Republic of Andy Jin™

소풍을 좋아한다. 어린 시절 봄 가을에 떠나는 소풍은 달콤하게 추억되는 그러한 기억이다..... 소풍이라고 해서 특별한 일이 발생하는 것은 아니다. 유치원이나 학교에서 정기 행사로 학생들을 교외로 데리고 나가, 소소한 게임이나 그림 그리기, 혹은 글짓기 등을 하던 게 주요 활동이었다. 소풍을 가기 전날에는 어머니가 김밥 재료를 준비하느라 분주해지셨다. 형제자매들이 있다면 누군가의 소풍날은 다른 형제들의 도시락도 자연스럽게 김밥 도시락이 되었다. 그때 그 김밥..... 너무 맛있었다. 아니 오히려 지금 이 순간 그 때 느꼈던 그 맛보다 더욱 더 맛있게 기억되어 간다. 하지만 소풍의 점심은 김밥만으로는 2% 부족하다. 뭐니뭐니해도 그 전날 부터 냉동실에 얼려 두었던 사이다나 오란씨, 혹은 환타가 수건에 쌓여..

My Likes 2009. 10. 9. 16:43

Standing on a moment of life, thinking about where to go, considering what to do...... A cup of coffee..... Brings a sort of comfort and relaxation to my soul and empty body....... The saying, "Believe my destiny and do my best." Temporarily I've got lost in the middle of going foward........... Let's seat down.... and have a cup of coffee..... Let's see who I am....... Let's try to take a deep ..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 8. 19:10

At the end of Aug. in Hong Dae Area, Seoul.  잠시 찾은 한국. 더욱이 거의 7-8년만에 들려본 홍대 지역. 옛날 대딩 시절에 찾았을 때 보다 더욱 더 화려하고 멋지게 변한 듯 하다. 너무 좋아! K양 덕분에 접하게 된 오꼬노미야끼 집. FUGETSU 예전에 후꾸오까 갔을 적에 이런 집을 가본 적이 있었는 데, 이게 그 같은 브랜드인가? 긴가민가? 기본 세팅. 메뉴판. 핑크돼지 케릭터 사뭇 안습이지만, 대세에는 영향을 주지 않으므로 패쓰. 중간의 돼지고기 세트 친절하게 시켜주시고...... 생맥주도 한잔 시켜주시고. 오꼬노미야끼 반죽 나와주셨다. 풍성한데....... 양배추도 신선해 보이고....... 야끼소바도 간이 세지 않고 적당한 양념이 베어서 좋고...... 처..

Korea 2009. 10. 8. 18:23

On one day of last month, team lunch in Novotel, Wan Chai, HK 퇴사 하는 팀 동료와 팀 전체 점심 회식을 홍콩 노보텔 점심 부페로 하였다. 1st Round. 일단 굴을 담자. 굴을 담자. 굴을 담아. 타이 샐러드, 햄, 뭐 기타 나름 가볍다고 생각하는 것들을 담아 본다. 음? 왼쪽 아래는 무슨 음식었지? 이래서 그때 그때 찍은 사진은 바로 올려야 하는 것 인데.... 이 놈의 기억력이란.... 참 오른쪽에는 당연히 이름을 기억하지 못하는 홍콩스러운 음료수 이다. 유자스러운 맛도 나는 것이 시큼 달큼한..... 이걸 뭐라고 하더라? 2nd Round. 굴이 생각보다 신선한 관계로. 다시 담자. 다시 담아. 피자 한 조각. 포크 커틀렛, 타이식 꼬치구이, 인..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 7. 15:49

On a sleepless night, usually what do you try to do? Forcing you to close eyes? Talking to yourself? Spellbound to yourself? A pretty long time, I haven't had a good and sweet sleep. This morning, I feel tired and depressed, even worse because of works. I like candle........ Candle light brings to me somehow comforts and better mood.... It also can work with aroma, which may work for falling asl..

Hong Kong 2009. 10. 7. 12:17

이전에도 여러번 블로그를 통해서 홍콩 매운 해산물 요리를 소개한 바 있다. 2009/07/13 - [Hong Kong] - 홍콩 매운 게, 갯가재 요리, 자꾸 먹어! 2009/06/08 - [Hong Kong] - [WB550] Spicy Clam Dishes' Party in 竹家莊 (Jordan, Kowloon，매운 조개 요리) 2009/05/16 - [Hong Kong] - 너무 좋아라 하는 홍콩 해산물 요리 (1) 어쩌다 보니 회사 회식으로 다시 가게 된 매운 게요리 집. 이 뻬이퐁통 풍 음식은 몇 안되는 진정 오리지널 홍콩 음식 중에 하나이다..... Open Rice 에서 검색을 해보니, Under Bridge 라는 말이 들어가는 식당이 너무 많다. 정확히 어느 것인지 잘 모르겠음. http:..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 7. 12:02

