Republic of Andy Jin™

On a cozy and yummy lunch..... in Aug. 홍콩에는 일본 음식점들이 종류도 다양하게 참 많다. 이번에는 그 중에 하나, KOURYU 일본 라면집 점심 사진. 추가 정보나 주소가 궁금하신 분들은 아래 참조해 주시옵고........ OPEN RICE 정보 : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=17545 주소 : 銅鑼灣加寧街5-7號加寧大廈地下A舖 싸나이라면 라이방그....... 가끔 어느 정도 거리 밖으로 점심 먹으러 가야하는 햇빛 쨍한 날에는 선글라스를 가지고 가는 것이 편리. 중국어를 하시는 분들은 메뉴판 보시면 알겠지만, 일본 라면집답게 상당히 디테일한 부분까지 선택해가며 주문을 할 수 있다. 더욱이 제일 중요한 가격부분...

Hong Kong/To Eat 2009. 9. 30. 14:47

오랫만의 침묵을 깨는 포스팅. 기록(記錄)을 할 수 있는 포유 동물이 인간이라 하는데, 한 포유 동물로써 어찌 침잠할 수만 있겠는가. 아, 아침부터 마치 알코올에 젖은 듯한 두뇌작용은 잠시 미루어 두고.... 지난 주말 모처럼 진행되었던 홍콩 먹거리 탐방 막모임 두번째 이야기를... 아니 음식들을 짧게 소개해본다. 금번 멤버들은 5개월 전에 홍콩에 내려오신 R님을 제외하고는 나름 몇년에서 길게는 12년을 살아온 홍콩 베테랑 분들..... 더욱이 젊음의 파워가 요동치는 동생분들이 많았던 터라...... 시종일관 에너지와 화기애애함이 꿈틀되었다는.... 식당 섭외는 홍콩에서 가장 오래 살았던 C군이 수고해주셨다. 고마워 C군! 富瑶酒家, Manor Sea Food Restaurant 이참에 거의 모든 홍콩 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 9. 14. 18:36

차찬텡(茶餐廳, 차찬청)이라고 불리운다. 한국으로 치면 동네에 있을 법한 무슨무슨 '식당' 혹은 '분식집' 정도로 볼 수 있겠다. 혹은 근래 유행하는 무슨무슨 나라 무슨무슨 천국 같은 일반인들이 매우 쉽고 빠르게 이용할 수 있는 식당으로 보면 된다. 매우 서민적인 음식을 매우 서민적인 가격에 판매하는 것이 일반적이나, 간혹 전통이 깊거나 유명세를 탄 차찬탱은 다소 홍콩스러운 화려한 인테리어와 가격을 선뵈이기도 한다. 간만에 늦은 저녁을 해결하기 위해, 절친한 친구 K군과 츄이와차찬텡(翠華茶餐廳) 코즈웨이베이 점에 들렀다. 화려한 내부 LED 인테리어 일부..... 사진 이쁘게 나왔네. 저기 저쪽 유리창에 붙어 있는 저녁 세트 메뉴를 시켰다. 이 곳은 점심 저녁으로 그날의 세트 메뉴가 있다. 저녁 세트 메..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 21. 01:00

홍콩에도 한국처럼 파스타 집이 많다. 맛있는 곳도 많고, 맛이 그저 그런 곳도 역시 많다. 이번에 가본 코즈웨이베이(Causeway Bay)점 UCC 는 뭐 대략 그렇고 그런 듯 하다. 가격이 아주 착한 것도 아니고, 그렇다고 맛이 매우 뛰어난 것도 아닌 그냥 무던한 커피 및 파스타, 오므라이스 등을 파는 집. 다음에 기회가 되면 그 동안 맛있다고 생각했던, 파스타 집에 다시 가서 사진을 찍어 올리도록 해보겠다. 자리에 앉아서 둘러본 실내 분위기...... 카운터 쪽을 바라보다.... 무언가 요상한 물 주전자들이 보이기도 하는군..... 나중에 알았는데, 차나 커피를 저 뜨거운 물로 직접 손님 테이블에서 내려준다는...... 세월의 흔적...... 점심메뉴에서 돈을 28 HKD 인가 더 내면, 음료수와 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 16. 23:33

