Republic of Andy Jin™

일전에 한 번 포스팅 하였던, 친한 쉐프 누님이 다니고 계신 홍콩의 One Bar. 홍콩에서는 많은 사람들이 알고 있는 Cafe Deco 그룹의 한 레스토랑이기도 하다. 가끔 비빔밥이 너무 먹고 싶으면, 점심 때 종종 들려서 시켜 먹는 비빔밥을 간략하게 소개해 본다. If you like to have Korean "Bibim-bop", please try this place, One Bar. It locates in Exchange Square, Central. One Korean chef delivers the real and good taste of some Korean foods as well. However, the price is a bit higher than common restaurant..

Hong Kong/To Eat 2010. 4. 5. 17:36

홍콩 센트럴에 있는 맛있는 베트남 국수집 이야기. 나트랑(Nha Trang)이라고 하는 이 곳은 홍콩 로컬 분들이나 외국 사람들에게 모두 잘 알려져 있는 식당이다. 심지어는 일부 여행 책자에도 소개되는 듯 해서 많은 여행자 분들도 들리는 곳이 아닐까 한다는...... 이야기만 많이 듣다가, 처음으로 늦은 저녁 들려서 가볍게 베트남 국수 한 그릇을 먹었다..... Vietnamese Noodle is okay to most of people in the world, I think. In Korea, many people like to eat Vietnamese Noodle at times. There is one famouse restaurant in Central, HK. And finally I've ..

Hong Kong/To Eat 2010. 3. 31. 14:48

1월 한참 속이 아파서 고생하던 시즌....... 말레이시아 친구 J와 술마시러 가기 전에 속 챙기자고 들른 Wong Chi Kei 레스토랑. 이 곳은 많은 홍콩 사람들 및 외국 사람들에게도 알려진 완탕, 죽 등이 소문난 집이다........  During the season when I was suffering from some stomachahce, I and J have been to Wong Chi Kei and filled my stomach with some congees before going to drink......... It seems that this place is pretty famous to most of HK residents............ When I talked a..

Hong Kong/To Eat 2010. 2. 25. 15:00

홍콩 센트럴에 있는 아시아 요리 전문 레스토랑에서 쉐프로 일하고 계신 P님. P께서 작년 연말에도 홍콩에 남아 있는 젊음이들을 위해 집으로 저녁 식사를 초대하였다...... 쉐프가 만들어 주는 집 밥이라........ 으흠..... 기대 만발...... P sister, she's Korean chef of One Bar in Central. One Bar is one of Cafe Deco group. One day she invited freinds and suprised us with amazing home-made food......... What a Chef's home-made's food!! 위에서 내려다 본 테이블 세팅..... 역시 다르군..... 컬러도 그렇고 그릇들고 그렇고..... ..

Hong Kong/To Eat 2010. 2. 25. 13:07

오랫만에 포스팅.... 작년 12월에 P, C, L 님과 함께 갔던 Classified Cafe......... 홍콩에서 유명한 Mint 라는 클럽 바로 옆에 위치해 있다....... 홍콩 센트럴 란콰이퐁에서 셩완쪽으로 헐리우드로드(Hollywood Rd)를 따라 쭉 내려오면 발견할 수 있다. In Sheung Wan, there is Classified Cafe which is famous for Wine and Cheese. It locates just next to Mint, which is a pretty famous club in HK. If you like wine and cheese, this French-mood bar could be one good answer. What's better..

Hong Kong/To Eat 2010. 2. 23. 11:49

Andy's iPhone story just has begun.... some photos in HK's ordinary days. 막 시작된 아이폰 라이프... 아이폰 카메라와 일부 어플로 터치된 홍콩의 일상을 시험적으로 포스트해본다. 센트럴에 있는 하루라는 일식집 오픈 주방. 이 곳에가면 햄버그 요리만 먹는다.... 여러가지가 들어있던 영국 쥬스. 사무실에서 소중하고 감사하던 간식...... 홍콩 카고 터미널..... IFC2에 생긴지 얼마 안되어 보이던 샐러드 전문점 설날이 오는 중...... 스트레스에 지쳐 문득 올려다 본 흐린 하늘...... - Do you know why I bought iPhone?............. in HK - iPhone 에서 작성된 글입니다.