A few weeks ago, on a common lunch........ in Chachanteng (茶餐廳) 사무실에 놓여있던 트로피 중에 브랜드라는 글자가 갑자기 눈에 들어온다....... 이러지 말고, 밥 먹으러 가자. 똑딱이의 마크로 모드, 이쯤이면 왠만한 DSLR의 마크로 렌즈가 부럽지 않다. 세월의 흔적이 녹아든 포크와 나이프. 지금까지 몇 명의 식사를 거들었을까.... 식당 한 쪽 벽면에 놓여진 소 인형의 미소가 좋다...... 이렇게 계속 웃으면서 삶아가길 나를 비롯한 많이 이들이 바랄텐데 말이지....... 주문서..... Pork Chop Rice.... 우리말로 하면 돼지(갈비)고기 덮밥이 되려나? 물론 소스는 스테이크용 소스이다..... 한국에서는 접하기 어려운 조합 L차장님이 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 7. 11:37

홍콩 Sha Tin 쪽에 Fo Tan 이라는 곳이 있다. 샤틴은 많이 가보았어도, Fo Tan 은 이날 처음 가보게 되었다는..... 지난 홍콩 먹거리 탐방 막모임의 2차 멤버 중에 에너지 넘치는 J군 께서 추천한 Fo Tan 길거리 식당을 2차 막모임 멤버들과 찾았다. 먹거리 볼거리 탐방 막모임 2차 2009/09/14 - [Hong Kong] - 홍콩 먹거리 탐방 두번째 이야기 (富瑶酒家, Manor Sea Food Restaurant) 먹거리 볼거리 탐방 막모임 1차 2009/06/27 - [Hong Kong] - [WB550] 홍콩에서 독일 생맥주를 마셔보자! (Biergarten in TST, HK) J군의 말을 빌리자면, 이곳은 과거 닭고기가 비싸던 시절 홍콩 사람들이 이곳까지 찾아와서 저렴..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 7. 00:53

Although drinking is not easy, but I still need to drink somehow....... L형님과 A양과 함께한 Soho에서 술 마시기 첫 장소에서는 진토닉을..... 둘째 장소에서는 다른 분들과 커피라떼를.... (음 이건 술이 아니군....) 그리고... 세번째 장소인 The Real Bread Company 에서는 달콤한 와인을..... 네번째 장소에서는 다시 요상한 칵테일을..... (너무 요상해서 이름도 기억 못함) L형님 말로는 이곳 The Real Bread Company 의 빵도 상당히 괜찮다고 한다. 막상 이 날은 배가 불러 빵 없이 와인만 계속 홀짝 거렸다는..... 테이블 자체에 얼음통을 넣을 수 있게 되어 있어, 차게 마시는 와인은 항상 차갑게..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 6. 18:13

Oct.1st.2009, a hot and humid day, China National Day (國慶節) Fireworks in Victoria Harbour, Hong Kong. View from 62nd flr. The Arch, Kowloon Station Camera : D700, WB550 Lens : Nikkor 50mm f/1.4, Vivitar 19mm Camcorder : HMX10 국경절 불꽃놀이를 촬영하기 위해, L형님으로부터 L군을 사전에 소개받았다. 10월1일 저녁 8시에 시작하는 불꽃놀이 촬영을 위한 좋은 자리 선점을 위해 구룡역(Kowlooin Station)에 위치한 아파트 The Arch 62층 전망대에 오후 5시가 조금 넘어 이미 자리를 틀었다. 여기서 잠깐 동영상으로 ..

Hong Kong/To See 2009. 10. 6. 14:25

On a sudden happy "Finding" day...... 블로그에서 항상 고마운 정보를 쉐어해 주시는 분의 덕택으로..... 점심시간을 활용해 탐색해 본 일본참치 회덮밥 집 DORAYA 현재까지 홍콩내 총 3 곳에 점포를 두고 있는 집으로써, 그 위치는 각 각 Causeway Bay, Tsim Sha Tsui, Mong Kok 이다. 회사에서 제일 가까운 Causeway Bay 점엘 가 보았다. 오픈라이스(Openrice)에 떠 있는 해당 음식점 정보 및 사진 http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=13947 우선 메뉴판 중 한 페이지..... 내가 오늘 시켜 먹을 참치 김치 회 덮밥이 저기 오른쪽 위에 보인다.  매우 좁은 사이즈의 작은 식..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 5. 16:14

점심 시간이 애매하거나 다른 사람들과 타이밍이 맞지 않으면 종종 혼자 도시락을 사도 먹기도 하는 데..... 가끔 회사 근처 태국 음식 태국 음식 전문 테이크아웃 점인 Thai Hut 을 찾기도 한다. 해당 위치는 아래 링크에서 확인할 수 있고...... 2009/06/10 - [Hong Kong] - [WB550] Lunch at Main St. Cafe & Thai Hut Lunch Box (Eng.Ver) 평범한 어느 점심 무언가 살짝 매콤한 것이 당긴 그날..... 아래와 같은 Lunch Box를 사다 먹었다는..... 고기는 닭고기, 돼지고기, 소고기 중에서 고를 수가 있다. 계란 후라이(Fried Egg)는 5 HKD를 더 내면 밥 위에 올려준다. 점심 도시락 밥위에는 계란 후라이가 있어야, ..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 5. 14:13