Republic of Andy Jin™

L차장님 생신이라고 팀 점심 회식이 있었다. 딤섬 회식....... 젊은 세대는 많이 챙기지 않으나, 홍콩에서는 생일이 되면 壽包 혹은 壽桃包 라고 복숭아처럼 생긴 빵을 먹는다. 마치 한국의 찐빵스럽게 생겨서, 안에는 단 맛이 나는 속이 들어있고 황딴(黃蛋)이라고 짭잘하고 담백한 노른자가 들어있다.... 내 눈에는 아기 엉덩이 같기도 하고 말이지........ 자, 이런 모습....... 요래 요래... 요런 모습 핸드폰 카메라여서 그런지 사진기적 성능이나 컬러는 어쩔 수 없네....... 생일 맞으신 L차장님과 A부장님........ 표정이 예술인걸........ - What have you eaten on your birthday? Usually what do you like to eat on you..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 16. 14:30

한달 전 쯤인가 센트럴에서 한국으로 돌아가기 직전인 L을 위하여 몇 명이 뭉쳤다. 식당은 Heaven & Earth (天與地) 라는 중국 식당. 무언가 퓨전 냄세가 나는 사천스러운 매운요리가 가득하다....... 전통적이면서도 모던한 실내 인테리어 및 요리........... A month ago, I went to Heaven & Earth Restaurant in Central, HK. Could enjoy many kinds of spicy Chinese food there........ Since the lighting was doom and dimmed, photos are not birght enough....... (홍콩 친구들이 왜 한국어로만 블로깅 하냐고 자꾸 뭐라해서... 요즘... 이..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 16. 14:29

언제부터인가 D700으로 촬영한 사진 보다 항상 들고다니는 똑딱이 WB550 으로 촬영한 사진이 훨씬 많고, 포스트 또한 더 많아지고 있는 듯 하다. 음식 사진도 좋고 이야기도 좋지만, 원래 좋아하는 여행을 하면서 찍는 사진이 그리워지는 오늘이다. 각설하고, 얼마전 친구 J와 M이 센트럴 란콰이퐁에서 한잔 하자고 했다. 왠만해서는 술을 사양하지 않는 나........ 그런데 술을 마시기 전에 밥을 먹자며, 맛있는 말레이시안 식당을 가자고 한다. 엥? 란콰이퐁에 말레이시안 식당이 있었나?........... I didn't know that there is one good Malaysian restaurant in Lan Kwai Fong, Central. The place was very crowed w..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 13. 16:17

한국 사람이라면 이 음식점 이름이 잊혀질 수가 없다. 삼육구 반점이라니..... 삼육구 삼육구 게임이 생각나는 이 식당은 회사에서 정말 가까운 거리에 위치한 상해 요리 집이다....... 어느날 J와 M과 더불어 이 곳에서 저녁 식사 기회를 가졌다...... Although this restaurant locates near my office, I have not tried even once before.... One day, thanks to J bro, I could have a chance to exprience this place.... Since there is a game called "369" in Korea, the name of this restaurant sounds funny to m..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 13. 11:50

최근에는 한국에 들릴적 마다 꼭 가보는 곳이 동대문과 홍대앞이다. 개인적인 생각으로는 무언가 특징 없는 한국 관광에 있어서 이 두 곳이 대안이 될 수도 있지 않을까 한다는..... On last Korea trip, I have been to Gam Ssa Rong which locates in Hong-dae area...... They serve hand-made & non-instant burger which tastes good indeed...... It tastes in different from normal instant burgers, not greasy as well..... Y와 함께 들린 홍대 앞 감싸롱 수제버거 집 내부..... 밤이고 어둡고.... 사진이 흔들리는 것은 당연지사....

Korea 2009. 11. 12. 17:14

홍콩 친구 S, V와 더불어 침똥(East Tsim Sha Tsui)에 있는 Nikkon 호텔 일식당 Sagano에서 점심을 먹게 되었다. Openrice.com 을 보니 점수 4.0 을 받고 있는 레스토랑 이다. 비교적 높은 점수.......... Thanks to S & V, One day I could have quality lunch of Japanese food. There is one Japanese Restaurant in Nikko Hotel, East Tsim Sha Tsui, And they serve various kinds of Japanese food.......... I can't say the price is cheap there though......... 기본 세팅. 그런데..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 12. 14:24

Sometimes, something happens that can not be controlled by yourself........ In this world dreaming, dejavu, destiny, luck and so on...... many things exists and happens beyond your imagination and expectation all the time........ Again I had a chance to visit my super favorite restaurant......... Maybe this is called life...... 개인적으로 좋아라하는 레스토랑에서 홍콩 먹거리 모임 3차 모임이 진행되었다. 이번에는 Daum의 홍콩 모임 분들과 조인트로..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 11. 12:33

