Republic of Andy Jin™

그거 아시는지.... Armani/Dolci 라고 아르마니에서 쵸콜렛도 만든다는 거...... 기회가 되어서 먹어보았다는...... 맛있다. 작은 상자 안에 들어있던 9개의 쵸콜렛 맛이 전부 다르다는.... 술이 들은 것, 다크, 화이트, 매운 맛, 허브 맛.... 기타 등등 기대했던 것 보다 달콤하니.... 즐거운 경험.... 이었다는..... 아르마니의 A자가 유독 돋보인다는...... 그래도 Ugly Chocolate 이 더 맛있는 데...... 나중에 기회가 되면 Ugly Chocolate 소개도 해보겠습니다..... - Chocolate can smell good? Some chocolate can leave its sweet fragrance inside you....... in HK -

Hong Kong/To Eat 2009. 9. 14. 23:20

오랫만의 침묵을 깨는 포스팅. 기록(記錄)을 할 수 있는 포유 동물이 인간이라 하는데, 한 포유 동물로써 어찌 침잠할 수만 있겠는가. 아, 아침부터 마치 알코올에 젖은 듯한 두뇌작용은 잠시 미루어 두고.... 지난 주말 모처럼 진행되었던 홍콩 먹거리 탐방 막모임 두번째 이야기를... 아니 음식들을 짧게 소개해본다. 금번 멤버들은 5개월 전에 홍콩에 내려오신 R님을 제외하고는 나름 몇년에서 길게는 12년을 살아온 홍콩 베테랑 분들..... 더욱이 젊음의 파워가 요동치는 동생분들이 많았던 터라...... 시종일관 에너지와 화기애애함이 꿈틀되었다는.... 식당 섭외는 홍콩에서 가장 오래 살았던 C군이 수고해주셨다. 고마워 C군! 富瑶酒家, Manor Sea Food Restaurant 이참에 거의 모든 홍콩 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 9. 14. 18:36

좀처럼 새로운 포스팅을 올리지 못하고 있는 요즘입니다. 6-7월달의 그 활기찼던 먹거리 블로그는 한동안 계속 주춤할 것 같습니다만....... 이런 저럭 분위기를 쇄신해보고자, 홍콩 먹기보기 탐방 사조직 그 두번째를 추진해보고자 합니다. 실은 뭐 별거 없습니다. 의견이나 아이디어 모아서 어디 맛있거나, 보기 좋은 홍콩의 어딘가를 우르르 몰려가보는 거죠 뭐. 카메라 들고....... 참석하고자 하시는 분들 있으시면 괜찮다고 생각하시는 날짜와 먹거리 혹은 볼거리 아이디어를 꼭 "비밀댓글"로 남겨주시길 바랍니다. (1) 9월05일(토) (2) 9월12일(토) (3) 9월19일(토) 날짜는 세 옵션 중에 골라주시고, 상용하는 이메일 주소와 함께 "비밀댓글" 남겨주시길 바랍니다. 감사합니다. - 밤 비행기타고 ..

Hong Kong/To Know 2009. 8. 29. 09:04

여러 지점이 있는 것으로 알고 있다. 하지만 (사람들 말을 빌리자면) 유독 코즈웨이베이점(店)이 맛있다고 한다. 운이 좋게도, 집에서 멀지 않은 곳에 위치해 있어서 초밥이 생각날 때면 가끔 찾는 집이 되었다. 위치 정보는 아래 지도 참조. 붉은 원 부분이 가게 위치. 홍콩에서 가격 대비 훌륭하고 맛있는 초밥을 제공하는 MINE(峰, 봉) SUSHI 코즈웨이베이 점을 소개 및 추천해 본다. 이 곳은 티백 녹차를 쓴다. 와사비 통, 녹차, 간장 종지..... 가게 이름 및 로고..... 여느 회전 초밥집 같은 평범한 인테리어. 바에 앉으면 이런 느낌...... 사람들은 먹으면 배불러 진다고, 싫어하는 계란 초밥. 나는 이상하게도 이 초밥을 애피타이저처럼 먹는 것이 버릇이 되었다. (ㅡ.ㅡ;) 회전 벨트 모..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 24. 15:54