Hong Kong/To See 2010. 2. 8. 23:13

홍콩 완차이(Wan Chai) 에 있는 쿠마테이(熊亭, Kumatei)라는 일식집에서 J , K 님과 식사를 하였다. 정확히 얼마였는지는 기억이 가물가물 하지만, 일인당 300 HKD 정도를 내면 일정한 시간 동안 원하는 만큼 많은 종류의 음식을 먹을 수가 있었다. 메뉴는 주로 회, 초밥, 구이요리, 샐러드 등등 기본적인 사미미와 초밥을 사랑하는 분이라면 배고플 적에 시도하면 손해보지는 않을 그런 선택.......... In Wan Chai, there in one Janpanese Restaurant..... If you pay some amount of money - maybe around 300 HKD - you can eat whatever on the menu as much as you can...

Hong Kong/To Eat 2010. 2. 3. 15:24

종종 저녁을 함께하는 홍콩 친구 S와 오늘은 한식이 아닌 다른 음식을 시도하기로 하였고, S는 몽콕에 있는 해산물 요리집을 제안하였다. 음? 몽콕에서 해산물? 보통 홍콩에서 해산물을 먹으러 가는 지역이 아닌지라, 어떤 해산물 요리인지 궁금해하면서도.... 뭐 중국 해산물 요리야 어느 식당에서나 판매하니 그러려니 하였는 데, 알고보니 중국식이 아닌 서양식 해산물 요리집이었다. 그날 누군가가 프랑스식이라고 하던데, 맞는 지는 내가 프랑스 사람이 아닌지라 확인할 바 없음. 또한 S가 돈페리뇽 2000년 빈티지를 들고 와서, 훌륭한 저녁 식사를 즐길 수가 있었다........ S suggested that we have seafood dinner in Mong Kok area. Usually MK is not ..

Hong Kong/To Eat 2010. 1. 13. 19:57

처음으로 란타우섬에 있는 디스커버리에 가보았다. 보통 홍콩 주역 지역의 빽빽함과 번잡함이 싫은 분들이 넉넉함과 안락함을 찾아서 거주하는 곳 인데, 내 주위의 몇 몇 한국 분들도 그 곳에 거주하고 계시다....... Mr.P and his wife invited some Korean people to his home, and treated fantastic Korean foods..... They are living in Discovery Bay, and for me it's first time to be DB. Thanks to Mr.P and his family.......... 디스커버리 페리 터미널에 내리자 마자........ 아직 모든 음식을 꺼내 놓은 아니지만, 들어왔을 적에 세팅되어 있던 음식..

Hong Kong/To Eat 2010. 1. 12. 19:14

홍콩 완차이 호프웰센터 62층에는 R66 이라는 부페 식당이 있다. 점심시간에 갔기 때문에, 저녁도 부페로 운영되느지는 모를 일이다. (ㅡ.ㅡ) 요약하면, 맛은 그저 그랬지만 식당 전체가 62층에서 돌아가고 있는 기분과 전망은 어디 내놔도 손색이 없을 특징. On 62nd floor of Hopewell Center in Wan Chai, there is a buffet restaurant, R66..... I think the food is not delicious enough to bring strong impression on your tongue, at least it can give you one of the best HK view while you have food. What's more is..

Hong Kong/To Eat 2010. 1. 12. 00:57

오랫만에 다시 또 오른 피크(The Peak) 사람이 네명이어서 트램을 타지는 않았다. 4명일 경우에는 택시타고 왕복하는 것이 더 편하고 빠르다 생각하는 홍콩 주민 4명......... 과거에 찍었던 시진들이 궁금하신 분들은 아래 링크도 구경해 보시옵고...... 2008/08/14 - [Hong Kong] - [D80] HK Nights - View from the Peak 2008/10/09 - [Tips fo HK Life] - 관광객들은 안보고 가는 홍콩 전망 포인트! (부제: The Peak 에 등산가기) 2009/07/17 - [Hong Kong] - Back to 2002 Hong Kong (1st time to HK) Camera : D700 Lense : Nikkor 50mm f/1.4,..

Hong Kong/To See 2010. 1. 11. 16:19

2009년에는 카메라 혼자 둘러메고 홍콩을 많이도 걸어다녔던 듯....... 최근에는 사진은 좋아하는 동생 MinC 와 종종 함께 하기도 하는 데....... 크리스마스가 다가오던 늦은 12월 홍콩의 여기저기를 둘러 본다..... Camera : D700 Lens : Nikkor 24-85D, Nikkor 50mm f/1.4, Tamron 70-200mm, Vivita 19mm Remarks : Some (24-85D) photos with Cross Filter One night and one night, I walked around Hong Kong with MinC, holding each one's camera...... Walking, crawling and walking again.........

Hong Kong/To See 2010. 1. 11. 12:49