홍콩 Crystal Jade, 무난하게 다양한 중국 요리 맛 보기 (翡翠 拉麵小龍包)

크리스탈 제이드 (Crystal Jade),
한국의 홍콩 관광책자를 보면 항상 나오는 체인 식당 중에 하나이다.

홍콩 곳곳에 위치하고 있기 때문에 쉽지 않게 시도해 볼 수가 있다.

중국 요리를 아직 많이 경험해 보지 않았거나,
아무 중국 요리에 쉽게 도전해 보기가 쉽지 않다면
크리스탈 제이드가 무난하고 안전한 선택이 될 수 있다.

대표적인 음식은 샤오롱빠오(小龍包)와 중국식 라면 등이 있다.

메뉴판에 친절하게도 사진이 가득하다.
잘 모르겠으면 사진이 끌리는 음식을 찍어보는 것도 나쁘지 않을 듯.

이 곳은 완차이(Wanchai) 점이다.
내부 인테리어. 깔금하다.

메뉴판.

내부 모습.
사진 상에는 사람이 많이 없으나, 이 사진을 찍고 얼마지나지 않아
사람들이 꽉 차서 자리가 없었음.

매번 점심 저녁 시간에는 줄 서서 기다려야 한다.
운이 좋게도 우리 회사는 점심시간의 살짝 일러서, 서둘러 가면 피크 시간을 피해 여유롭게 자리를 잡을 수 있다.
굿!

전반적인 인테리어 깔끔.

등(燈)도 이쁘네.

먹었던 음식을 보자.
짜장면(炸獎麵)이다. 물론 한국식 짜장면과는 맛이 다르다. 면도 다르다.
맛이 덜 강하고, 단맛도 없고 그렇다.
여기에다 매운 소스 (辣椒酱)을 넣어 함께 먹으면 더 맛있어 지는 듯.

이 곳이 매우 상업적이고 관광객들을 고려하고 있다는 걸 말해주듯이,
파와 향채(많은 외국분들이 못 먹는 거)를 섞지 않고 걸러낼 수 있도록 아래 사진처럼 서빙을 해온다.
모든 면 요리에 해당.
실은 주문할 적에 물어보기도 하는데, 한번 더 걸러낼 기회를 준다고나 할까.

4명 일행 중에서 한 분이 안 좋아하시다고 하여, 우리도 향채를 걸러 내었다.

쏸라탕라미엔(酸辣汤拉面)
한국 분들 입 맛에 잘 맞는 맛.
살작 맵고 신맛이 나는 걸죽한 탕에 면이 함께한다.

살짝 달고, 토마토 맛도 살짝 나고 그러면서도 중국스러운 맛이 나는
왕새우 요리.

중국 닭고기 소세지가 들어간 볶음밥.
매운 소스나 다른 요리의 소스와 함께 먹으면 개인적으로 너무 맛있다는.....

한국의 만두스러운 것이 간장베이스의 매운 소스와 함께......
이거 정말 맛있다.
만약 이 식당을 이용할 생각이라면 한번 꼭 드셔보시길.

새우와 중국식 저린채소 볶음밥.
역시 매운 소스나 다른 요리의 소스와 함께 비벼 먹으면 더 맛있다는......

이렇게 성인 남자 4명이서 6개를 시켰더니,
요리값 313 HKD + Service Charge 15% = 360 HKD 이 나왔다.
일인당 80 HKD 정도.

너무 깔금하고 상업적이고 모험성이 없어서, 한국에서 누가 놀러와야 가끔 간다는......

- 크리스탈 제이드 가든(Crystal Jade Garden)이라는 식당도 있으니, 혼동하지 마시길............. 홍콩에서 -