On the last Full Moon Festival season, a gift box of JEAN-PAUL HEVIN CHOCOLATIER has been delievered to my team. In office, we shared all together..... This one is pretty delicious as like before........ I like this guy! 전에도 몇번 포스팅 하였던 장폴에벵 초콜렛이다. 2009/06/08 - [Hong Kong] - Choco Lollipop - Jean Paul Hevin Chocolatier HK (장폴에벵 쵸코롤리팝) 2009/07/12 - [Hong Kong] - 홍콩에서도 먹어보자, 상하이 요리! (글 끝부분에 잠시 등장) ..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 10. 13:59

한국 사람들은 마카로니를 탕으로 먹는 경우가 거의 없을 것이다. 보통은 진득한 소스에 걸죽하게 조리하는 경우가 그 태반일 것이다. 홍콩에도 한국과 마찬가지로 라면이 있다. 그것도 일본, 대만, 한국, 본토 브래드의 여러 라면이 있어 그 다양함에서는 한국을 압도한다. (그래도 라면은 한국 라면이 제일 맛있다고 생각하는 1인) 출출한 배를 채우거나 후딱 끼니를 해치우고 싶을 때 먹는 먹거리들 중에 통펀(通粉)이라고 불리우는 먹거리도 있다. 이태리에서 마카로니를 과연 탕으로 먹는지, 먹는다면 어떻게 먹는지는 전혀 모르겠고, 홍콩의 경우를 말하자면 이 마카로니탕에 다른 먹거리나 소스거리를 얹어 함께 먹는 것이 매우 흔하고 흔한 음식이다. 탕의 맛 종류에도 여러가지가 있다. 닭고기, 소고기, 해산물, 새우맛 등등..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 9. 17:04

D.L., he likes to have lunch in Crytal Jade. He seems to prefer this restaurant rather than normal Cha Chan Teng style. L차장님이 좋아라 하시는 크리스탈 제이드를 또 찾았다. 대략 한달에 한번은 들리는 것 같다. 하긴 걸어서 5-7분이면 오는 거리라, 나쁜 것 없는 옵션이기도 하다. 지난 7월에도 올렸던 크리스탈 제이드 음식....... 2009/07/04 - [Hong Kong] - 홍콩 Crystal Jade, 무난하게 다양한 중국 요리 맛 보기 (翡翠 拉麵小龍包) 중국 음식에 아직 익숙하지 않은 분들이라면 크리스탈 제이드에서 이것 저것을 시도해 보는 것이 나쁘지 않다. 무어라 할까.... 너무 중국적이지는..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 6. 15:03

On one important day, trying Japanese Okinawa style restaurant........ 홍콩 코즈웨이베이(Causeway Bay) SOGO 백화점 옆 빌딩에 TENGI(天喜)라는 일본 식당이 있다. 늦은 시간도 아니고, 이른 시간도 아닌 적당한 저녁 식사 시간에 찾았음에도 손님이 거의 없다. 어? 뭐지? 계획하고 온 곳도 아니고, 소문을 듣고 온 것도 아니고 어쩌다 보니 들어온 것인데..... 다시 나가야 하나? 음..... (잠시 생각) 그냥 자리를 잡았다...... 자리에 앉으니 자리 세팅을 아래와 같이....... 자칭.... 새우깡 맛이라고 하는 새우 튀김..... 알이 밴 새우를 아주 적당하게 잘 튀겼다....... 개인적으로 이 녀석을 먹을 때면, 대학..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 6. 01:41

At the end of Aug. in Hong Dae Area, Seoul.  잠시 찾은 한국. 더욱이 거의 7-8년만에 들려본 홍대 지역. 옛날 대딩 시절에 찾았을 때 보다 더욱 더 화려하고 멋지게 변한 듯 하다. 너무 좋아! K양 덕분에 접하게 된 오꼬노미야끼 집. FUGETSU 예전에 후꾸오까 갔을 적에 이런 집을 가본 적이 있었는 데, 이게 그 같은 브랜드인가? 긴가민가? 기본 세팅. 메뉴판. 핑크돼지 케릭터 사뭇 안습이지만, 대세에는 영향을 주지 않으므로 패쓰. 중간의 돼지고기 세트 친절하게 시켜주시고...... 생맥주도 한잔 시켜주시고. 오꼬노미야끼 반죽 나와주셨다. 풍성한데....... 양배추도 신선해 보이고....... 야끼소바도 간이 세지 않고 적당한 양념이 베어서 좋고...... 처..

Korea 2009. 10. 8. 18:23