홍콩에는 Pacific Coffee 라는 브랜드가 있다. 세계 곳곳을 돌아보지 못한 관계로 이 녀석이 어느 나라에서 튀어나온 것인지는 잘 모르겠으나, 홍콩에서는 별다방과 함께 양대산맥을 이루는 브랜드 커피샵이다. 홍콩에 처음오거나 잘 모르는 분들이 오면, 난 항상 Pacific Coffee 에 가서 아이스카페라떼(Iced Cafe Latte)를 사준다. 지금까지 먹어본 아이스 카페라떼 중에 최고라고 생각함. 단, 주문할 때 꼭 잊지 말아야 할 것은...... 종업원으로부터 "Sugar(설탕)를 넣을까요?" 라고 물어보거나, 혹은 아무 질문이 없다면..... "Less Sugar, please...." 라고 주문하자. Less Sugar (설탕시럽 살짝)가 제일 맛있는 거 같다. 아래는 완챠이점 카운터쪽 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 23. 01:28

홀로 바(Bar)에 걸터 앉았다. 이제는 가족 같이 친한 사장님이 알아서 내 앞에 이런 저런 것들을 놓아주신다. 없었으면 하는 홀로 술마시기를 또 하고 있는 나..... 2009/06/23 - [Hong Kong] - 홀로 캔맥주 마시기.... (Drinkig alone.....) 2008/11/15 - [Hong Kong] - 홀로 술 마시기 홀로 술 마셔 본 적이 있는가? 여러분은 어떤 기분에서 홀로 술을 마시는 지? 사람이 그리워서 홀로 술을 마시는가? 사람으로부터 잠시 해방되어 자기 만의 시간을 위해 홀로 술을 마시는가? 그렇게 나의 화요일 밤은 취해간다...... 기본 안주로 올려진 과자와 땅콩. 살짝 오징어가 생각났지만..... 없어도 상관 없다. 실은 지나다가 맥주로만 적당히 먹으려던게 처..

Hong Kong 2009. 7. 23. 01:09

홍콩에서 겐끼스시(Genki Sushi)를 먹는 다는 것은 한국에서 명동김밥을 가는 것과 같지 않을까라는 글을 과거에 올렸던 적이 있다. 2009/05/13 - [Hong Kong] - 홍콩에서 Genki Sushi 를 먹는 다는 건.... 홍콩에서 제일 보편적이고 많은 체인을 가지고 있는 스시집이고, 각 종 카드 신공 및 할인 신공으로 가격도 나름 착하게 먹을 수 있는 집이다. 뭘 점심으로 먹어야 할 지 몰라, 직장 상사분과 함께 또 다시 찾았다. 분말 녹차와 간장..... 뭐지? 살짝 치즈를 바르고 겉을 토치로 살짝 구웠는가? 조개살 초밥 내 주위에 이 초밥 좋아하는 사람이 많다...... 이런 것은 뭐라고 부르나? 참치김밥이라고 하기에는 좀..... 어묵과 국물. 어묵은 기대했던 것 보다는 맛있었다..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 22. 14:46

차찬텡(茶餐廳, 차찬청)이라고 불리운다. 한국으로 치면 동네에 있을 법한 무슨무슨 '식당' 혹은 '분식집' 정도로 볼 수 있겠다. 혹은 근래 유행하는 무슨무슨 나라 무슨무슨 천국 같은 일반인들이 매우 쉽고 빠르게 이용할 수 있는 식당으로 보면 된다. 매우 서민적인 음식을 매우 서민적인 가격에 판매하는 것이 일반적이나, 간혹 전통이 깊거나 유명세를 탄 차찬탱은 다소 홍콩스러운 화려한 인테리어와 가격을 선뵈이기도 한다. 간만에 늦은 저녁을 해결하기 위해, 절친한 친구 K군과 츄이와차찬텡(翠華茶餐廳) 코즈웨이베이 점에 들렀다. 화려한 내부 LED 인테리어 일부..... 사진 이쁘게 나왔네. 저기 저쪽 유리창에 붙어 있는 저녁 세트 메뉴를 시켰다. 이 곳은 점심 저녁으로 그날의 세트 메뉴가 있다. 저녁 세트 메..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 21. 01:00