지난 주에 홍콩에 휴가온 K군 커플을 위해 역시나 지금 까지 모든 한국 분들에게 환영받았던 Spicy Crab (매운 게) 요리를 먹기로 했다. 홍콩에 있는 또 다른 K군과 항상 자주 가는 바로 그 식당. 이번에는 메인 카메라인 D700과 WB550 두 대를 테이블 위에 다 꺼내어 놓고, 여러 컷을 찍어보았다. 사진의 메타 정보를 보시면 무슨 카메라로 촬영하였는지 알 수 있다. 요리가 나오기 전에 칭따오 맥주 대병을 시켜 놓고, 시원하게 마셔주는 센스. 내 블로그에 단골로 등장하는 뻬이퐁통(壁風塘) 스타일 갯가재 요리. 캬흐, 이 매콤함과 짭조름함의 조합이란 정말. 길이는 대략 25-30 cm 정도. 크지요? K군이 가운데 조각을 들어 클로즈업 해보았다. 꽉 찬 살이 느껴집니까? 가리비 요리. 마늘과 고..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 14. 00:21

지난주말 한국에서 놀러왔던 K군 커플과 찾은 홍콩 코즈웨이베이에 있는 상하이 요리 식당. 전채 요리, 생선 조림 차가운 버전 쯤. 어떻게 조리했는지 잘 모르겠으나, 차가운 냉채(冷菜) 요리이다. 훈제되었고 달콤 짭잘한 맛. 이전에 먹었던 메추리 요리(아래 링크 참조) 와 비슷해보이는 닭고기 요리 2009/06/25 - [Hong Kong] - [WB550] 광동요리 順德(Seun Dak)菜 들어봤나요? (鳳城酒家, CWB, HK) 전형적인 중국식 볶음으로 중국식 간장으로 간이 되어있다. 아래 보이듯이 쌈을 싸먹을 수 있게, 얇은 전병피와 소스가 함께 나온다. 소스의 맛은 주로 단 가운데 살짝 짠 맛이. 닭고기 속과 쌈을 싸서 소스를 더해 먹으면 서로 궁합이 잘 맞는다. 한국의 돈까스 소스와 비슷한 보이는..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 12. 15:49

간만에 북경 출장이다. 그렇고 그런 출장 일정이 흘러가고, 떠나기 전날 회의에 참석했던 주요했던 인원들이 모여 다같이 저녁 회식이다. 시내에 있는 제법 유명한 북경요리 집이란다. 베이징 덕 (北京烤鸭)이 분명 나올 듯한 분위기다. 전형적인 중국 요리 테이블. 와인잔은 와인을 마시지 않으면, 바로 치워간다. 비좁잖아. 깰지도 모르고..... 거위 간으로 만든 전채요리. 사진은 찍고, 상사분들과 술도 마시고 그러다 보니 맛 볼 기회를 잃었다. 이건 무슨 시츄에이션이래..... 땅콩. 중국 식당에서는 소금과 함께 볶은 땅콩을 전채로 내놓은 곳이 많다. 이 식당 경우엔 간단하지 않게 제대로 요리스럽게 땅콩을 볶아 내었다. 매콤하고 고소한 것이 맛있다. 맥주가 술술 넘어간다. 조개류의 전채 요리. 조개류의 쫄깃한..

China 2009. 7. 11. 01:46

한국에서 친한 동생 K군이 여자친구와 함께 홍콩에 휴가를 왔다. 여자 친구 생일이라고 좋은 레스토랑을 예약한다고 해서 페닌슐라(Peninsula Hotel) 호텔의 Felix 레스토랑을 예약해주었다. 페닌슐라 호텔이어서 유명하고, 홍콩 야경이 보여서 유명하고, 필립스탁(Phillipe Starck)의 디자인이 녹아있어서 유명한 레스토랑이다. 물론 편하게 가기에는 부담스러운 가격이기도 하다. 게다가 드레스 코드가 있어서 반바지나 비치 슬리퍼를 신고는 입장이 불가하다. 이런 귀찮은 레스토랑 같으니라고..... 원래 K 동생 커플을 위해서 2명자리를 예약해놓았는데, 막상 시간이 되니 셋이 같이 가잔다. 어허.... 이거 참.... 여친 생일을 기념해주는 로맨틱한 자리에 처음본 사람이 낀다는 것은 아니지 않은가..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 6. 01:33

