Republic of Andy Jin™

On one day of last month, team lunch in Novotel, Wan Chai, HK 퇴사 하는 팀 동료와 팀 전체 점심 회식을 홍콩 노보텔 점심 부페로 하였다. 1st Round. 일단 굴을 담자. 굴을 담자. 굴을 담아. 타이 샐러드, 햄, 뭐 기타 나름 가볍다고 생각하는 것들을 담아 본다. 음? 왼쪽 아래는 무슨 음식었지? 이래서 그때 그때 찍은 사진은 바로 올려야 하는 것 인데.... 이 놈의 기억력이란.... 참 오른쪽에는 당연히 이름을 기억하지 못하는 홍콩스러운 음료수 이다. 유자스러운 맛도 나는 것이 시큼 달큼한..... 이걸 뭐라고 하더라? 2nd Round. 굴이 생각보다 신선한 관계로. 다시 담자. 다시 담아. 피자 한 조각. 포크 커틀렛, 타이식 꼬치구이, 인..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 7. 15:49

이전에도 여러번 블로그를 통해서 홍콩 매운 해산물 요리를 소개한 바 있다. 2009/07/13 - [Hong Kong] - 홍콩 매운 게, 갯가재 요리, 자꾸 먹어! 2009/06/08 - [Hong Kong] - [WB550] Spicy Clam Dishes' Party in 竹家莊 (Jordan, Kowloon，매운 조개 요리) 2009/05/16 - [Hong Kong] - 너무 좋아라 하는 홍콩 해산물 요리 (1) 어쩌다 보니 회사 회식으로 다시 가게 된 매운 게요리 집. 이 뻬이퐁통 풍 음식은 몇 안되는 진정 오리지널 홍콩 음식 중에 하나이다..... Open Rice 에서 검색을 해보니, Under Bridge 라는 말이 들어가는 식당이 너무 많다. 정확히 어느 것인지 잘 모르겠음. http:..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 7. 12:02

A few weeks ago, on a common lunch........ in Chachanteng (茶餐廳) 사무실에 놓여있던 트로피 중에 브랜드라는 글자가 갑자기 눈에 들어온다....... 이러지 말고, 밥 먹으러 가자. 똑딱이의 마크로 모드, 이쯤이면 왠만한 DSLR의 마크로 렌즈가 부럽지 않다. 세월의 흔적이 녹아든 포크와 나이프. 지금까지 몇 명의 식사를 거들었을까.... 식당 한 쪽 벽면에 놓여진 소 인형의 미소가 좋다...... 이렇게 계속 웃으면서 삶아가길 나를 비롯한 많이 이들이 바랄텐데 말이지....... 주문서..... Pork Chop Rice.... 우리말로 하면 돼지(갈비)고기 덮밥이 되려나? 물론 소스는 스테이크용 소스이다..... 한국에서는 접하기 어려운 조합 L차장님이 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 7. 11:37

On a sudden happy "Finding" day...... 블로그에서 항상 고마운 정보를 쉐어해 주시는 분의 덕택으로..... 점심시간을 활용해 탐색해 본 일본참치 회덮밥 집 DORAYA 현재까지 홍콩내 총 3 곳에 점포를 두고 있는 집으로써, 그 위치는 각 각 Causeway Bay, Tsim Sha Tsui, Mong Kok 이다. 회사에서 제일 가까운 Causeway Bay 점엘 가 보았다. 오픈라이스(Openrice)에 떠 있는 해당 음식점 정보 및 사진 http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=13947 우선 메뉴판 중 한 페이지..... 내가 오늘 시켜 먹을 참치 김치 회 덮밥이 저기 오른쪽 위에 보인다.  매우 좁은 사이즈의 작은 식..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 5. 16:14

점심 시간이 애매하거나 다른 사람들과 타이밍이 맞지 않으면 종종 혼자 도시락을 사도 먹기도 하는 데..... 가끔 회사 근처 태국 음식 태국 음식 전문 테이크아웃 점인 Thai Hut 을 찾기도 한다. 해당 위치는 아래 링크에서 확인할 수 있고...... 2009/06/10 - [Hong Kong] - [WB550] Lunch at Main St. Cafe & Thai Hut Lunch Box (Eng.Ver) 평범한 어느 점심 무언가 살짝 매콤한 것이 당긴 그날..... 아래와 같은 Lunch Box를 사다 먹었다는..... 고기는 닭고기, 돼지고기, 소고기 중에서 고를 수가 있다. 계란 후라이(Fried Egg)는 5 HKD를 더 내면 밥 위에 올려준다. 점심 도시락 밥위에는 계란 후라이가 있어야, ..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 5. 14:13

우선 음악 부터 한 곡..... 중화권에서 남자 가수 기대주로 요즘 한 창 각 광 받는 카일퐁(方大同)의 Remake 앨범 Timeless에 수록되어 있는 곡. 최근 기존 유명곡들을 Remake 한 앨범을 출시했다.  지난 여름 아주 짧게 한국을 두 차례 찾았을 때, 와플과 커피을 먹게 되었다. 이게 트렌드 인가? 아니면 잠시 유행을 타는 것인가? 아니면 내가 들렸던 그 브랜드가 사업 확장을 하는 것인지? 어찌 되었던 커피와 와플은 잘 어울리는 한 쌍이다. 잠시 났던 시간에 동대문 두타를 돌아다니다 들린 커피숍에서 와플과 커피를....... 혼자 먹어야 했으므로, 1인용 콤보세트를 주문했다...... 시나몬 어쩌구 저쩌구 와플이었던 거 같은데 정확학 이름이 기억하지 못하겠다. 물론 그 때 그 때 다르지..

