Republic of Andy Jin™

Sometimes, something happens that can not be controlled by yourself........ In this world dreaming, dejavu, destiny, luck and so on...... many things exists and happens beyond your imagination and expectation all the time........ Again I had a chance to visit my super favorite restaurant......... Maybe this is called life...... 개인적으로 좋아라하는 레스토랑에서 홍콩 먹거리 모임 3차 모임이 진행되었다. 이번에는 Daum의 홍콩 모임 분들과 조인트로..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 11. 12:33

On the last Full Moon Festival season, a gift box of JEAN-PAUL HEVIN CHOCOLATIER has been delievered to my team. In office, we shared all together..... This one is pretty delicious as like before........ I like this guy! 전에도 몇번 포스팅 하였던 장폴에벵 초콜렛이다. 2009/06/08 - [Hong Kong] - Choco Lollipop - Jean Paul Hevin Chocolatier HK (장폴에벵 쵸코롤리팝) 2009/07/12 - [Hong Kong] - 홍콩에서도 먹어보자, 상하이 요리! (글 끝부분에 잠시 등장) ..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 10. 13:59

D.L., he likes to have lunch in Crytal Jade. He seems to prefer this restaurant rather than normal Cha Chan Teng style. L차장님이 좋아라 하시는 크리스탈 제이드를 또 찾았다. 대략 한달에 한번은 들리는 것 같다. 하긴 걸어서 5-7분이면 오는 거리라, 나쁜 것 없는 옵션이기도 하다. 지난 7월에도 올렸던 크리스탈 제이드 음식....... 2009/07/04 - [Hong Kong] - 홍콩 Crystal Jade, 무난하게 다양한 중국 요리 맛 보기 (翡翠 拉麵小龍包) 중국 음식에 아직 익숙하지 않은 분들이라면 크리스탈 제이드에서 이것 저것을 시도해 보는 것이 나쁘지 않다. 무어라 할까.... 너무 중국적이지는..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 6. 15:03

On one important day, trying Japanese Okinawa style restaurant........ 홍콩 코즈웨이베이(Causeway Bay) SOGO 백화점 옆 빌딩에 TENGI(天喜)라는 일본 식당이 있다. 늦은 시간도 아니고, 이른 시간도 아닌 적당한 저녁 식사 시간에 찾았음에도 손님이 거의 없다. 어? 뭐지? 계획하고 온 곳도 아니고, 소문을 듣고 온 것도 아니고 어쩌다 보니 들어온 것인데..... 다시 나가야 하나? 음..... (잠시 생각) 그냥 자리를 잡았다...... 자리에 앉으니 자리 세팅을 아래와 같이....... 자칭.... 새우깡 맛이라고 하는 새우 튀김..... 알이 밴 새우를 아주 적당하게 잘 튀겼다....... 개인적으로 이 녀석을 먹을 때면, 대학..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 6. 01:41

Just next to Flying Pan in Central, which is 24 hrs' Brunch serving restaraunt, there is Wagyu Lounge restaurant. Shortly you can see Flying Pan interior...... 2009/04/23 - [My Likes] - "Superman.Jin" is Flying? or Frying? [English ver.] J님께서 점심을 쏜다고 하여 달려간 Central에 있는 와규라운지(Wagyu Lounge) 100 HKD 에 코스로 음식을 즐길 수가 있다. 결론부터 말하자면 나쁘지 않은 선택. 물론 맛도 괜찮고...... 기본 세팅..... 포크 및 나이프의 디자인이 마음에 들었다..... 자세히 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 11. 5. 19:34

내가 현재 가지고 있는 세개의 시계들...... 맞형 테그호이어.... 둘째 아디다스 오리지널..... 셋째 필립스탁...... 어느날 회사 동료가 시계 유리부분 (혹은 플라스틱 부분)을 블링블링하게 해줄 수 있다고 해서.... 사무실에 삼형제가 함께 모였다.... 모인 김에 기념사진 한장......... 왜 찍었을까라는 생각도 드는 데........ 그래도 가족 사진 찍는 거 마냥 한번 이렇게 함께 모아 놓고 찍어보고도 싶었다...... 회사 동료 덕택에 유리(혹은 플라스틱)부분이 블링블링 해진 시계 삼형제....... 요즘 제일 정이 많이 가는 녀석은 필립스탁 시계이다....... 거 참... 디자인이란...... - Pillip Starck one is the most loved one thesed..

