Republic of Andy Jin™

D.L., he likes to have lunch in Crytal Jade. He seems to prefer this restaurant rather than normal Cha Chan Teng style. L차장님이 좋아라 하시는 크리스탈 제이드를 또 찾았다. 대략 한달에 한번은 들리는 것 같다. 하긴 걸어서 5-7분이면 오는 거리라, 나쁜 것 없는 옵션이기도 하다. 지난 7월에도 올렸던 크리스탈 제이드 음식....... 2009/07/04 - [Hong Kong] - 홍콩 Crystal Jade, 무난하게 다양한 중국 요리 맛 보기 (翡翠 拉麵小龍包) 중국 음식에 아직 익숙하지 않은 분들이라면 크리스탈 제이드에서 이것 저것을 시도해 보는 것이 나쁘지 않다. 무어라 할까.... 너무 중국적이지는..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 6. 15:03

On one important day, trying Japanese Okinawa style restaurant........ 홍콩 코즈웨이베이(Causeway Bay) SOGO 백화점 옆 빌딩에 TENGI(天喜)라는 일본 식당이 있다. 늦은 시간도 아니고, 이른 시간도 아닌 적당한 저녁 식사 시간에 찾았음에도 손님이 거의 없다. 어? 뭐지? 계획하고 온 곳도 아니고, 소문을 듣고 온 것도 아니고 어쩌다 보니 들어온 것인데..... 다시 나가야 하나? 음..... (잠시 생각) 그냥 자리를 잡았다...... 자리에 앉으니 자리 세팅을 아래와 같이....... 자칭.... 새우깡 맛이라고 하는 새우 튀김..... 알이 밴 새우를 아주 적당하게 잘 튀겼다....... 개인적으로 이 녀석을 먹을 때면, 대학..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 6. 01:41

Just next to Flying Pan in Central, which is 24 hrs' Brunch serving restaraunt, there is Wagyu Lounge restaurant. Shortly you can see Flying Pan interior...... 2009/04/23 - [My Likes] - "Superman.Jin" is Flying? or Frying? [English ver.] J님께서 점심을 쏜다고 하여 달려간 Central에 있는 와규라운지(Wagyu Lounge) 100 HKD 에 코스로 음식을 즐길 수가 있다. 결론부터 말하자면 나쁘지 않은 선택. 물론 맛도 괜찮고...... 기본 세팅..... 포크 및 나이프의 디자인이 마음에 들었다..... 자세히 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 5. 19:34

On one day of last month, team lunch in Novotel, Wan Chai, HK 퇴사 하는 팀 동료와 팀 전체 점심 회식을 홍콩 노보텔 점심 부페로 하였다. 1st Round. 일단 굴을 담자. 굴을 담자. 굴을 담아. 타이 샐러드, 햄, 뭐 기타 나름 가볍다고 생각하는 것들을 담아 본다. 음? 왼쪽 아래는 무슨 음식었지? 이래서 그때 그때 찍은 사진은 바로 올려야 하는 것 인데.... 이 놈의 기억력이란.... 참 오른쪽에는 당연히 이름을 기억하지 못하는 홍콩스러운 음료수 이다. 유자스러운 맛도 나는 것이 시큼 달큼한..... 이걸 뭐라고 하더라? 2nd Round. 굴이 생각보다 신선한 관계로. 다시 담자. 다시 담아. 피자 한 조각. 포크 커틀렛, 타이식 꼬치구이, 인..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 7. 15:49

이전에도 여러번 블로그를 통해서 홍콩 매운 해산물 요리를 소개한 바 있다. 2009/07/13 - [Hong Kong] - 홍콩 매운 게, 갯가재 요리, 자꾸 먹어! 2009/06/08 - [Hong Kong] - [WB550] Spicy Clam Dishes' Party in 竹家莊 (Jordan, Kowloon，매운 조개 요리) 2009/05/16 - [Hong Kong] - 너무 좋아라 하는 홍콩 해산물 요리 (1) 어쩌다 보니 회사 회식으로 다시 가게 된 매운 게요리 집. 이 뻬이퐁통 풍 음식은 몇 안되는 진정 오리지널 홍콩 음식 중에 하나이다..... Open Rice 에서 검색을 해보니, Under Bridge 라는 말이 들어가는 식당이 너무 많다. 정확히 어느 것인지 잘 모르겠음. http:..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 7. 12:02

A few weeks ago, on a common lunch........ in Chachanteng (茶餐廳) 사무실에 놓여있던 트로피 중에 브랜드라는 글자가 갑자기 눈에 들어온다....... 이러지 말고, 밥 먹으러 가자. 똑딱이의 마크로 모드, 이쯤이면 왠만한 DSLR의 마크로 렌즈가 부럽지 않다. 세월의 흔적이 녹아든 포크와 나이프. 지금까지 몇 명의 식사를 거들었을까.... 식당 한 쪽 벽면에 놓여진 소 인형의 미소가 좋다...... 이렇게 계속 웃으면서 삶아가길 나를 비롯한 많이 이들이 바랄텐데 말이지....... 주문서..... Pork Chop Rice.... 우리말로 하면 돼지(갈비)고기 덮밥이 되려나? 물론 소스는 스테이크용 소스이다..... 한국에서는 접하기 어려운 조합 L차장님이 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 7. 11:37