Korea 2009. 10. 5. 12:54

At the end of July..... 가끔은 훌륭하고 멋진 저녁 식사를 하는 것도 훌륭하지 않겠는가? 올해 7월의 끝자락 어느날 훌륭한 식사를 시도해 본다. 홍콩 Causeway Bay SOGO 백화점 바로 옆 일식 철판구이 요리집인 Wa San Mai을 찾았다. 가격이 싸지 않은 만큼 식당 인테리어나 맛, 청결 등 기본적인 요소들은 거리의 여느 음식점과는 다른 것이 당연하다. 철판 앞에 앉으면 이러한 세팅이..... 조금 있으면 세프가 서있을 철판도 한번 바라보고..... 새우와 조갯살이 전채로 나오고.... 깔금 신선한 맛! 색깔도 곱고..... 이런 게 보는 맛 먹는 맛인가. 회도 좀 시켜보고..... 회도 신선하고 좋다, 물론 맛도 훌륭하고..... 참 이쁘기도 하고...... 보기도 좋은 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 5. 11:49

On a cozy and yummy lunch..... in Aug. 홍콩에는 일본 음식점들이 종류도 다양하게 참 많다. 이번에는 그 중에 하나, KOURYU 일본 라면집 점심 사진. 추가 정보나 주소가 궁금하신 분들은 아래 참조해 주시옵고........ OPEN RICE 정보 : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=17545 주소 : 銅鑼灣加寧街5-7號加寧大廈地下A舖 싸나이라면 라이방그....... 가끔 어느 정도 거리 밖으로 점심 먹으러 가야하는 햇빛 쨍한 날에는 선글라스를 가지고 가는 것이 편리. 중국어를 하시는 분들은 메뉴판 보시면 알겠지만, 일본 라면집답게 상당히 디테일한 부분까지 선택해가며 주문을 할 수 있다. 더욱이 제일 중요한 가격부분...

Hong Kong/To Eat 2009. 9. 30. 14:47

홍콩에도 일본식 돈까스를 어렵지 않게 먹을 수 있다. 홍콩 코즈웨이베이 SOGO 백화점 길건너 맞은편에 있는 빌딩 黃金廣場 7층에는 豚組 (Butagumi Tonkatsu)가 있다. 가끔 일본식 정통 돈까스가 땡기신다면 시도해 보는 것도 나쁘지 않을 듯 오픈라이스에 올라온 식당 정보 및 음식 평가, 음식 사진 등 http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=25787 꼭 돈까스가 아니어도, 일본식 고기 덮밥도 있고...... 덮밥과 함께 나온 국물...... 돈까스 소스를 만들기 위해 열심히 깨를 갈고 계신.... 난 떡을 썰 터이니, 넌 깨를 갈아보거라..... 라고...... 말하셨다는..... 바삭바삭한 튀김 옷 안에 감추어진 돼지고기님.... 대략 이런..

Hong Kong/To Eat 2009. 9. 28. 15:02

홍콩섬 서북쪽에는 Kennedy Town이라는 동네가 있다. 내가 아는 L 형과 J 누나가 살고 있는 곳이기도 하다. 어느 일요일 저녁, L 형이 좋아하는 동네 조용한 바에 J누나와 둘러 앉아 밥과 가벼운 맥주 한잔을 한 번에 끝내 본다...... Bar의 위치는 아래 지도 참조. 일요일에는 밥이랑 함께 저렴한 가격에 세트로 묶여 있는 병맥주..... 그래서 일단 병맥주 한 병...... 비가 내리다 말다..... 안에서 밖을 돌아다 보다..... 실내는 이런 느낌 살짝 카메라를 위로 들어 쳐다본 내부..... 홍콩의 거의 모든 술집에서 기본으로 나오는 Mixed Nuts.... 이젠 좀 지겹다는..... 네팔 사람들이 운영하는 Bar 인데, 안에 오성홍기가 걸려있는 것이 살짝 묘하다 생각되어 한 컷. ..

Hong Kong/To Eat 2009. 9. 28. 14:20

On a day, almost two months ago..... I bought Chifan and Soy Milk to fill up my stomach in the morning.... 2009/05/31 - [Hong Kong] - 홍콩에서 상하이 츠판(粢飯)과 또우쨩(豆漿)을 아침으로 먹어보자! Chifan.... All the time reminds me of "Being influenced"....... Are you ready to be changed and influenced? - Thinking complicated and being influenced is not far from each other.......... in HK -

Hong Kong/To Eat 2009. 9. 15. 00:02

7월말의 어느 날..... 점심 시간이 다 되어가는 데 지나치시던 Mr.Jang 께서 갑자기 점심 약속이 생겨 형수가 싸주신 도시락을 먹을 수 없으니, 총각인 나더러 대신 먹으라 하셨다..... 왠지 미안하고, 당연히 고맙고, 한편 쑥스럽고...... "예, 저 밖에 나가 점심 안 먹게 되면, 먹도록 하겠습니다" Pantry에 막상 도시락을 펼치니..... 이렇게 오밀조밀 훌륭한 도시락이라니...... 감.동. 형수께서 한 요리 하시는 듯..... 밥, 국, 갈비를 전자레인지에 덥히고 나니.... 이건 자취생 총각이 보기엔 한 편의 명작 영화! 한톨도 안 남기고 싹싹 비우고 나서, 형수께서 후식으로 챙겨주신 복숭아를 씻어서 책상으로 들고 왔다. 덤으로 동료의 도움으로 홍콩식 아이스 밀크티(Milk Tea..

Hong Kong/To Eat 2009. 9. 14. 23:43