Republic of Andy Jin™

I often go to Sorabol Korean restaurant that locates in Lee Theater, Caseway Bay, HK. You can see some other dishes, clicking below link : 2009/05/29 - [Hong Kong] - [WB550] Sorabol(서라벌) Korean Restaurant in CWB, HK (Eng.Ver.)  Among many kinds of Korean BBQ menu, my friend K and I like to have "Pork and Kimchi BBQ" (솥두껑 김치 삼겹살) BBQ pork and Kimchi together.... and eating together.... this is t..

Hong Kong/To Eat 2009. 6. 15. 00:32

이번엔 달콤한 연인들과 상콤한 부부들을 위한 정보. 아쉽지만 아직은 내 자신을 위한 정보는 아닌 듯...... 쿨럭. 내가 홍콩에서 먹어본 조각 케이크 중에 최고(最高)의 만족(滿足)을 주었던 Zoe !! 내가 가본 곳은 리가든(Lee Garden)에서 멀지 않은 코즈웨이베이(Causeway Bay)점 이었다. Zoe 케이크의 가장 큰 특징은.... 디저트 케이크이지만, 너무 달지도 않고 전혀 느끼하지도 않다는 점이다. 크기가 별로 크지 않지만, 그 작은 세계를 구성하고 있는 각각의 재료들의 맛을 느낄 수 있게 해준다. 너무 좋아! 맛있어! 그런데 일반 케이크에 비해 가격이 살짝 비싸다..... 어이쿠야. Take out용 쇼핑백 디자인. 사진을 클릭해서 큰 사진으로 보면 해당 Shop들의 주소를 볼 수..

Hong Kong/To Eat 2009. 6. 12. 19:03

오늘 뉴스를 보니 WHO에서 신종플루 H1N1에 대한 경보를 '대유행' 으로 올린다는 내용을 보았는데, 홍콩에서는 한 학교에서 단체로 학생들의 감염이 발생하여 홍콩 전체 초등 학교를 잠시 닫기로 하였다. 그나저나 그 학교가 내 집에서 별로 멀지 않은 곳인데... 거 참.... 해당 학교는 코즈웨이베이(Causeway Bay)에 위치하고 있음. 모쪼록 홍콩에 여행오시는 분들은 되도록 자주 자주 손 닦으시고, (홍콩은 SARS 이래 지하철 및 공공 건물에 손 소독하는 장치는 매우 흔하게 널려있음. 맘껏 쓰시길) 공공 장소에서 재채기나 기침, 헛기침, 침뱉기 등은 절대 하지 마시고.... (홍콩 사람들은 위 행동들에 대해 매우 민감하게 반응함. 궁금하시면 지하철에서 기침이나 재채기 입 안막고 한번 해보시길....

Hong Kong/To Know 2009. 6. 12. 02:00

냉동실에 홍콩(일본건가?) 오뎅(이하 어묵)과 게맛살이 있었다. 냉장실에는 얼마전 김치전 만들고 남은 양파 한개가 남았다. 에라 모르겠다.  조금 지나면 양파도 상할 테고, 어묵과 게맛살도 시간 지나면 기억에서 잊혀질 테니.... 심심한데... 어묵 볶음이나 해보자! (1) 냄비에 기름을 두르고, 어묵을 볶는다. (2) 썰어 놓은 양파와 한 입 크기로 잘라 놓은 게맛살도 넣는다. (3) 홍콩 드레싱 살짝 (이거 이름 몰라서 죄송) (4) 한국 간장 적당량 (느낌이 확 오는 선까지) (5) 한국 고추장 적당량 (이것도 느낌 오는 양 만큼) (6) 조금 Dry 한거 같아서, 뜨거운 물... 아주 살짝... 더함. (7) 한국 조리용 올리고당 적당량 (이거 뭐 계량과는 거리가 머네) (8) 달달달 볶으면서,..

