Republic of Andy Jin™

머리가 복잡하거나.... 가슴이 아프거나..... 인생의 중간에 서서 그 인생을 절감할 때면....... 때로는 홀로 캔맥주를 꺼내봅니다....... 컴퓨터 모니터 화면을 마주하고, Bobby Kim 의 음악이 함께하는 이 순간..... 한 캔... 한 캔.... 그리고 또 한 캔.... 어느새 네 번째 캔과 함께하며........ 그래도 블로그를 여는 군요.......... 어느새 머리 속에는 이성보다는....... 설명할 수 없는 그 무언가 강력하게 자리잡고 있는 이 순간........ 철저하게 혼자임을 각성하는 이 순간..... 캔맥주를 나의 목 속에..... 나의 두뇌 속에.... 부어 봅니다...... 블로그는....... 나의 일기장이자.... 나의 두뇌이자 내 눈입니다..... 언젠가 기억 ..

Hong Kong 2009. 6. 23. 01:38

Although they have different colors, still they are one family....... Although they are one family, but they have different colors of their own....... To be, or not be : That is the question. I am not Hamlet..... I just like these dolls......... - Suddenly feel like walking in the autumn rain........... in HK -

My Likes 2009. 6. 22. 11:31

이번엔 달콤한 연인들과 상콤한 부부들을 위한 정보. 아쉽지만 아직은 내 자신을 위한 정보는 아닌 듯...... 쿨럭. 내가 홍콩에서 먹어본 조각 케이크 중에 최고(最高)의 만족(滿足)을 주었던 Zoe !! 내가 가본 곳은 리가든(Lee Garden)에서 멀지 않은 코즈웨이베이(Causeway Bay)점 이었다. Zoe 케이크의 가장 큰 특징은.... 디저트 케이크이지만, 너무 달지도 않고 전혀 느끼하지도 않다는 점이다. 크기가 별로 크지 않지만, 그 작은 세계를 구성하고 있는 각각의 재료들의 맛을 느낄 수 있게 해준다. 너무 좋아! 맛있어! 그런데 일반 케이크에 비해 가격이 살짝 비싸다..... 어이쿠야. Take out용 쇼핑백 디자인. 사진을 클릭해서 큰 사진으로 보면 해당 Shop들의 주소를 볼 수..

Hong Kong/To Eat 2009. 6. 12. 19:03

냉동실에 홍콩(일본건가?) 오뎅(이하 어묵)과 게맛살이 있었다. 냉장실에는 얼마전 김치전 만들고 남은 양파 한개가 남았다. 에라 모르겠다.  조금 지나면 양파도 상할 테고, 어묵과 게맛살도 시간 지나면 기억에서 잊혀질 테니.... 심심한데... 어묵 볶음이나 해보자! (1) 냄비에 기름을 두르고, 어묵을 볶는다. (2) 썰어 놓은 양파와 한 입 크기로 잘라 놓은 게맛살도 넣는다. (3) 홍콩 드레싱 살짝 (이거 이름 몰라서 죄송) (4) 한국 간장 적당량 (느낌이 확 오는 선까지) (5) 한국 고추장 적당량 (이것도 느낌 오는 양 만큼) (6) 조금 Dry 한거 같아서, 뜨거운 물... 아주 살짝... 더함. (7) 한국 조리용 올리고당 적당량 (이거 뭐 계량과는 거리가 머네) (8) 달달달 볶으면서,..

Hong Kong/To Eat 2009. 6. 12. 00:36

WB550으로 음식사진을 신나게 찍는 요즘, 간만에 D700을 둘러 매고 동네 산보했다..... 실상 산보라기 보다는 저녁 식사를(Take Out) 사러 , 동네를 두리번 두리번..... 메뉴얼 렌즈인 Vivitar 19mm 이 녀석.... 아직은 마음대로 조정이 잘 안되는 녀석이다. 내가 원하는 대로 좀 체 나와주질 안는 녀석.... 그래서 더, 꼭 어떻게 해보겠다는 의지가 불타오른 다는..... - 술이 살짝 땡긴 하루였으나, 혼자 컴퓨터 앞에 앉아 캔맥주를 홀짝이는 홍콩에서 -

Hong Kong/To See 2009. 6. 12. 00:20

프랑스어라서 정확히 어떻게 발음해야 할지 난감하다. 쟝폴에벵? 쟝폴에방?.... 홍콩에서 침사추이의 하버시티(Harbour City)와 코즈웨이베이(Causeway Bay)의 Times Square 두 곳에서 샵을 본거 같다. Jean Paul Hevin Global Site : http://www.jphevin.com/ 지금 글로벌 사이트를 확인해보니, 위 두 곳에만 있는 것 같군..... 각설하고, 원래 이 장폴에벵(Jean-Paul Hevin)은 샵에서 가장 눈에 띄는 것이 그 총천연색의 알록달록한 Macaron 이다. 실은 여기 사진으로 올리는 이 녀석과는 다른 운명으로 그만....... 6개 들이 이쁜 포장의 Macaron 세트는 이미 며칠전에 사진 찍히는 호강도 누려보지 못하고, 내 배속으로 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 6. 8. 22:52

On Temple St., Jordan, there is one 避風塘 style seafood restaurant called 竹家莊(zuk1 gaa1 zong1). 避風塘 style food is mainly spicy and salty, and frying is used for many dishes. Many kinds of Big crab, shrimp, clam, mussel and squilla(mantis shrimp) etc. are used for the dishes. [ 避風塘 - Wikipedia, Chinese] http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%81%BF%E9%A2%A8%E5%A1%98 Location reference. Around Temple St. ..