본의 아닌 홍콩 총각 요리하기 4탄이 되어 버렸다. [3탄] 2009/07/03 - [Hong Kong] - 홍콩 총각 계란 찜밥에 도전하다! (營養雞蛋飯) [2탄] 2009/06/11 - [Hong Kong] - 홍콩 총각 오뎅 볶음 생전 처음 만들기! [1탄] 2009/06/06 - [My Likes] - The Best KimChi-Jeon(김치전) of my life... 이유는 간단했다. 밥은 먹어야 겠고, 태풍은 왔고 비는 내리고 나가기는 싫고, (음식 주문하기도 미안하고....) 찬장을 열어보니 참치캔이 보이고, 냉장고를 열어보니 지난 계란 찜밥 하고 남은 야채들이 좀 보이더라. 그래서 어렸을 적에 내 동생이 자작해낸 참치볶아덮밥을 만들어 보기로 했다. 이 음식은 매우 빠르게 만들어 먹을 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 20. 00:20

홍콩에도 한국처럼 파스타 집이 많다. 맛있는 곳도 많고, 맛이 그저 그런 곳도 역시 많다. 이번에 가본 코즈웨이베이(Causeway Bay)점 UCC 는 뭐 대략 그렇고 그런 듯 하다. 가격이 아주 착한 것도 아니고, 그렇다고 맛이 매우 뛰어난 것도 아닌 그냥 무던한 커피 및 파스타, 오므라이스 등을 파는 집. 다음에 기회가 되면 그 동안 맛있다고 생각했던, 파스타 집에 다시 가서 사진을 찍어 올리도록 해보겠다. 자리에 앉아서 둘러본 실내 분위기...... 카운터 쪽을 바라보다.... 무언가 요상한 물 주전자들이 보이기도 하는군..... 나중에 알았는데, 차나 커피를 저 뜨거운 물로 직접 손님 테이블에서 내려준다는...... 세월의 흔적...... 점심메뉴에서 돈을 28 HKD 인가 더 내면, 음료수와 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 16. 23:33

홍콩에도 20여 곳 이상의 한국 식당이 있다. 식당 이름 및 전화번호 홍콩내 유용한 전화 번호 포스팅 참조 2009/01/04 - [Tips fo HK Life] - [펌] 홍콩에서 한국사람들에게 유용한 전화번호 한국 사람으로써 한국 음식이 종종 그리운 것은 당연한 일. 일주일에 최소 한 두번은 한국 식당에 간다는..... 하지만 다른 음식에 비해서 한국 식당 가격이 매우 비싸서 슬픈 현실.... 예를 들면 된장찌개백반을 먹어도 점심에는 60-100 HKD, 저녁에는 110-120 HKD 정도의 비싼 가격. (한국 돈으로 아무리싸도 만원, 저녁에는 대략 2만원 돈. 슬프다) 홍콩에서의 한국 음식 관련 이전 글 및 사진 2009/05/29 - [Hong Kong] - [WB550] Sorabol(서라벌) ..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 15. 13:15

홍콩 코즈웨이 베이 이케아 근처에 무간도에 나온 키작고 통통한 목소리 걸걸한 홍콩 남자 연예인 아저씨가 공동 운영하는 체인 식당이 있다. 보통 매우 홍콩스럽거나 살짝 타이나 베트남식과 결합된 퓨전 음식을 주로 취급한다. 젊은 연인들이 데이트 하면서 식사 한끼를 때우는 데 적절한 분위기와 가격, 그리고 메뉴라고나 할까. 이 곳에서 간만에 점심을 먹었다. 홍콩 음식의 대표 주자 중 하나, 뽀로빠오(菠萝包, 파인애플 번, Pineapple Bun)!! 한국의 소보로 빵 사촌 쯤 되는 빵이 반으로 갈라져 있는데, 거기에 신선한 버터를 한 조각 통째로 넣고 먹으면 꿀 맛! 크하. 우유랑 먹으면 더 맛있을 듯. 후르릅... 밥류가 땡겨서, 생강과 소고기로 볶아낸 퓨전스런 볶음밥을 시켰다. 무던한 볶음밥. 이건 홍콩..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 15. 00:06