Republic of Andy Jin™

언제부터인가 D700으로 촬영한 사진 보다 항상 들고다니는 똑딱이 WB550 으로 촬영한 사진이 훨씬 많고, 포스트 또한 더 많아지고 있는 듯 하다. 음식 사진도 좋고 이야기도 좋지만, 원래 좋아하는 여행을 하면서 찍는 사진이 그리워지는 오늘이다. 각설하고, 얼마전 친구 J와 M이 센트럴 란콰이퐁에서 한잔 하자고 했다. 왠만해서는 술을 사양하지 않는 나........ 그런데 술을 마시기 전에 밥을 먹자며, 맛있는 말레이시안 식당을 가자고 한다. 엥? 란콰이퐁에 말레이시안 식당이 있었나?........... I didn't know that there is one good Malaysian restaurant in Lan Kwai Fong, Central. The place was very crowed w..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 13. 16:17

한국 사람이라면 이 음식점 이름이 잊혀질 수가 없다. 삼육구 반점이라니..... 삼육구 삼육구 게임이 생각나는 이 식당은 회사에서 정말 가까운 거리에 위치한 상해 요리 집이다....... 어느날 J와 M과 더불어 이 곳에서 저녁 식사 기회를 가졌다...... Although this restaurant locates near my office, I have not tried even once before.... One day, thanks to J bro, I could have a chance to exprience this place.... Since there is a game called "369" in Korea, the name of this restaurant sounds funny to m..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 13. 11:50

최근에는 한국에 들릴적 마다 꼭 가보는 곳이 동대문과 홍대앞이다. 개인적인 생각으로는 무언가 특징 없는 한국 관광에 있어서 이 두 곳이 대안이 될 수도 있지 않을까 한다는..... On last Korea trip, I have been to Gam Ssa Rong which locates in Hong-dae area...... They serve hand-made & non-instant burger which tastes good indeed...... It tastes in different from normal instant burgers, not greasy as well..... Y와 함께 들린 홍대 앞 감싸롱 수제버거 집 내부..... 밤이고 어둡고.... 사진이 흔들리는 것은 당연지사....

Korea 2009. 11. 12. 17:14

홍콩 친구 S, V와 더불어 침똥(East Tsim Sha Tsui)에 있는 Nikkon 호텔 일식당 Sagano에서 점심을 먹게 되었다. Openrice.com 을 보니 점수 4.0 을 받고 있는 레스토랑 이다. 비교적 높은 점수.......... Thanks to S & V, One day I could have quality lunch of Japanese food. There is one Japanese Restaurant in Nikko Hotel, East Tsim Sha Tsui, And they serve various kinds of Japanese food.......... I can't say the price is cheap there though......... 기본 세팅. 그런데..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 12. 14:24

오랫만의 침묵을 깨는 포스팅. 기록(記錄)을 할 수 있는 포유 동물이 인간이라 하는데, 한 포유 동물로써 어찌 침잠할 수만 있겠는가. 아, 아침부터 마치 알코올에 젖은 듯한 두뇌작용은 잠시 미루어 두고.... 지난 주말 모처럼 진행되었던 홍콩 먹거리 탐방 막모임 두번째 이야기를... 아니 음식들을 짧게 소개해본다. 금번 멤버들은 5개월 전에 홍콩에 내려오신 R님을 제외하고는 나름 몇년에서 길게는 12년을 살아온 홍콩 베테랑 분들..... 더욱이 젊음의 파워가 요동치는 동생분들이 많았던 터라...... 시종일관 에너지와 화기애애함이 꿈틀되었다는.... 식당 섭외는 홍콩에서 가장 오래 살았던 C군이 수고해주셨다. 고마워 C군! 富瑶酒家, Manor Sea Food Restaurant 이참에 거의 모든 홍콩 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 9. 14. 18:36

여러 지점이 있는 것으로 알고 있다. 하지만 (사람들 말을 빌리자면) 유독 코즈웨이베이점(店)이 맛있다고 한다. 운이 좋게도, 집에서 멀지 않은 곳에 위치해 있어서 초밥이 생각날 때면 가끔 찾는 집이 되었다. 위치 정보는 아래 지도 참조. 붉은 원 부분이 가게 위치. 홍콩에서 가격 대비 훌륭하고 맛있는 초밥을 제공하는 MINE(峰, 봉) SUSHI 코즈웨이베이 점을 소개 및 추천해 본다. 이 곳은 티백 녹차를 쓴다. 와사비 통, 녹차, 간장 종지..... 가게 이름 및 로고..... 여느 회전 초밥집 같은 평범한 인테리어. 바에 앉으면 이런 느낌...... 사람들은 먹으면 배불러 진다고, 싫어하는 계란 초밥. 나는 이상하게도 이 초밥을 애피타이저처럼 먹는 것이 버릇이 되었다. (ㅡ.ㅡ;) 회전 벨트 모..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 24. 15:54

홍콩에는 Pacific Coffee 라는 브랜드가 있다. 세계 곳곳을 돌아보지 못한 관계로 이 녀석이 어느 나라에서 튀어나온 것인지는 잘 모르겠으나, 홍콩에서는 별다방과 함께 양대산맥을 이루는 브랜드 커피샵이다. 홍콩에 처음오거나 잘 모르는 분들이 오면, 난 항상 Pacific Coffee 에 가서 아이스카페라떼(Iced Cafe Latte)를 사준다. 지금까지 먹어본 아이스 카페라떼 중에 최고라고 생각함. 단, 주문할 때 꼭 잊지 말아야 할 것은...... 종업원으로부터 "Sugar(설탕)를 넣을까요?" 라고 물어보거나, 혹은 아무 질문이 없다면..... "Less Sugar, please...." 라고 주문하자. Less Sugar (설탕시럽 살짝)가 제일 맛있는 거 같다. 아래는 완챠이점 카운터쪽 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 23. 01:28