Hong Kong/To Eat 2009. 6. 8. 22:10

For the first time in my life, I tried making Kimchi-Jeon...... And this Kimchi-jeon will be the best Kimchi-jeon in my life.... To remember this priceless Kimchi-jeon, here I post some of photos..... How to make (Basically this is from Ms.Binna Choi's comment in my blog page, Thanks to Ms.Choi) 2009/05/29 - [Hong Kong] - [WB550] Sorabol(서라벌) Korean Restaurant in CWB, HK (Eng.Ver.) 1. Buy "고려농장(..

My Likes 2009. 6. 7. 00:53

홍콩 (비단 홍콩 뿐만이 아니라, 중국권이 해당됨)에서는 단오가 되면 용선(Dragon Boat) 시합 및 축제가 열린다. 원래는 올해 드래곤 보트 시합은 꼭 한번 가서 볼까 하다가, 게으름증으로 인하여 계획은 계획으로 끝이 나고..... 그나마 누군가 챙겨준 ZongZi (이걸 한국어로는 무어라 하는지 모르겠음)를 열심히 먹어주는 것으로 단오를 기념했다. * ZongZi(粽子)에 대한 Wikipedia 설명: (중문) http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B2%BD (영문) http://en.wikipedia.org/wiki/Zongzi 한국 분들이 이해하기 쉽게 말하자면, ZongZi는 대나무잎에 쌓인 '약밥' 비슷한 것이라 생각하면 되겠다. 한국에서도 약밥을 만드는 방법에 여..

Hong Kong/To Eat 2009. 6. 1. 14:20

집에서 멀지 않은 곳에 상하이 츠판(ChiFan정도로 광동어 발음) 과 또우쟝(한국식 두유 쯤)을 파는 유명한 곳이 있다. 가끔 아침 식사용으로 츠판과 또우쟝을 세트로 구매하여 맛있게 먹고는 함. 상세 위치는 아래 지도 참조. 망치 표시 있는 곳. [사진, 그림을 클릭하면 큰 사이즈로 볼 수 있음] 오전 시간에 가게 앞에 카메라 들이되기 뭐해서, 살짝쿵 옆에서 들어가기 전에 한 컷. 민첩한 WB550으로 살짝. 18 HKD을 내면 아래와 같이 츠판과 또우쟝을 담아준다. 비닐 봉지 안에 또우쟝이 담긴 컵을 깔고, 그 위에 츠판을 쌓아주시는 패키지. WB550 촬영 여기서부터는 D700 + 50.4 렌즈 조합. 봉지에서 꺼냈다. 대략 이런 느낌. 츠판이라는 것이 한국 분들이 쉽게 이해하시려면, 아침에 후딱 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 5. 31. 23:43

사진작년에 구입했던 중고 Vivitar 19mm 광각렌즈를 간만에 가방에 챙겨넣었다. 2008/11/24 - [Hong Kong] - Vivitar 19mm 광각 렌즈 들어는 봤습니까? Vivitar 19mm 장착 모습, 촬영은 WB550이 수고. WB550도 24mm 화각이라서, 대략 광각으로 찍혔음. 그러고 보니, 최근에는 어디 새로운 곳에 '여행'을 가서 카메라를 조준한 적도 없는 것 같다. 홍콩의 일상의 일상....... 그 일상의 기억과 순간을 담을 뿐..... 끊임없는 고민과 싱숭생숭함... 그리고 꿀꿀함을 벗 삼아.... 늦은 오후 발길 가는 대로 걸었다. 도착한 곳은 대표적인 홍콩 야경을 감상하는 침사추이의 빅토리아 하버...... 참, 나란 놈은 이 좁은 홍콩에서 갈 곳도 없나 보다...

Hong Kong/To See 2009. 5. 31. 22:31

필립 스탁(Philippe Starck)이라는 유명 디자이너가 있다. 상세한 설명은 Wikipedia 참조하시길 바라옵고.... 위키피디아 설명 : http://en.wikipedia.org/wiki/Philippe_Starck 그의 공식 홈페이지 : http://www.starck.com 간략한 프로필은 다음과 같고..... 그의 시계 디자인 중에 PH-1100 이라는 모델이 있다. 그리고, 지금 내게 소중한 아이템이다. 시계가 더 망가지기 전에 기념사진 한번 남겨 놓다....... 필립 스탁의 로고이다. 팔목을 감는 메커니즘..... 멋지다.... 팔목에 맞게 다 채웠을 때는 아래와 같다. 사진에 보이듯이 시간이 보여지는 패널부분이 투명하여, 뒤가 들여다 보인다. 훌륭하다.... 디자인이란.......

My Likes 2009. 5. 20. 00:35