홍콩 Sha Tin 쪽에 Fo Tan 이라는 곳이 있다. 샤틴은 많이 가보았어도, Fo Tan 은 이날 처음 가보게 되었다는..... 지난 홍콩 먹거리 탐방 막모임의 2차 멤버 중에 에너지 넘치는 J군 께서 추천한 Fo Tan 길거리 식당을 2차 막모임 멤버들과 찾았다. 먹거리 볼거리 탐방 막모임 2차 2009/09/14 - [Hong Kong] - 홍콩 먹거리 탐방 두번째 이야기 (富瑶酒家, Manor Sea Food Restaurant) 먹거리 볼거리 탐방 막모임 1차 2009/06/27 - [Hong Kong] - [WB550] 홍콩에서 독일 생맥주를 마셔보자! (Biergarten in TST, HK) J군의 말을 빌리자면, 이곳은 과거 닭고기가 비싸던 시절 홍콩 사람들이 이곳까지 찾아와서 저렴..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 7. 00:53

On a sudden happy "Finding" day...... 블로그에서 항상 고마운 정보를 쉐어해 주시는 분의 덕택으로..... 점심시간을 활용해 탐색해 본 일본참치 회덮밥 집 DORAYA 현재까지 홍콩내 총 3 곳에 점포를 두고 있는 집으로써, 그 위치는 각 각 Causeway Bay, Tsim Sha Tsui, Mong Kok 이다. 회사에서 제일 가까운 Causeway Bay 점엘 가 보았다. 오픈라이스(Openrice)에 떠 있는 해당 음식점 정보 및 사진 http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=13947 우선 메뉴판 중 한 페이지..... 내가 오늘 시켜 먹을 참치 김치 회 덮밥이 저기 오른쪽 위에 보인다.  매우 좁은 사이즈의 작은 식..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 5. 16:14

On a cozy and yummy lunch..... in Aug. 홍콩에는 일본 음식점들이 종류도 다양하게 참 많다. 이번에는 그 중에 하나, KOURYU 일본 라면집 점심 사진. 추가 정보나 주소가 궁금하신 분들은 아래 참조해 주시옵고........ OPEN RICE 정보 : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=17545 주소 : 銅鑼灣加寧街5-7號加寧大廈地下A舖 싸나이라면 라이방그....... 가끔 어느 정도 거리 밖으로 점심 먹으러 가야하는 햇빛 쨍한 날에는 선글라스를 가지고 가는 것이 편리. 중국어를 하시는 분들은 메뉴판 보시면 알겠지만, 일본 라면집답게 상당히 디테일한 부분까지 선택해가며 주문을 할 수 있다. 더욱이 제일 중요한 가격부분...

Hong Kong/To Eat 2009. 9. 30. 14:47

홍콩에도 일본식 돈까스를 어렵지 않게 먹을 수 있다. 홍콩 코즈웨이베이 SOGO 백화점 길건너 맞은편에 있는 빌딩 黃金廣場 7층에는 豚組 (Butagumi Tonkatsu)가 있다. 가끔 일본식 정통 돈까스가 땡기신다면 시도해 보는 것도 나쁘지 않을 듯 오픈라이스에 올라온 식당 정보 및 음식 평가, 음식 사진 등 http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=25787 꼭 돈까스가 아니어도, 일본식 고기 덮밥도 있고...... 덮밥과 함께 나온 국물...... 돈까스 소스를 만들기 위해 열심히 깨를 갈고 계신.... 난 떡을 썰 터이니, 넌 깨를 갈아보거라..... 라고...... 말하셨다는..... 바삭바삭한 튀김 옷 안에 감추어진 돼지고기님.... 대략 이런..

Hong Kong/To Eat 2009. 9. 28. 15:02

그거 아시는지.... Armani/Dolci 라고 아르마니에서 쵸콜렛도 만든다는 거...... 기회가 되어서 먹어보았다는...... 맛있다. 작은 상자 안에 들어있던 9개의 쵸콜렛 맛이 전부 다르다는.... 술이 들은 것, 다크, 화이트, 매운 맛, 허브 맛.... 기타 등등 기대했던 것 보다 달콤하니.... 즐거운 경험.... 이었다는..... 아르마니의 A자가 유독 돋보인다는...... 그래도 Ugly Chocolate 이 더 맛있는 데...... 나중에 기회가 되면 Ugly Chocolate 소개도 해보겠습니다..... - Chocolate can smell good? Some chocolate can leave its sweet fragrance inside you....... in HK -

Hong Kong/To Eat 2009. 9. 14. 23:20

오랫만의 침묵을 깨는 포스팅. 기록(記錄)을 할 수 있는 포유 동물이 인간이라 하는데, 한 포유 동물로써 어찌 침잠할 수만 있겠는가. 아, 아침부터 마치 알코올에 젖은 듯한 두뇌작용은 잠시 미루어 두고.... 지난 주말 모처럼 진행되었던 홍콩 먹거리 탐방 막모임 두번째 이야기를... 아니 음식들을 짧게 소개해본다. 금번 멤버들은 5개월 전에 홍콩에 내려오신 R님을 제외하고는 나름 몇년에서 길게는 12년을 살아온 홍콩 베테랑 분들..... 더욱이 젊음의 파워가 요동치는 동생분들이 많았던 터라...... 시종일관 에너지와 화기애애함이 꿈틀되었다는.... 식당 섭외는 홍콩에서 가장 오래 살았던 C군이 수고해주셨다. 고마워 C군! 富瑶酒家, Manor Sea Food Restaurant 이참에 거의 모든 홍콩 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 9. 14. 18:36