당연하다. 철판 앞에 앉으면 이러한 세팅이..... 조금 있으면 세프가 서있을 철판도 한번 바라보고..... 새우와 조갯살이 전채로 나오고.... 깔금 신선한 맛! 색깔도 곱고..... 이런 게 보는 맛 먹는 맛인가. 회도 좀 시켜보고..... 회도 신선하고 좋다, 물론 맛도 훌륭하고..... 참 이쁘기도 하고...... 보기도 좋은 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 5. 11:49

어느날 정말 오랫만에 회사 앞에서 2층 버스를 타고 몽콕쪽으로 건너가는 데, 야마테(Yau Ma Tei)부근 쯤 이었나..... 귀에 이어폰을 꽂고, 꾸벅 꾸벅 졸던 내 눈 앞에..... 무척이나 낯 익은 얼굴이 들어오는 게 아닌가? 그렇다. 그녀는.... 한.가.인. 홍콩 광고판에 한가인이? 부시시한 눈을 다시 뜨고, (이미 이때 본능적으로 카메라를 꺼내 들었음) 간판을 보니..... 맥심 미용원에 무단으로 그녀 사진이 도용된 것 이었다...... 지못미..... 점 빼주는 걸 강조하려 했는지 더덕 더덕 超 인위적인 점을 그녀 얼굴에 박아 놓았다....... 두둥..... 그런데 음악 듣다 졸던 사람이 갑자기 일어나서는 카메라 꺼내 들고 간판을 찍고, 혼자 큭큭 되던 걸 보고 있던 내 옆 자리 아저씨..

Hong Kong/To Know 2009. 9. 30. 18:15

On a cozy and yummy lunch..... in Aug. 홍콩에는 일본 음식점들이 종류도 다양하게 참 많다. 이번에는 그 중에 하나, KOURYU 일본 라면집 점심 사진. 추가 정보나 주소가 궁금하신 분들은 아래 참조해 주시옵고........ OPEN RICE 정보 : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=17545 주소 : 銅鑼灣加寧街5-7號加寧大廈地下A舖 싸나이라면 라이방그....... 가끔 어느 정도 거리 밖으로 점심 먹으러 가야하는 햇빛 쨍한 날에는 선글라스를 가지고 가는 것이 편리. 중국어를 하시는 분들은 메뉴판 보시면 알겠지만, 일본 라면집답게 상당히 디테일한 부분까지 선택해가며 주문을 할 수 있다. 더욱이 제일 중요한 가격부분...

Hong Kong/To Eat 2009. 9. 30. 14:47

초대장 툴툴 다 털어버리겠습니다. 초대장 3장 배포드리겠습니다. 꼭, 부디 아래 한번 읽어보시고 비밀댓글 달아주세요. 꾸벅. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 이전 글 5장 배포합니다. 기존에 블로그 가지고 계셨던 분은 링크도 남겨주시고, 새로 하실 분들은 어떤 블로그를 운영하실 지 꼭 짧막하게 남겨주시면 좋겠습니다. 감사합니다. 비밀글(Secret)로 티스토리로 로그인할 이메일 남기시는 것도 잊지 마세요. ---------------------------------------------------------------------..

Korea 2009. 9. 28. 19:07

홍콩에도 일본식 돈까스를 어렵지 않게 먹을 수 있다. 홍콩 코즈웨이베이 SOGO 백화점 길건너 맞은편에 있는 빌딩 黃金廣場 7층에는 豚組 (Butagumi Tonkatsu)가 있다. 가끔 일본식 정통 돈까스가 땡기신다면 시도해 보는 것도 나쁘지 않을 듯 오픈라이스에 올라온 식당 정보 및 음식 평가, 음식 사진 등 http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=25787 꼭 돈까스가 아니어도, 일본식 고기 덮밥도 있고...... 덮밥과 함께 나온 국물...... 돈까스 소스를 만들기 위해 열심히 깨를 갈고 계신.... 난 떡을 썰 터이니, 넌 깨를 갈아보거라..... 라고...... 말하셨다는..... 바삭바삭한 튀김 옷 안에 감추어진 돼지고기님.... 대략 이런..