요즘 음식 사진을 너무 많이 올린다. 누구 말대로 요즘 음식 블로그가 되어가는 것은 아닌지.... 원래는 내 사진을 남기고자 하는 것이 목적이었는 데..... 커다란 D700을 들고 어딜 제대로 나가 본 지도 오래되었고, 어디 여행을 가본지도 오래된 것 같다..... 그래도 사진 찍는 걸 아직은 좋아해서인지, 손에 들린 WB550을 열심히도 눌러댄다..... 오늘은 홍콩 사람들이 많이 알고 있는 싸고 맛있는 허름한(?) 타이 식당을 한번 소개한다. 위치는 아래 지도의 녹색 A 표시 참조. 코즈웨이베이의 타임스퀘어(Times Square)에서 매우 가깝다. 허름해보인다. 실은 이 식당이 위치한 Tang Lung St.에는 싸고 맛 좋은 음식 점들이 즐비하다. 단 환경이 일단 위생적으로 보여야 하는 분들은 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 6. 29. 00:43

홍콩 구룡 동부에 싸이꿍(西貢)이라는 지역이 있다. 보통 홍콩 사람들이 가족단위 BBQ, 뱃놀이, 등산 그리고 신선한 해산물을 먹으러 가는 곳이다. 태풍 경보 3호가 떠 있던 날, 회사에서 팀 회식을 그 곳으로 갔다. 위치는 아래 지도 참조. 예전 포스팅에서도 잠시 말한적 있지만, 홍콩 전역은 서울의 2배쯤 된다. 회사 동료 Brad 차를 타고..... BMW 330ci 2000년형인데 4만키로도 뛰지 않은 깨끗한 모델이 11만 HKD 밖에 안한단다. 작년 말부터 비롯된 불경기로 인해 홍콩 중고차 시장 가격이 참 착한 요즘이다.  전형적인 싸이꿍의 식당. 앞에서 살아있는 생선, 조개류, 가재류 등을 전시하면서, 손님들이 고르는 재료로 바로 요리 해줌. 혹은 사진을 찍고 있는 위치 바로 뒤가 바다 인데..

Hong Kong/To Eat 2009. 6. 28. 13:20

6월25일 홍콩에서 암약(暗躍)하는 블로거 분들및 블로그 독자분들과 드디어 막모임 개시되었다. 첫번째 모임은 '아이미슈'님이 소개해주신 독일 생맥주집 Biergarten 이다. 침사추이(Tsim Sha Tsui) 하노이 로드(Hanoy Rd.)에 위치. (아래 지도 참조) 독일어 Biergarten 은 영어로는 Beer Garden 이라는 뜻. 맥주 정원이라..... 벽에 장식된 등..... 뽀얗고 하얀 생맥주 거품..... 좋.다. 어찌, 시원해 보입니까? 개인적으로는 한국에서 즐겨마시던 "얼린 주석잔" 생맥주를 좋아하는데, 여기 맥주 맛은 괜찮은 데, 내가 좋아하는 만큼 쨍하게 시원하지는 않았다. 맥주는 매우 매우 시원한 게 좋다는...... 잔이랑 벽에 Bitburger 라고 써있는데, 이게 맥주 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 6. 27. 13:24

I often go to Sorabol Korean restaurant that locates in Lee Theater, Caseway Bay, HK. You can see some other dishes, clicking below link : 2009/05/29 - [Hong Kong] - [WB550] Sorabol(서라벌) Korean Restaurant in CWB, HK (Eng.Ver.)  Among many kinds of Korean BBQ menu, my friend K and I like to have "Pork and Kimchi BBQ" (솥두껑 김치 삼겹살) BBQ pork and Kimchi together.... and eating together.... this is t..

Hong Kong/To Eat 2009. 6. 15. 00:32