Hong Kong/To Eat 2009. 6. 12. 00:36

WB550으로 음식사진을 신나게 찍는 요즘, 간만에 D700을 둘러 매고 동네 산보했다..... 실상 산보라기 보다는 저녁 식사를(Take Out) 사러 , 동네를 두리번 두리번..... 메뉴얼 렌즈인 Vivitar 19mm 이 녀석.... 아직은 마음대로 조정이 잘 안되는 녀석이다. 내가 원하는 대로 좀 체 나와주질 안는 녀석.... 그래서 더, 꼭 어떻게 해보겠다는 의지가 불타오른 다는..... - 술이 살짝 땡긴 하루였으나, 혼자 컴퓨터 앞에 앉아 캔맥주를 홀짝이는 홍콩에서 -

Hong Kong/To See 2009. 6. 12. 00:20

Finally I had a chance to go to Lock Cha Tea Shop(樂茶軒). This restaurant, locates in Hong Kong Park, serves vegetarian dim sum and good quality of tea. * Thanks to one of my blog guest, yagnropnadneb. This restaurant was recommended by him/her. Raining day again.... Though it's not convenient to walk, I made up my mind to experience Lock Cha Tea Shop definitely. Cause today is very meaningful da..

Hong Kong/To Eat 2009. 6. 11. 23:43

작년까지 살던 집에서 (걸어서) 5분도 안되는 거리에 있는 몽콕(Mong Kok) 싸이용쵸이(Sai Yeung Choi St.)일대에서 어제 밤 다시한번 강산 투척 사고가 발생했다. 이번이 6개월 안에 세번째 이다. [관련기사, 중문] http://hk.news.yahoo.com/event/fc/20090609/hkmkac.html http://news.sina.com.hk/cgi-bin/nw/focus.cgi?id=521 사건을 개략하면, 홍콩에서 유동인구와 밀도 수가 제일 높은 몽콕(Mong Kok)의 싸이용초이(Sai Yeung Choi St)에 들어서 있는 빌딩 위에서 누군가가 강산이 들어있는 플라스틱 통을 사람들이 다니는 아래로 던져, 매번 수십명이 다치고 있는 중이다. 1차, 2차 발생 직후..

Hong Kong/To Know 2009. 6. 10. 17:33

Again some "dry" lunch story..... There's a cafe called "Main St. Cafe" near my office. Their lunch set menu has curry rice, pizza, pasta, hot dogs and so on. With price 48 HKD, they serve Today's soup, Fruits(or Salad) and main dish. Plus, if you add 10 HKD on lunch set menu, you can enjoy coffee, or tea, or maybe some soft drinks. Tastes okay, not specially delicious, not specially bad.........

Hong Kong/To Eat 2009. 6. 10. 15:33

Near by office, there is one area in where lots of restaurants locate, which is called SanLiTun(三里屯). In fact, Sanlitun is famous for drinking place in Bejing, China. Usually I go to this area often with colleagues. Today when we have been to one of those restaurants, Green Thai, I tried WB500 shooting. Hope you can feel the mood through these photos. Ah, the food is so so.... to me. I know much..

Hong Kong/To Eat 2009. 6. 9. 21:47

프랑스어라서 정확히 어떻게 발음해야 할지 난감하다. 쟝폴에벵? 쟝폴에방?.... 홍콩에서 침사추이의 하버시티(Harbour City)와 코즈웨이베이(Causeway Bay)의 Times Square 두 곳에서 샵을 본거 같다. Jean Paul Hevin Global Site : http://www.jphevin.com/ 지금 글로벌 사이트를 확인해보니, 위 두 곳에만 있는 것 같군..... 각설하고, 원래 이 장폴에벵(Jean-Paul Hevin)은 샵에서 가장 눈에 띄는 것이 그 총천연색의 알록달록한 Macaron 이다. 실은 여기 사진으로 올리는 이 녀석과는 다른 운명으로 그만....... 6개 들이 이쁜 포장의 Macaron 세트는 이미 며칠전에 사진 찍히는 호강도 누려보지 못하고, 내 배속으로 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 6. 8. 22:52

On Temple St., Jordan, there is one 避風塘 style seafood restaurant called 竹家莊(zuk1 gaa1 zong1). 避風塘 style food is mainly spicy and salty, and frying is used for many dishes. Many kinds of Big crab, shrimp, clam, mussel and squilla(mantis shrimp) etc. are used for the dishes. [ 避風塘 - Wikipedia, Chinese] http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%81%BF%E9%A2%A8%E5%A1%98 Location reference. Around Temple St. ..

Hong Kong/To Eat 2009. 6. 8. 22:10

Seating on Sushi bar..... It seemed that there was one more Sushi bar futher insdie. Well, this is a typcial sushi bar. Though they have the system of circulating plate, most of customers make orders food from the menu directly, rather than picking up from the circulation belt. Looks empty a bit.... This was "salmon and sea urchin" combinatino Sushi maybe? Very orange color..... hm. I like the f..

Hong Kong/To Eat 2009. 6. 5. 20:21