Hong Kong/To Eat 2009. 9. 28. 15:02

홍콩섬 서북쪽에는 Kennedy Town이라는 동네가 있다. 내가 아는 L 형과 J 누나가 살고 있는 곳이기도 하다. 어느 일요일 저녁, L 형이 좋아하는 동네 조용한 바에 J누나와 둘러 앉아 밥과 가벼운 맥주 한잔을 한 번에 끝내 본다...... Bar의 위치는 아래 지도 참조. 일요일에는 밥이랑 함께 저렴한 가격에 세트로 묶여 있는 병맥주..... 그래서 일단 병맥주 한 병...... 비가 내리다 말다..... 안에서 밖을 돌아다 보다..... 실내는 이런 느낌 살짝 카메라를 위로 들어 쳐다본 내부..... 홍콩의 거의 모든 술집에서 기본으로 나오는 Mixed Nuts.... 이젠 좀 지겹다는..... 네팔 사람들이 운영하는 Bar 인데, 안에 오성홍기가 걸려있는 것이 살짝 묘하다 생각되어 한 컷. ..

Hong Kong/To Eat 2009. 9. 28. 14:20

One day on July..... Felt sea-blue sky in Hong Kong.... 차를 타고 이동하던 7월의 어느 날 홍콩의 파란 하늘..... 센트럴의 IFC1과 Exchange Square를 올려보고....... Western Tunnel을 들어가는 고가 위에서...... 파란 하늘 색을 잘도 잡아주는 카메라군..... Western Tunnel을 들어가며...... Western Tunnel을 나오면 제일 먼저 보이는 것이 앞으로 홍콩에서 제일 높은 빌딩이 될 ICC 와 Kowloon Station. 며칠전에는 현장 작업하던 여섯 분이 사고로 운명을 달리 하신 곳이기도 하다....... Water Front...인가.... 참고로 구룡역(Kowloon Station)에는 고급 아파..

Hong Kong/To See 2009. 9. 21. 11:15

On a day, almost two months ago..... I bought Chifan and Soy Milk to fill up my stomach in the morning.... 2009/05/31 - [Hong Kong] - 홍콩에서 상하이 츠판(粢飯)과 또우쨩(豆漿)을 아침으로 먹어보자! Chifan.... All the time reminds me of "Being influenced"....... Are you ready to be changed and influenced? - Thinking complicated and being influenced is not far from each other.......... in HK -

Hong Kong/To Eat 2009. 9. 15. 00:02

7월말의 어느 날..... 점심 시간이 다 되어가는 데 지나치시던 Mr.Jang 께서 갑자기 점심 약속이 생겨 형수가 싸주신 도시락을 먹을 수 없으니, 총각인 나더러 대신 먹으라 하셨다..... 왠지 미안하고, 당연히 고맙고, 한편 쑥스럽고...... "예, 저 밖에 나가 점심 안 먹게 되면, 먹도록 하겠습니다" Pantry에 막상 도시락을 펼치니..... 이렇게 오밀조밀 훌륭한 도시락이라니...... 감.동. 형수께서 한 요리 하시는 듯..... 밥, 국, 갈비를 전자레인지에 덥히고 나니.... 이건 자취생 총각이 보기엔 한 편의 명작 영화! 한톨도 안 남기고 싹싹 비우고 나서, 형수께서 후식으로 챙겨주신 복숭아를 씻어서 책상으로 들고 왔다. 덤으로 동료의 도움으로 홍콩식 아이스 밀크티(Milk Tea..

Hong Kong/To Eat 2009. 9. 14. 23:43

그거 아시는지.... Armani/Dolci 라고 아르마니에서 쵸콜렛도 만든다는 거...... 기회가 되어서 먹어보았다는...... 맛있다. 작은 상자 안에 들어있던 9개의 쵸콜렛 맛이 전부 다르다는.... 술이 들은 것, 다크, 화이트, 매운 맛, 허브 맛.... 기타 등등 기대했던 것 보다 달콤하니.... 즐거운 경험.... 이었다는..... 아르마니의 A자가 유독 돋보인다는...... 그래도 Ugly Chocolate 이 더 맛있는 데...... 나중에 기회가 되면 Ugly Chocolate 소개도 해보겠습니다..... - Chocolate can smell good? Some chocolate can leave its sweet fragrance inside you....... in HK -

Hong Kong/To Eat 2009. 9. 14. 23:20