My Likes 2009. 11. 5. 12:37

한국에 들렸던 어느 금요일 나랑 놀아줄 사람들은 보통 전부 회사를 당기는 지라, 오후 시간 혼자 동대문을 거닐고 있었다. 두타 앞에 가판이 벌어져 있었는 데, 홍대쪽에서 나오신 분들이 작은 규모의 수작업 상품들을 벌려놓고 있었다. 라이터, 목걸이, 팔찌 등을 사고 이제 슬슬 옷 구경을 가려고 하는 데, 저기 저쪽 이쁜 색깔의 가죽 제품들이 눈에 들어오는 게 아닌가...... 염소 가죽만 사용하는 제품에 대해 차근 차근 설명도 해주시고, 지나가는 행인의 시덥지 않은 질문에도 성심 성의 껏 답변을 해주셨다. 여권을 자주 사용하다 보니, 여권 커버가 눈에 들어왔는 데..... 한참을 고민하다 밝은 황토빛의 커버를 골랐다. 원래 제일 좋았던 컬러는 Rose Black 과 Wasabi Color 였는데, 너무 여..

My Likes 2009. 11. 3. 10:46

Standing on a moment of life, thinking about where to go, considering what to do...... A cup of coffee..... Brings a sort of comfort and relaxation to my soul and empty body....... The saying, "Believe my destiny and do my best." Temporarily I've got lost in the middle of going foward........... Let's seat down.... and have a cup of coffee..... Let's see who I am....... Let's try to take a deep ..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 8. 19:10

At the end of Aug. in Hong Dae Area, Seoul.  잠시 찾은 한국. 더욱이 거의 7-8년만에 들려본 홍대 지역. 옛날 대딩 시절에 찾았을 때 보다 더욱 더 화려하고 멋지게 변한 듯 하다. 너무 좋아! K양 덕분에 접하게 된 오꼬노미야끼 집. FUGETSU 예전에 후꾸오까 갔을 적에 이런 집을 가본 적이 있었는 데, 이게 그 같은 브랜드인가? 긴가민가? 기본 세팅. 메뉴판. 핑크돼지 케릭터 사뭇 안습이지만, 대세에는 영향을 주지 않으므로 패쓰. 중간의 돼지고기 세트 친절하게 시켜주시고...... 생맥주도 한잔 시켜주시고. 오꼬노미야끼 반죽 나와주셨다. 풍성한데....... 양배추도 신선해 보이고....... 야끼소바도 간이 세지 않고 적당한 양념이 베어서 좋고...... 처..

Korea 2009. 10. 8. 18:23

On one day of last month, team lunch in Novotel, Wan Chai, HK 퇴사 하는 팀 동료와 팀 전체 점심 회식을 홍콩 노보텔 점심 부페로 하였다. 1st Round. 일단 굴을 담자. 굴을 담자. 굴을 담아. 타이 샐러드, 햄, 뭐 기타 나름 가볍다고 생각하는 것들을 담아 본다. 음? 왼쪽 아래는 무슨 음식었지? 이래서 그때 그때 찍은 사진은 바로 올려야 하는 것 인데.... 이 놈의 기억력이란.... 참 오른쪽에는 당연히 이름을 기억하지 못하는 홍콩스러운 음료수 이다. 유자스러운 맛도 나는 것이 시큼 달큼한..... 이걸 뭐라고 하더라? 2nd Round. 굴이 생각보다 신선한 관계로. 다시 담자. 다시 담아. 피자 한 조각. 포크 커틀렛, 타이식 꼬치구이, 인..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 7. 15:49

이전에도 여러번 블로그를 통해서 홍콩 매운 해산물 요리를 소개한 바 있다. 2009/07/13 - [Hong Kong] - 홍콩 매운 게, 갯가재 요리, 자꾸 먹어! 2009/06/08 - [Hong Kong] - [WB550] Spicy Clam Dishes' Party in 竹家莊 (Jordan, Kowloon，매운 조개 요리) 2009/05/16 - [Hong Kong] - 너무 좋아라 하는 홍콩 해산물 요리 (1) 어쩌다 보니 회사 회식으로 다시 가게 된 매운 게요리 집. 이 뻬이퐁통 풍 음식은 몇 안되는 진정 오리지널 홍콩 음식 중에 하나이다..... Open Rice 에서 검색을 해보니, Under Bridge 라는 말이 들어가는 식당이 너무 많다. 정확히 어느 것인지 잘 모르겠음. http:..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 7. 12:02

A few weeks ago, on a common lunch........ in Chachanteng (茶餐廳) 사무실에 놓여있던 트로피 중에 브랜드라는 글자가 갑자기 눈에 들어온다....... 이러지 말고, 밥 먹으러 가자. 똑딱이의 마크로 모드, 이쯤이면 왠만한 DSLR의 마크로 렌즈가 부럽지 않다. 세월의 흔적이 녹아든 포크와 나이프. 지금까지 몇 명의 식사를 거들었을까.... 식당 한 쪽 벽면에 놓여진 소 인형의 미소가 좋다...... 이렇게 계속 웃으면서 삶아가길 나를 비롯한 많이 이들이 바랄텐데 말이지....... 주문서..... Pork Chop Rice.... 우리말로 하면 돼지(갈비)고기 덮밥이 되려나? 물론 소스는 스테이크용 소스이다..... 한국에서는 접하기 어려운 조합 L차장님이 ..

Hong Kong/To Eat 2009. 10. 7. 11:37