홍콩 코즈웨이 베이 이케아 근처에 무간도에 나온 키작고 통통한 목소리 걸걸한 홍콩 남자 연예인 아저씨가 공동 운영하는 체인 식당이 있다. 보통 매우 홍콩스럽거나 살짝 타이나 베트남식과 결합된 퓨전 음식을 주로 취급한다. 젊은 연인들이 데이트 하면서 식사 한끼를 때우는 데 적절한 분위기와 가격, 그리고 메뉴라고나 할까. 이 곳에서 간만에 점심을 먹었다. 홍콩 음식의 대표 주자 중 하나, 뽀로빠오(菠萝包, 파인애플 번, Pineapple Bun)!! 한국의 소보로 빵 사촌 쯤 되는 빵이 반으로 갈라져 있는데, 거기에 신선한 버터를 한 조각 통째로 넣고 먹으면 꿀 맛! 크하. 우유랑 먹으면 더 맛있을 듯. 후르릅... 밥류가 땡겨서, 생강과 소고기로 볶아낸 퓨전스런 볶음밥을 시켰다. 무던한 볶음밥. 이건 홍콩..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 15. 00:06

지난주말 한국에서 놀러왔던 K군 커플과 찾은 홍콩 코즈웨이베이에 있는 상하이 요리 식당. 전채 요리, 생선 조림 차가운 버전 쯤. 어떻게 조리했는지 잘 모르겠으나, 차가운 냉채(冷菜) 요리이다. 훈제되었고 달콤 짭잘한 맛. 이전에 먹었던 메추리 요리(아래 링크 참조) 와 비슷해보이는 닭고기 요리 2009/06/25 - [Hong Kong] - [WB550] 광동요리 順德(Seun Dak)菜 들어봤나요? (鳳城酒家, CWB, HK) 전형적인 중국식 볶음으로 중국식 간장으로 간이 되어있다. 아래 보이듯이 쌈을 싸먹을 수 있게, 얇은 전병피와 소스가 함께 나온다. 소스의 맛은 주로 단 가운데 살짝 짠 맛이. 닭고기 속과 쌈을 싸서 소스를 더해 먹으면 서로 궁합이 잘 맞는다. 한국의 돈까스 소스와 비슷한 보이는..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 12. 15:49

간만에 북경 출장이다. 그렇고 그런 출장 일정이 흘러가고, 떠나기 전날 회의에 참석했던 주요했던 인원들이 모여 다같이 저녁 회식이다. 시내에 있는 제법 유명한 북경요리 집이란다. 베이징 덕 (北京烤鸭)이 분명 나올 듯한 분위기다. 전형적인 중국 요리 테이블. 와인잔은 와인을 마시지 않으면, 바로 치워간다. 비좁잖아. 깰지도 모르고..... 거위 간으로 만든 전채요리. 사진은 찍고, 상사분들과 술도 마시고 그러다 보니 맛 볼 기회를 잃었다. 이건 무슨 시츄에이션이래..... 땅콩. 중국 식당에서는 소금과 함께 볶은 땅콩을 전채로 내놓은 곳이 많다. 이 식당 경우엔 간단하지 않게 제대로 요리스럽게 땅콩을 볶아 내었다. 매콤하고 고소한 것이 맛있다. 맥주가 술술 넘어간다. 조개류의 전채 요리. 조개류의 쫄깃한..

China 2009. 7. 11. 01:46

크리스탈 제이드 (Crystal Jade), 한국의 홍콩 관광책자를 보면 항상 나오는 체인 식당 중에 하나이다. 홍콩 곳곳에 위치하고 있기 때문에 쉽지 않게 시도해 볼 수가 있다. 중국 요리를 아직 많이 경험해 보지 않았거나, 아무 중국 요리에 쉽게 도전해 보기가 쉽지 않다면 크리스탈 제이드가 무난하고 안전한 선택이 될 수 있다. 대표적인 음식은 샤오롱빠오(小龍包)와 중국식 라면 등이 있다. 메뉴판에 친절하게도 사진이 가득하다. 잘 모르겠으면 사진이 끌리는 음식을 찍어보는 것도 나쁘지 않을 듯. 이 곳은 완차이(Wanchai) 점이다. 내부 인테리어. 깔금하다. 메뉴판. 내부 모습. 사진 상에는 사람이 많이 없으나, 이 사진을 찍고 얼마지나지 않아 사람들이 꽉 차서 자리가 없었음. 매번 점심 저녁 시간에..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 4. 19:39

요즘 음식 사진을 너무 많이 올린다. 누구 말대로 요즘 음식 블로그가 되어가는 것은 아닌지.... 원래는 내 사진을 남기고자 하는 것이 목적이었는 데..... 커다란 D700을 들고 어딜 제대로 나가 본 지도 오래되었고, 어디 여행을 가본지도 오래된 것 같다..... 그래도 사진 찍는 걸 아직은 좋아해서인지, 손에 들린 WB550을 열심히도 눌러댄다..... 오늘은 홍콩 사람들이 많이 알고 있는 싸고 맛있는 허름한(?) 타이 식당을 한번 소개한다. 위치는 아래 지도의 녹색 A 표시 참조. 코즈웨이베이의 타임스퀘어(Times Square)에서 매우 가깝다. 허름해보인다. 실은 이 식당이 위치한 Tang Lung St.에는 싸고 맛 좋은 음식 점들이 즐비하다. 단 환경이 일단 위생적으로 보여야 하는 분들은 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 6. 29. 00:43